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澳洲鲜奶“欺负”的是中国标准

巴氏鲜奶由于对储存条件要求高,保质期短,一直被视为本土奶业对抗进口品牌的最后防线。但有意思的是,与本土巴氏奶5—10天的保质期相比,进口巴氏奶保持期却在15天以上,最长的45天。特别是澳洲鲜奶,在该国保质期为7天,但卖到中国保质期就延长至21天。 想起前段时间的“宜家柜欺负中国人”事件。当我们的监管部门找到他们的时候,他们是这样说的:虽然柜子的安全标准是不同的,但是我们的柜子是符合中国标准的。他们的这种说法得到了印证,虽然最终宜家柜还是低下了高昂的、骄傲的头,召回了他们的柜子。澳洲鲜奶也一样,他们欺负的不是中国人,而是中国的标准。 大家都知道,我们的出口产品都是最好的,有时候还被挑三拣四。最典型的就是销往韩国的大蒜。种植大蒜老百姓很生气:“我们销往韩国的大蒜都是最好的,都是我们一个个挑出来的,他们为何不要?”我们最好的都给了外国人,人家海不满意,这说明很多国家的产品标准是高于我们的。 前段时间,李克强总理提出了一......阅读全文

巴氏芽孢杆菌

本科细菌对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处,与人类关系密切。如炭疽芽孢杆菌引起人、畜的炭疽病;破伤风梭菌引起破伤风;肉毒梭菌、产气荚膜梭菌和蜡状芽孢杆菌引起食物中毒;韦氏梭菌和产气荚膜梭菌引起气性坏疽。对人有利的芽孢菌有枯草芽孢杆菌,产生工业或医疗用的蛋白酶、淀粉酶

巴氏涂片检查 VS HPV检测

 宫颈癌筛查进行独立HPV检测能达到联合巴氏涂片(Pap)检查或独立Pap检查的效果吗?来自马萨诸塞州波士顿大学医学院的Rebecca B. Perkins博士和Elizabeth A. Stier博士认为这三种策略都适合筛查。  “尽管这些筛查策略的相对优缺点和筛查间隔仍需再讨论,但我们不

巴氏涂片检查 VS HPV检测

 宫颈癌筛查进行独立HPV检测能达到联合巴氏涂片(Pap)检查或独立Pap检查的效果吗?来自马萨诸塞州波士顿大学医学院的Rebecca B. Perkins博士和Elizabeth A. Stier博士认为这三种策略都适合筛查。 “尽管这些筛查策略的相对优缺点和筛查间隔仍需再讨论,但我们不能忽视一个

“巴氏芽孢杆菌”有什么作用?

纳豆芽孢杆菌饲料发酵菌种一、促进肠道内正常生理性厌氧菌的生长,调整肠道菌群失调,恢复肠道功能;二、对肠道细菌感染具有特效,对轻型或重型急性肠炎、轻型及普通型的急性菌痢等,均有明显疗效;三、能产生抗活性物质,并具有独特的生物夺氧作用机制,能抑制致病菌的生长繁殖。

巴氏灭菌法的基本介绍

  巴氏灭菌法(pasteurization),亦称低温消毒法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法。  常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。  采用较低温度(一般在零上60~82℃),在规定的时间内,对食品进行

巴氏杀菌的主要应用介绍

  巴氏灭菌法又称巴氏消毒法,得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。1862年,巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌,但又不影响牛奶口感的消毒方法,即巴氏消毒法。  巴氏灭菌法主要为牛奶的一种灭菌法,既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。巴氏杀菌不可能杀死所有细菌,它只能将致病菌的数

巴氏杀菌法的主要原理介绍

  在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏

什么是吉巴氏综合症

  疾病描述:  吉-巴氏综合征(急性上行性多发性神经炎)是急性多发性神经病的一种类型,它迅速地使肌肉无力,有时导致瘫痪。  可能的病因是自身免疫反应--身体的免疫系统攻击髓鞘。大约80%的患者,症状开始于轻度感染、外科手术,或免疫接种后的5天到3周左右。  症状描述:  吉-巴氏综合征开始时常有双

巴氏杀菌法的发现历史介绍

  法国的啤酒业在欧洲是很有名的,但啤酒常常会变酸,整桶的芳香可口啤酒,变成了酸得让人咧嘴的粘液,只得倒掉,这使酒商叫苦不迭,有的甚至因此而破产。1865年,里尔一家酿酒厂厂主请求巴斯德帮助治治啤酒的病,看看能否加进一种化学药品来阻止啤酒变酸。  巴斯德答应研究这个问题,他在显微镜下观察,发现未变质

什么是吉巴氏综合症

  疾病描述:  吉-巴氏综合征(急性上行性多发性神经炎)是急性多发性神经病的一种类型,它迅速地使肌肉无力,有时导致瘫痪。  可能的病因是自身免疫反应--身体的免疫系统攻击髓鞘。大约80%的患者,症状开始于轻度感染、外科手术,或免疫接种后的5天到3周左右。  症状描述:  吉-巴氏综合征开始时常有双