专家称不能把转基因无限扩大也不能妖魔化它
CCTV2《央视财经评论》：科学认识转基因 今天是第33个世界粮食日，我们来关注近来饱受争议的一项农业新技术：转基因。在相关的科研人员看来，它可以改善农产品质量、提高产量，也是未来农业的发展方向;而在一部分心存疑虑的公众和反对者眼中，转基因技术却是风险难断，安全有待检验。那么转基因究竟是什么?为什么转基因在有的人眼中是天使，在有的人眼中却变成了恶魔?央视财经频道主持人沈竹和特约评论员中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田、著名财经评论员刘戈共同评论。 在有的人眼中它是天使;在有的人嘴上它是恶魔。转基因到底是什么?转基因究竟安全吗?公众为何有那么多不必要的担心?又怎样让人们对转基因放心? 吃还是不吃?面对转基因有关的争论从来没有消停过，支持者有之，反对者也有。 我国转基因作物有哪些?中国农科院植保所副研究员谢家晋介绍，我国已批准安全证书的有棉花，水稻，玉米和番木瓜，只有棉花，番木瓜批准商业化种植，批准......阅读全文
转基因食品检测技术
转基因食品是指利用生物技术，将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中，从而改造生物的遗传特性，使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变，由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。自1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来，目前各国已经试种的转基因植物超过4500种
转基因食品检测技术——核酸杂交技术
核酸杂交技术的基本原理是两条 DNA 链之间可以通过碱基配对而形成氢键，通常核酸杂交的检测过程主要包括以下几个步骤：将单链的目的 DNA 结合到膜上，然后加入单链、标记过的探针 DNA，在一定的温度条件和离子浓度下使探针分子与目标 DNA 分子碱基配对，再洗去未结合的标记探针，检测探针和目标 DNA
荧光定量PCR技术检测食品转基因
当前，国际社会对转基因食品检测技术路线主要有两条：一是对外源基因表达产物蛋白质进行检测；二是直接检测外源基因DNA。随检测手段不断提高，对食品转基因检测已从定性提高到定量水平 。对外源基因表达产物蛋白质检测常用方法有酶联免疫法（ELISA）、蛋白质印迹法（Westernblot）等，这些检测方法大多
转基因食品检验分析技术方法介绍
根据检验技术所依据的原理,可以将目前的技术大致分为以下几种。1、依赖于GMO中DNA成分的PCR技术PCR 是聚合酶链式反应(polymerase chain reaction)的简称。它模拟 DNA 聚合酶在生物体内的催化作用,在体外进行特异 DNA 序列的聚合及扩增。PCR 简便、快速,可以在一
转基因食品检验分析技术的应用现状
对转基因产品的安全性,特别是转基因食品对人及动物的健康,以及对生态环境的影响,自转基因技术出现以来,就一直是世界各国及联合国等国际组织关心的焦点问题,转基因产品的潜在生态风险及对人体健康影响的争论也日趋尖锐。目前人们所担忧的转基因的风险主要集中在三个方面:一是人体健康风险,转基因产品是否对人类无毒、
试论转基因食品检测技术研究进展
【摘 要】随着科学技术的迅猛发展，转基因食品大量出现，并且大量涌入市场。转基因食品到底对人们的健康有没有影响，至今还没有一个定论，因此，对转基因食品的检测受到了世界各国卫生组织机构的广泛关注。 随着现代科技的快速发展，以基因工程为代表的现代生物技术也取得了令人注目的成绩，特别是与人们生活密
欧盟商议放宽对转基因食品限制转基因食品是否安全
《每日电讯报》14日报道，欧盟执委会主席巴罗索正在与欧盟各国首脑召开秘密会议商议放宽转基因食品限制。另外，英国环境部长公开支持在英国生产转基因食品，这种表态激起有关转基因食品的争议。究竟什么是转基因食品，世界上有哪些国家在种植转基因作物，而转基因食品是否会危害我们的健康呢? 1
转基因食品传言再入公众视野击破转基因食品四谣传
近日，《人民日报》公布了我国转基因食品名单，一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野，除去名单中公布的产品，人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者，其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面，公众无需过于恐慌。
转基因食品的检测
随着转基因食品的不断普及,越来越多的国家要求对转基因产品实行标签制度,这就对转基因食品的检测提出了更高的要求。 转基因食品或使用转基因原料的食品检测除了 PCR 技术直接检测转基因外,还能用 ELISA 法检测某些特定的转基因表达蛋白,以分析食品的原料是否来自转基因生物。
转基因食品的检测
摘要：本文论述了转基因农产品、食品的安全性问题以及对转基因食品从基因、基因转录、基因翻译表达三个层面的检测技术做了概述。 关键词：转基因食品 转基因农产品 食品安全 生物技术 检测技术 Abstract: discuss on the question Genetically modifi