五大学会联合召开2012年迎春报告会
2012年1月9日，由中国农业机械学会、中国机械工程学会、中国汽车工程学会、中国仪器仪表学会、中国电工技术学会等五学会联合主办的2012年迎春报告会在中国农机院顺利召开。本届报告以“食品安全与装备保障”为主题。出席本次报告会的领导和嘉宾有：中国农机院首席专家、中国食品和包装机械工业协会理事长李树君研究员，中国科协学会学术部朱雪芬副部长，中国机械工业联合会赵驰执行副会长兼秘书长，中国机械工程学会张彦敏副理事长兼秘书长，中国汽车工程学会付于武常务副理事长，中国仪器仪表学会副理事长兼秘书长吴幼华先生，中国电工技术学会裴相精副理事长兼秘书长。100余名来自五大学会的领导、会员等参加了本次报告会。 2012年迎春报告会现场 中国科协学会学术部 朱雪芬副部长 首先来自五大学会的相关领导纷纷进行致辞。中国科协学会学术部朱雪芬副部长致辞说到：“2011年是不平凡的一年，是我国十二五规划的开局之年，在这一年中国家也加大了推动......阅读全文
食品安全无保障
加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤，猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩肉粉……如今这些轻易就能改变食品特性的各类调味品、添加剂在一些食品批发商城随处可见。但人们是否能安全进食，却无人能给出明确答案。
每天快速检测 保障食品安全
4月27日，在海口山高学校，化验师正在该校食堂的食品安全快速检测室里，检测学校食堂购进的蔬菜小样，一边检测一边做着详细的记录，最后录入系统，并进行食品安全日报公告。据了解，该校每天都会对购进的每一个批次的食品原材料进行检测，检测项目包括农药残留、甲醛、苏丹红、病害肉等10余种，以此确保食堂食品
世博食品安全有保障
上海市食药监局副局长谢敏强13日表示，有关部门已专门设立食品安全保障部，在依托高科技加强食品安检的同时，把食用油作为检查重点，以此保障世博会期间的食品安全。据介绍，本次世博会期间的食品安全检测将采用多种高科技手段，以提高检测效率。其中包括，3个能在5—30分钟内检测50种以上项目的园内快速检测
保障食品安全催生健康产业
今年两会，代表们纷纷提议完善食品安全法律体系，加大对不良企业的严惩力度，建立产品可追溯的信用体系，向全民普及食品安全常识，号召成立全民监督机制等。企业代表三生(中国)健康产业有限公司研发副总贾福怀也表示，企业保障食品安全是马虎不得，特别是满足国民健康迫切需求应运而生的健康产业。“一旦触碰，消费者
美国：执法严格保障食品安全
6月19日，国家食品药品监督管理总局法制司发布通知，就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年，国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来，食品安全事件频发，食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道，介绍海外是如何制定食品安
保障食品安全需要“社会共治”
食品安全法修订草案二审稿最近提交全国人大常委会审议。二审稿综合各方意见进行了修改，比如，删除了“发布食品安全信息应当事先向食品药品监督管理部门核实情况”的规定，但新增了媒体编造、散布虚假食品安全信息的，将被追责。 二审稿的修改，其实可从一定程度反映理念的调整。犹记得当初“发布信息要提
山西制定应急预案保障食品安全
近日，山西省质监局发布了生产加工环节食品安全事故应急预案。一旦发生食品安全事件，山西省将立即启动应急预案，保证食品安全突发事件能在最短的时间内得到有效控制。 根据预案，食品安全事故按照性质、危害程度、涉及范围和发展趋势，分为4级，即特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较
保障食品安全的五种利器
2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件，让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日，因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名，其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中，其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克，简直太吓人了！为此，国家质检总局近日紧急在全国开展了
保障食品安全责任谁担当？
食品安全的责任该由谁来保障和担当?政府主管部门、行业协会以及企业、消费者都是食品生产制造监管和使用链条上不可或缺的环节，大家对各自的角色和食品安全都有怎样的理解、对于食品安全风险的认识如何?7月18日，2013年(第四届)中国食品高层对话现场，各界人士以“诚信、自律、发展、共赢”作为主题，呼吁加
云南打“组合拳”保障食品安全
上餐馆担心“地沟油”，在家做饭怕“毒米线”，就连进口奶粉如今也不是百分之百靠谱了，食品安全从来没像今天这样让人忧心。 近日，省政府办公厅印发2013年云南省打击食品犯罪保卫餐桌安全专项整治行动方案等8个方案的通知，涉及餐桌安全、饲料农药、地方特色食品、进出口食品、儿童食品、农村学生营养改善