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分析抽真空食品包装破损原因

1）食品真空包装设计方面，如内容物的净含量或体积超过了所用软包装材料的承受范围，在运输或销售流通过程中，稍受外力，就会出现破袋、开裂问题。一般作为抽真空包装袋热封层材料厚度不得低于50um厚。 2）食品真空包装材料的质量问题导致成品包装出现封口开裂，问题一般集中在以下几个方面： 关键词：泄漏与密封强度测试仪、正压密封仪、食品袋耐压强度测试仪 A、食品包装的物理机械性能---如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等测试，可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性、抗冲击性等物理机械性能是否符合包装、储存堆码及运输过程的需求。(根据内容物、包装袋的大小,、运输路途、及包装形式有关) B、食品包装的密封性--如爆破压力测试，可以确定发生破袋的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求，并确定热封不良的部位以及热封效果的均匀度。例如鸡爪真空包装产生破损是......阅读全文