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官方:严防中秋国庆期间发生重大食品安全事故

据国家食品药品监督管理总局网站消息,食品药品监管总局办公厅日前下发《关于加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》。通知要求,将组织实施月饼生产销售专项执法检查,严防发生重大食品安全事故,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制。 通知指出,为切实保障节日期间食品消费安全,严防发生重大食品安全事故,确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节,要针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题,组织实施月饼生产销售专项执法检查。 通知还提出,要强化节日期间重点食品监督检查,结合地方实际,突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、车站码头等重点区域,突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所,加大执法力度,重点整治销售不符......阅读全文

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 2007年8月22日,卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况,全文如下:   中国政府一直高度重视食品安全工作,为便于加强与各成员国的沟通和交流,促进食品贸易发展,保护公众健康,现将中国食品安全有关情况通报如下:   一、中国出口食品安全情况   中国食品出口到全球200多个国家

社会共治粉碎“舌尖上的谣言”

  近几年,从“塑料紫菜”到“棉花肉松”、“可燃粉丝”……“舌尖上的谣言”层出不穷,已严重干扰了正常的食品药品监管,扰乱了百姓的消费判断,损害了行业发展。  早在2014年,农业部与国家食药监总局就提出,两部门将根据科普宣传的需要,加强食用农产品质量安全和食品安全科技知识培训和法制宣传,全面普及食品