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你吃的是假鸡蛋激素鱼吗？如何远离激素伤害

近段时间，媒体陆续曝光了许多令人堪忧的食品安全问题，从某快餐添加了从石油中提炼的化学物质，到后来的用粪水做臭豆腐，再到现在传得沸沸扬扬的长江激素鱼、包括沉渣泛起的假鸡蛋事件，食品安全问题已经让一些市民感到恐慌。假鸡蛋、长江激素鱼等与我们生活息息相关的这些食品到底会给人体带来怎样的伤害，记者采访了重庆华西妇科医院的内分泌肌瘤科周淑蓉主任。 周主任从女性健康尤其是育龄女性健康方面，讲解了激素对人体的影响。周主任说：激素是人体的一项重要元素，对肌体的代谢、生长、发育、繁殖、性别等起着重要的调节作用。但如果人为长期食用增加激素，则可能给女性带来巨大的健康危害。大量接触和摄入激素，可致人明显出现兴奋、易激动、神经过敏、失眠，肥胖、孕育困难等症状。而如今，激素可以说是无处不在，如家禽、鱼类中使用的“生长素”，乳制品及蛋类中的使用的“孕激素”，水果蔬菜中所使用的“植物激素”等，以及前面所说媒体报道的各种化工原料所造成的激素......阅读全文