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科学看待兽用抗生素

近日,复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究引起社会关注。我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况如何?动物源性食品中含有抗生素残留是否一定会危害人体?如何加强监管?记者25日采访了国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭。 兽药残留超标率从1.43%降至0.11% 记者:如何看待兽用抗生素? 徐士新:抗生素的出现和使用为人类健康作出了贡献,对动物疫病的预防与控制作用同样功不可没。许多致病性细菌,如大肠杆菌O157、副伤寒沙门氏菌等,不仅会感染动物,而且会通过食物链感染人。养殖业使用抗生素,减少了人类感染人畜共患病的几率,保证了食品安全和人类健康。 在养殖过程中规范使用兽用抗生素,动物产品不会出现抗生素残留超标情况。规范使用,是指使用的兽用抗生素产品必须是经国家兽医行政管理部门批准的,并严格按产品标签和说明书使用,包括使用动物对象、适应症、用法和用量、休......阅读全文

科学、理性看待兽用抗生素

  最近,中国经济网小编看到了有些媒体在热议,美消费者团体请愿呼呼美快餐业停用抗生素,这是真的吗?   较真的小编翻到了外网的原文链接,发现请愿这个事情还是有的,只不过被国内的报道夸大了。原文中没有一处要求完全停止使用抗生素。   其实养殖业的专业人士了解,这里的抗生素其实是指“兽用抗生素”。按照中

农业部综合治理兽药残留超标问题取得积极成效

  党的十八大以来,农业部紧紧扭住兽用抗生素这个影响动物源性食品安全的“牛鼻子”,组织各级兽医部门围绕“防风险、保安全、促发展”工作目标,坚持“产管”结合、标本兼治,拿出监管硬措施、打好整治组合拳,深入推进兽用抗生素综合治理,有效防范兽药残留超标风险,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。近两年,坚

农业部积极应对动物源细菌耐药问题

  近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药性数据库;实施检打联动,严格管控产

美国麦当劳鸡肉真不含抗生素吗

  网上有些人吐槽,希望去“水深火热”的资本主义世界体验生活。这不,他们又找到了一条理由:人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下:别鸡冻,你想多了。麦当劳中国在声明中表示,动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素,并非完全停用抗生素。  动物为啥要用抗生素?

我国河流抗生素污染严重 58流域浓度地图问世

   请看58流域浓度地图  中国抗生素污染总体情况到底如何?终于有了研究成果。近日,中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组获取首份中国抗生素使用量和排放量清单,预测得出全国58个流域的“抗生素环境浓度地图”。这一报告于6月初发表在国际学术期刊《环境科学与技术》。  近年多地河流水体被检出抗生素,

科学、理性、健康 谨以此文悼念袁宗辉教授

  华中农业大学教授、中国大陆第一个兽医药理学及毒理学博士,袁宗辉院士(外籍院士)因病,于2020年2月6日晚在武汉家中病逝,享年63岁。在动物健康与疫病防控学术研究与应用研究领域,我们痛失一位在兽药药理与毒理学方面具有很高造诣的业界泰斗!华中农业大学教授、博士生导师、西班牙皇家兽医科学院外籍院士、

这些年,我国的农产品质量安全发生了哪些变化?

  在我们的父辈,吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。那时候,如何能提供充足的食物,是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展,我国农产品产量和产能已保持在较高水平,生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高,农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节点。

遏制抗生素滥用,需管住首尾环节

  我国是世界上最大的抗生素生产和使用国,同时也是抗生素滥用和细菌耐药性的重灾区。抗生素滥用,在畜牧业领域尤其严重。目前畜牧业养殖户普遍将饲用抗生素添加到饲料中,当做保健品来促生长,而这导致的“超级细菌”风险、环境污染加重等问题,正在挑战国人健康底线。   畜牧业抗生素滥用早已不是新闻,由此带来的

复旦大学一项研究表明:抗生素暴露可导致儿童肥胖风险

  复旦大学公共卫生安全教育部重点实验室与复旦大学公共卫生学院的青年研究人员王和兴、王娜等经过3年多努力,把采集到的儿童尿液中抗生素作为暴露生物标志物,并运用首创的新方法进行研究和分析发现,儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一,该研究结果对防止儿童肥胖提供了新的方法和新策略。相应成果已发表

“超级细菌”正在迫近,中国或陷入无抗生素可用的境地

  我国是世界上最大的抗生素生产和使用国,同时也是抗生素滥用和细菌耐药性的重灾区,抗生素滥用,特别是畜牧业领域尤其严重。   目前畜牧业养殖户普遍将饲用抗生素添加到饲料中,当保健品来促生长。而这导致的“超级细菌”风险、环境污染加重等问题,正在挑战国人健康底线。   “药当饭吃”,抗生素成动物保健

中青报调查:六成受访者认为抗生素滥用系缺乏药物常识

  近日,福建一个11岁男孩因滥用消炎药,被查出携带超级细菌“耐甲氧西林金葡菌”。国内外因滥用抗生素而产生超级细菌的新闻已经屡见不鲜。平时你是怎么使用抗生素的呢?你知道滥用的后果吗?  中国青年报社会调查中心通过问卷网发起的调查显示(2001人参与),56.7%的受访者会在家中常备抗生素。57.9%

南京餐饮商会发布“龙虾门”发病原因新推论

“龙虾门”发病原因又添新推论  南京餐饮商会昨发布称,可能是龙虾体内的兽用抗生素与洗虾粉螯合产生新的毒素。  今年7月下旬至8月底,南京出现了23例因食用龙虾而引发横纹肌溶解症的病例,“龙虾门”成为全国关注的事件。9月,中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室联合召开新闻发布会,确定23个疑

麦当劳凭啥搞“双重标准”

  “在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。”8月15日,针对外界对抗生素安全问题的关注,麦当劳中国方面如是回应《国际金融报》记者。  不过,对于为何只在美国停用人类抗生素,而在中国未停用,且何时停用,为何差别化对待等问题,麦当劳方面均

减少抗生素使用对水产养殖业的正向引导

       随着水产养殖业在全球范围内的激增,越来越多药物被用于预防和治疗疾病以及养殖促生长。水产养殖业已成为全球抗菌剂耐药性传播的关键领域之一。  鉴于此,中国科学院城市环境研究所城市与健康重点实验室流域(湿地)生态与环境研究组以我国南

抗生素监测无国标 水中含抗生素长期饮用易致耐药

  近日,央视报道称,黄浦江、长江入海口、珠江都检出抗生素,珠江广州段受到严重影响。甚至在南京居民家中的自来水里也有两种抗生素检出,检出的阿莫西林浓度为8纳克/升。那么,这种含有抗生素的饮用水对人体健康有何影响呢?  国家标准无抗生素监测  “水中含有抗生素”的新闻一出,便成为微博热议话题:“自来水

FDA禁饲料使用抗生素 原药出口影响不大

  近日,美国食品药物管理局公布一份行业指导性文件,计划从2014年起,用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素,从而最大限度地避免食用畜禽产品的消费者出现对抗生素的抗药性问题。业内专家对记者表示,我国用于牲畜饲料的抗生素原料药出口量并不大,因此短期内并不会有太大影响;FDA进一步规范抗生素应用于

麦当劳“一块鸡肉两套标准”被质疑

  “中国能否在养畜业停用人用抗生素,取决于整个社会生产大环境。停用带来的监管成本和生产成本,社会是否能够承担是关键,这不是监管部门一纸文件就能解决的问题”  近日,麦当劳宣布2017 年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉。然而对于这一变化并不适用于中国市场,在两个国家出现标准差异的问题随即

麦当劳中国回应使用抗生素问题,动物养殖很难不使用

  “一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。  对此,麦当劳中国方面接受记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。“我们将与相关政

麦当劳中国:动物治病过程中使用抗生素是必须的

    “一个汉堡包,两个标准”,近日,麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。然而,国内的消费者没有听到同样的声音。  对此,麦当劳中国方面接受《证券日报》记者采访时表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用

超级细菌开始横行 2050年抗生素抗药性或使千万人丧命

  导读: 英国政府委托的一份报告警告说,超级细菌开始横行,到2050年,抗生素的抗药性可能导致全球每年有1000万人死亡。  英国政府委托的一份报告警告说,超级细菌开始横行,到2050年,抗生素的抗药性可能导致全球每年有1000万人死亡。  这项被BBC描述为“非常有影响力”的研究由经济学家吉姆·

池州专项整治畜禽水产品抗生素禁用化合物及兽药残留

  近日,安徽省池州市食药安办、农委、卫计委、食品药品监管局四部门联合下发方案,决定在全市开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治。该专项整治行动从2016年10月开始至2017年12月结束,重点整治规范六种行为。  一是整治规范兽用抗生素生产经营行为。开展兽用化学药品生产经营主体摸底

耐药菌形成抗生素无法再杀灭 遏制抗生素滥用应下猛药

  近日,中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发布的一项研究结果显示,2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨,其中48%为人用抗生素,其余为兽用抗生素。而且,中国东部的抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。抗生素滥用的顽疾再次引发关注(6月17日《西安晚报》)。  的确,我国抗生素滥用的问

抗生素类产品国际定位不再“物美价廉”

  今年抗生素原料大多出现涨价缺货现象,但此轮涨价不像以往那样盲目,而是在一定的环境、条件下对价格和供应的调整。  受世界经济放缓、人民币升值等不利因素的影响,2010年国际市场环境不容乐观。自2009年化学原料药出口出现负增长以来,经过努力提升原料药出口价值取向、加快品种结构升级,去年原料药出口额

原料药生产企业环保压力陡增 专家:治污须奖惩分明

  编者按:1月1日起实施的《环保法修订案》(新 《环保法》),被认为是一部“不环保,罚破产”和“不达标,别生产”的最严《环保法》。随着近期一些环境违法事件被陆续曝光且被从严查处,新《环保法》对企业的威慑力逐步显现。在A股上市公司中,一些高污染、高排放的企业也将面临新《环保法》带来的压力。如今,新环

环境水中抗生素的检测

近日,个别企业被曝出向环境中排放含有抗生素的污水,还有一些地方的水体中检出含有微量抗生素。抗生素残留给水生生态系统带来不良影响,导致多种耐药性细菌的产生,也使水生动物生命活动受到影响,同时通过饮水、食物链等方式对人体健康构成潜在威胁。因此,本文针对水中抗生素的检测提供了全面详尽的解决方案。

抗生素与我们的生活

  1928年,英国微生物学家亚历山大·费莱明首次从青霉菌中发现了具有抗金黄色葡萄球菌活性的青霉素,从此进入了抗生素的黄金时代。在第二次世界大战中,青霉素作为一线药用抗生素拯救了成千上万人的性命,大大降低了由于伤口处细菌感染而引起的死亡几率,因此名声大噪的“神药”青霉素的价格曾一度比黄金还要昂贵。此

瑞金医院倪语星: 面对超级细菌,打出“组合拳”

  去年,世界卫生组织曾披露了一组触目惊心的数字:如今全球每年有70万人死于超级细菌感染,23万新生儿因此不治夭折,预计2050年,由于耐药细菌感染导致的死亡人数可能超过1000万。近年来,由于抗菌药物滥用,细菌耐药问题在我国日益突出。细菌耐药性一旦产生,抗菌药物的作用就明显下降。而随着抗菌药物的广

有机肥安全性或成化肥零增长“拦路虎”

  今年,农业部出台了关于农药化肥零增长行动方案。不少人认为,有机肥的资源化和农用化不仅是化肥最好的替代肥源,也为环境的改善提供了良方。  的确,有机肥曾是农业生产的最重要肥源之一,在改良土壤物理化学性质、培肥地力、提高土壤微生物活性以及提高作物产量和改善品质等方面都具有重要作用。  但值得注意的是

限抗令升级,饲用抗生素如何减停

   9月21日,出席联合国大会的193个成员国签署宣言承诺加强管制抗生素,联手减少“超级细菌”的传播。  大约两周之前,9月5日,在中国杭州落下帷幕的G20峰会发布了二十国集团领导人杭州峰会公报,其第四十六条明确指出,“我们将推动谨慎使用抗生素,并考虑在抗生素可负担和可获得性方面的巨大挑战及其对公

应光国:十年“算账”抗生素

应光国(中)与团队成员在野外取样  2013年,中国共使用抗生素16.2万吨,其中一半以上用在了养殖业;海河和珠江流域是环境抗生素污染最严重的两条河流;环境中常见的36种抗生素的排放量高达5.38万吨,排放量最大的五种抗生素依次是,阿莫西林、氟洛芬、林可霉素、青霉素、诺氟沙星……  2015年6月以