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首届“发现中国好食材”活动启动聚焦食材安全

为聚焦食品安全问题,全面、客观、真实地反映我国食材安全问题的现状及其发展方向,新华社媒体“发现中国创造力”组委会于6月29日正式启动2014年“发现中国好食材”活动,在中国餐饮行业面临关键转折之际,秉承“来源可溯、流向可追、质量可控”的理念,对全国餐饮生产企业进行采访报道。 截至目前,组委会已派出多路记者,完成了金百万烤鸭、玉林鲁菜(原名:玉林烤鸭店)、海底捞等多个大型餐饮企业的采访活动,发掘出一批具有代表性的餐饮企业。 作为活动主办方代表,新华社副总编辑吴锦才认为,“举办‘发现中国好食材’系列活动,有助于宣传餐饮行业践行食品安全的典范。我们高兴地看到,越来越多富有责任感的优秀企业加入到打造健康饮食、共建和谐社会的战线中来。” 中国质监总局原副局长、中国品牌建设促进会理事长刘平均表示,近年来我国食品行业发展壮大了一些优秀品牌,但是还没有形成国际知名度,希望国内外优秀的企业和有发展潜力的企业,能够积极参与到知名品牌......阅读全文

中国食品安全成果展暨中国食品(餐饮)安全产业博览会

   时 间:2015年6月8-10日    地 点:北京•全国农业展览馆    主 题: 诚信、安全、保障 —— 我们在行动   指导单位:国务院食品安全委员会办公室    中央精神文明建设指导委员会办公室    中华人民共和国工业和信息化部    中华人民

2017年河南食品药品监管重点工作新闻发布会举行

  2月22日上午,“2017年河南食品药品监管重点工作”新闻发布会在河南省政府新闻办新闻发布厅举行。省食品药品监督管理局局长许廷敏,省食品药品监督管理局副局长尹建,省食品药品监督管理局副局长、省政府食品安全办副主任王景峰,省食品药品监督管理局副巡视员王建防,省政府新闻办公室副主任肖咸鸣等领导出席会

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

海南食药监管实行垂直管理 整合4部门监管职能

  今天上午,省政府召开全省食品药品监管体制改革工作电视电话会议,部署我省食品药品监管机构改革交接工作,由此我省食品药品监管体制改革进入交接部署的实质性全面实施阶段。会议强调,我省食品药品监管体制改革工作已进入关键时期,要以高度的政治责任感和强烈的紧迫感,把思想统一到党中央、国务院的部署上来,按照省

江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台

  江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台。到2020年,我省所有县级食品药品快检能力要达100%,食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内,重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日,记者从省食药监局获悉,“十三五”期间,我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系,严格执行新

江西省食品药品安全“十三五”规划出台

  江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台。到2020年,我省所有县级食品药品快检能力要达100%,食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内,重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日,记者从省食药监局获悉,“十三五”期间,我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系,严格执行新

长春市全力构建食品药品社会共治体系

  近年来,长春市深入贯彻国家、省的各项决策部署,按照全省年初食品药品安全重点工作安排,以创建“国家食品安全示范城市”为主线,统筹食品药品安全治理体系和治理能力现代化建设,着力推动食品药品监管工作规范发展、创新发展,守住了不发生系统性、区域性食品药品安全问题的底线,全市食品药品社会共治体系基本形成。

海南完成食品药品监管体制改革 成立217个监督管理所

  今年3月起,告别"九龙治水"历史的海南省食品药品监督管理系统,开始加大招贤纳士力度。今年计划招聘的133个公务员岗位当中,有109个服务于乡镇(街道)食品药品监管所,占总数逾八成。   海南省食品药品监督管理局负责人说,这是省食品药品监管局成立以来最大规模的一次招聘行动,目的是充实和加强基层食

北京组建食药安全专委会 设4个专家组

  今天上午,北京市食品药品安全委员会召开2014年第一次全体会议,宣布组建市食品药品安全专家委员会,为食品药品安全监管提供科技智力支持。据透露,近期本市将深入排查学校及托幼机构食品药品安全风险隐患,加强食堂食品安全设施设备的改造更新,加强对学生营养餐供餐企业的监管,严格规范其原材料采购、食品加工操

国家食品药品安全“十一五”规划的通知

       食品药品安全问题近几年来一直是公众关注的焦点。日前,国务院通过了《国家食品药品安全“十一五”规划》,并印发给相关部门。以下为该“规划”的具体内容: 国家食品药品安全“十一五”规划   为进一步加强对食品、药品、餐饮卫生等的

深度解析:欧亚经济联盟《食品安全技术法规》修正草案

  为加强欧亚经济联盟共同关税区域内食品流通的安全性,提升成员国监管机构的监管有效性,确保食品质量与安全要求与国际标准接轨,在充分协调并参考各成员国食品安全监管部门的相关意见与建议的前提下,欧亚经济委员会近期对TR CU 021/2011《食品安全技术法规》部分内容进行修订。2019年11月14日,

全国食品药品监督管理工作会议在京召开

  2011年12月20日,2012年全国食品药品监督管理工作会议在北京召开。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对会议召开作出重要批示。卫生部部长陈竺到会并作重要讲话。国家食品药品监管局党组书记、局长邵明立作工作报告。会议总结了2011年工作,分析了当前监管形势,部署了2012年重点任务。会议要

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》

  国家食品药品监督管理总局令  第36号  《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2017年9月5日经国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,现予公布,自2018年1月1日起施行。  局 长:毕井泉  2017年11月6日  网络餐饮服务食品安全监督管理办法  第一条 为加强网络餐饮

肯德基早知速成鸡中抗生素超标

  山西栗海速成鸡门事件刚刚淡出群众视线,媒体又爆出肯德基在自检中早已发现鸡肉原料抗生素超标,却将其隐瞒的事实。详细情况请见如下报道:  肯德基隐瞒自检结果 食品召回制度形同虚设  据悉,肯德基早在2010年和2011年的自检中,就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

河北食药监局加强省内生产加工食品添加剂企业监管

  近年来,河北省食品药品监管部门不断加大对省内生产加工食品添加剂企业的监管力度。2012年,组织对全省食品添加剂明胶及使用明胶作为原料生产加工食品企业进行了专项检查,并对企业产品中的铬含量实施了为期8个月的专项监测。2013年,以食品添加剂生产企业为重点,先后组织了两次食品安全隐患集中排查整治行动

国务院食安办等14部门:提升餐饮业质量安全水平的意见

  当前,居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。  一、全面落实餐饮服务食品安全主体责

157批次南博会餐饮食品接受检测

  速读第2届中国—南亚博览会暨第22届中国昆明进出口商品交易会定于2014年6月5日-9日在昆明市召开,按照市委市政府的安排部署,昆明市食品药品监督管理局全力做好食品药品安全保障和监督检查工作。  记者报道昆明市食品药品监督管理局提前制定工作预案,开展对南博会接待单位周边、重大活动场馆周边、重点旅

安徽将首次为食品安全立法 网络食品交易须有经营许可

  据合肥晚报消息 建立食品安全全程追溯制度;通过网络食品交易第三方平台销售食品的,需依法取得经营许可并公示;食品小作坊、小餐饮、食品摊贩或将纳入登记、备案管理……12月12日,省十二届人大常委会第35次会议开幕,听取并审议了《安徽省食品安全条例(草案)》。  建立食品安全全程追溯制度  按照建立统

食品检测重要性刍议

  摘 要:目前,随着社会主义市场经济的进一步发展,人民群众对餐饮行业的安全问题也提高到了前所未有的高度。同时,极少数商家受利益熏陶,降低生产成本,使用对人体有害的材料进行食品的生产加工。如何提升食品品质,减少危险食品对人体的危害,保障人民群众的食品安全是行业内以及监督部门非常关注的问题。在这篇文章

河北首次发布食药安全研究报告

  近日,由河北省食安办、省食药监局会同省农业厅、省林业厅、省卫计委、省公安厅、省质监局、河北出入境检验检疫局、省社科院等部门联合撰写的《河北食品药品安全研究报告(2015)》公开出版发行,这是我省政府部门第一次公开发布食品药品安全专项研究报告。  全面客观展现河北省食品药品安全状况  研究报告分总

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读

   为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,保证餐饮食品安全,保障公众身体健康,国家食品药品监督管理总局制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)。该《办法》将于2018年1月1日起施行。现就有关问题解读如下:  一、为什么要制定《办法》?  随着我国互联网

食品药品监管“深圳模式”成效显著 提速发挥大配置优势

  近日,据深圳市食品药品监督管理局发布的2014年第6期食品安全抽样检验情况显示,深圳市食品供应主渠道食品安全状况整体良好,合格率达96.59%。   改革后,深圳市加大监督力度,本次抽检涉及生产、流通及餐饮3个环节经营主体1619家,抽检各类食品和食品相关产品7510批次,其中不合格样品256批

餐饮服务食品安全监管工作稳步推进

  2010年是食品药品监管部门履行餐饮服务食品安全监管新职责的第二年,也是餐饮服务食品安全监管的攻坚之年。国家食品药品监管局把强化餐饮服务环节食品安全监管作为全年重点工作之一,以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力、提高保障水平为主线,积极履行餐饮服务

2017年四川省食品安全宣传周正式启动

  6月27日,2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式在成都举行,现场60家食品企业代表共同响应号召作出食品安全承诺。今年是全国第七个食品安全宣传周,主题为“尚德守法,共治共享食品安全”,分为省级、市县和社会3个层面开展,未来16天内,省食药监局、省农业厅等15个省级

边振甲副局长在广西调研食品药品安全监管工作

  10月19~20日,第七届中国―东盟博览会和中国―东盟商务与投资峰会在广西南宁召开,作为大会组委会成员单位,国家食品药品监督管理局边振甲副局长出席会议,并在会议期间对广西壮族自治区食品药品监管工作进行了调研。   边振甲副局长听取了广西区局食品药品安全监管工作的汇报,

防腐剂不是毒药 食品添加剂有点“冤”

  以往,北京的胡先生每个月都会带女儿吃一次麦当劳,可最近他却不敢了。原来最近网上盛传一个实验:美国的布鲁索大妈将麦当劳开心乐园餐放在自家通风处,一年后汉堡包和薯条只是干硬变色,并没像通常的面包那样发霉腐烂。布鲁索怀疑是过量添加防腐剂所致。   听说可能有防腐剂,胡先生怎么也不让女儿吃了,“以前说

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

报告称超7成公众认为我国食品不安全

  据《东方早报》报道,由上海市食品药品安全研究中心编写的《食品药品安全与监管政策研究报告2012卷》即“食品药品蓝皮书”昨日正式发布。书中涵盖食品、药品和医疗器械三大监管板块的产业发展和监管状况报告,较为系统地分析了“十一五”期间产业发展状况、政策法规、安全形势等问题,突出反映了食品药品

2007中国产品质量十件大事

一、中共中央政治局就农业标准化和食品安全工作进行集体学习 事件回放:4月23日,中共中央政治局就我国农业标准化和食品安全问题进行集体学习,中共中央总书记胡锦涛主持并发表重要讲话。 胡锦涛强调,实施农业标准化,保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。我们要从