3种仪器分析方法检测牛奶中抗生素残留

长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降,引起畜禽内源性感染和残留,而食用过抗生素超量的畜产品的人,会产生抗药性,或大量蓄积而对机体产生毒害。近年,牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。 奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。根据美国奶协统计,亚临床型奶牛乳腺炎发病率高达50%,而总发病率可占整个牛群的70%。 抗生素是目前国内外普遍采用的一种治疗奶牛乳腺炎的手段。欧美等国多年前明文禁止抗生素残留超量的牛奶上市。1990至1991年期间,美国奶业基金会规定超过允许量标准的牛乳及其乳品全部废弃处理,不得食用。近年来,我国也颁布了相关管理条例,但是牛奶中抗生素残留问题仍然不时发生。 目前抗生素的检测方法,按照检测原理和使用的仪器可分微生物法、免疫法、理化仪器法等3类: 微生物测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留。微生物法的优点是费用低......阅读全文

3种仪器分析方法检测牛奶中抗生素残留

长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降,引起畜禽内源性感染和残留,而食用过抗生素超量的畜产品的人,会产生抗药性,或大量蓄积而对机体产生毒害。近年,牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。 奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。根据美国奶协统计,亚临床型奶牛乳腺炎发

牛奶中抗生素残留的确证

有害残留物的分析检测应该做到快速、安全和经济,但技术上实现起来有很大难度。而将微阵芯片技术与多溶质免疫测定法相结合可以兼顾这三方面。慕尼黑工业大学(TUM)的科学家们,与路德维希-马克西米利安慕尼黑大学(LMU)以及慕尼黑GWK-精密制造公司共同合作, 开发了一种全自动的微型实验室,能够快

如何检测牛奶中的抗生素

如果饮用含有抗生素的牛奶,可能会引起饮奶者出现过敏反应,长期饮用,还可能引起细菌的耐药性,造成人体肠道内菌群失调,抑制一些有益菌的生长。此外,含有抗生素残留的牛奶,可以抑制乳酸菌的生长繁殖,这样的牛奶就不能加工发酵乳制品。测定奶中残留抗生素常用TTC法,其原理和方法如下。(1)原理 指示剂2,3,5

牛奶中抗生素的快速检测

本文主要对大观霉素、庆大霉素、新霉素、链霉素四联胶体金快速检测试纸条的检测限、特异性、重复性、假阳性率、假阴性率以及影响胶体金检测效果的主要因素等方面进行了评价。   大观霉素、庆大霉素、新霉素、链霉素四联胶体金快速检测试纸条,是以胶体金技术和免疫层析技术相结合,可一次检测4 种抗

牛奶-大环内酯类抗生素的自动化分析(二)

SPE 和 LC 工作条件 载样泵: 管路 A:100% 水管路 B : 100% 甲醇载样流速: 4.0 mL/min清洗液: 20% 的甲醇 / 乙腈( 30/70 ) +0.5% 甲酸再平衡泵: A : 50/50 的甲醇 / 丙酮B : 80/20 的乙酸乙酯 / 丙酮C : 80/20 的

牛奶--大环内酯类抗生素的自动化分析(一)

简介 在 1938 年,美国政府通过了联邦食品、药物和化妆品法令( FFDCA , FDCA ,或 FDA ),赋予美国食品和药品监督管理局( FDA )督察食品、药品和化妆品的权利。如今,美国 FDA 管理着除了美国农业部管理的肉类、家禽肉和某些奶制品之外的国内和进口的所有食品。现在,所有

牛奶中抗生素残留的检测方法

  牛奶是日常中常用的食品,牛奶中有时也会有抗生素。如何检出抗生素呢?方法如下:   1、微生物检测法:   微生物检测法是应用较广泛的方法,其测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留,如纸片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)

FDA抽查美国农场牛奶抗生素水平是否超标

FDA抽查美农场以检测牛奶抗生素水平是否超标  北京时间1月26日上午消息,美国联邦检查人员每年都会在屠宰场发现数百头年龄较大的奶牛体内的抗生素水平不合规定。考虑到这些抗生素可能会感染美国人喝的牛奶 ,美国食品药品管理局计划从本月开始对来自某些农场所产的牛奶进行测试。  不过美国食品

(E50)牛奶抗生素检测试剂操作规范

 一.操作步骤1. 用美工刀切割试剂单孔,先纵向割开一条(8个),再横向割一个或两个、三个……(沿两孔之间缝隙割)。2. 取出割好的检测单孔,做好相应样品标记(可以在侧面用细水笔标记数字),揭开密封铝箔。3. 使用取样枪按样品顺序吸取各样品(50μl),加到相应单孔中。注意:每个取样头对应一个样品,

TTC法检测牛奶中抗生素残留的详细方法

TTC法TTC法是我国鲜奶中抗生素残留量检验标准(GB4689.27—94)的检测法,属生物检测法。其测定原理基于抗生素对微生物的抑制作用。如果牛奶中含有抗生素,则加入菌种(嗜热链球菌)经培育2.5~3小时后,加入TTC指示剂(三苯基四氮唑)不发生还原反应,所以样品呈无色状态;如果牛奶中不含抗生素,

快速牛奶分析仪

仪器特点:* 高质量测量模块 * 合金保护外壳* 高精确度* 良好的重复性* 液晶显示屏幕,方便操作和读取数据* 多角度探头测量构件* 可连接打印机和电脑 测量成分:测量范围精确度Fat 脂肪0.01 to 25.00%±0.04%SNF 无脂干物质3.00 to 15.00%±0.1%Densit

快速牛奶分析仪

  * 高质量测量模块   * 合金保护外壳   * 高精确度   * 良好的重复性   * 液晶显示屏幕,方便操作和读取数据   * 多角度探头测量构件   * 可连接打印机和电脑    Dimensions尺寸:    W x D x H 125 x 270 x 265mm

牛奶中残留抗生素引担忧-专家:残留量极其微小

  近日,有媒体报道,动物产品中残留抗生素,已经成为耐药菌产生的原因之一。  养殖中为什么要使用抗生素?动物产品中为什么会有残留?会不会给食用这些动物产品的人群带来危害?一时间,关于动物产品抗生素问题引起了各方关注。  一问:  抗生素一点都不能用吗  编辑:为什么在养殖中要使用抗生素? 

PH酸度计在牛奶检测抗生素中的应用

  抗生素的检测方法多种多样,但总体分为两种,发酵法和酶联免疫法。发酵法所需的检测费用较低,但所用时间长,不利于产品的及时控制。酶联免疫法所用时间短,适合现场的快速检测使用,但因目前都在国外生产,价格较高,全部应用该法会因费用太大而使企业难以承受。适用的原料奶抗生素检测应既要快速、又不能大幅度的增加

LACTOSCAN牛奶体细胞分析仪/牛奶体细胞计数仪

LACTOSCAN牛奶体细胞分析仪,LACTOSCAN SCC牛奶体细胞计数仪,SCC牛奶体细胞检测仪,保加利亚LACTOSCAN SCC牛奶体细胞测量仪,保加利亚LACTOSCAN牛奶体细胞计数仪,牛奶体细胞计数仪、牛奶体细胞仪,牛奶体细胞检测仪,牛奶体细胞分析仪,牛奶体细胞测定仪,牛奶体细胞快速

红外牛奶分析仪介绍

  牛奶成分是指牛奶所包含的各种物质,如蛋白质,白细胞等。红外牛奶分析仪可以快速定量检测牛奶中各种成分的含量,适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。   下面让我们来了解一下红外牛奶分析仪的检测内容:   1.体细胞数量与乳制品质量的关系   2.体

牛奶的营养价值分析

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。每100克牛奶含水分87克,蛋白

牛奶分析仪的简介

   该设备自动快速检测牛奶样品的传统检测项目,可用于脂肪、蛋白质、乳糖和非脂固体SNF快速检测。Speedy Lab基于特殊的超声波技术,无需样品的制备、均质或加热、消耗品或化学品。高适应行和可靠性及极具竞争力的价格,使得Speedy Lab成为日常牛奶分析实验室用户的首选,很好地覆盖了小规模和日

通用仪器牛奶中硫氰酸钠的测定

采用标准       《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》中明确规定乳及乳制品中硫氰酸钠属于违法添加物质           方法/原理/步骤         原理   硫氰酸钠和铁盐反应生成红色的硫氰酸铁,在456nm有明显的吸

牛奶分析仪的测量范围

  脂肪0.01—20.00;   蛋白质2.00—7.00;   乳糖0.01—6.00;   SNF3.00—15.00;

牛奶分析仪的准备度

  脂肪±0.10;   蛋白质和SNF±0.15;   乳糖±0.20;   样本量:25ml;   工作温度和湿度:10℃-35℃;30-80;   尺寸:20×25×18 cm (宽×深×高)重量:3.5kg;   电源:220V/50HZ

牛奶分析仪的配套设置

  1) 热敏打印机   2) EP-50打印机适用热敏打印纸卷   3) 酸性洗液,43ml玻璃管,10L用浓缩液   4) 碱性洗液,43ml玻璃管,10L用浓缩液

牛奶分析仪的技术特点

  对应3种不同的样品有3种不同的标准曲线;  新型用户友好菜单界面;  标准曲线建立过程简单,通过键盘即可操作;  90秒出结果;  可通过精准泵从任意容器(瓶、管等)中吸入样品;  样品吸入管最长可达70cm;  进口的通道和出口的通道分离,完全无样品带过;  RS232端口数据输出,用于同电脑

分析牛奶中的单糖和双糖

糖类和糖醇类的分析极具挑战性,因为它们的化合物结构中缺乏发色团,并且各种分子间十分相似,其中许多互为异构体。凭借良好的分离能力、准确度和分析速度,HPLC已经成为糖类分析的不二之选。HPLC技术采用了RI或ELS检测。RI检测要求对流动相进行谨慎控制,以避免在分析中发生任何变化,因此需要等度洗脱。采

肉类抗生素检测仪器

肉类抗生素检测仪器【FT-KSS】应用范围:抗生素残留检测仪可现场快速检测抗生素类残留、兽药残留、激素类残留、毒素类残留,化学类残留等多种项目,如可快速检测四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、阿莫西林、氨苄西林、

《牛奶中抗生素降解剂快速检测试剂盒研制》通过验收

  记者日前获悉,宁夏回族自治区科技厅组织有关专家,对自治区科技攻关计划项目《牛奶中抗生素降解剂快速检测试剂盒研制》进行了结题验收。  该项目针对牛奶生产中抗生素使用不规范和非法添加降解剂所带来的质量安全隐患,研究建立牛奶中抗生素降解剂的快速检测技术和方法。经青海省兽药饲料监察所复核试验表

液质联用法测定牛奶中5种β内酰胺类抗生素

液质联用法测定牛奶中5种β-内酰胺类抗生素  随着我国经济发展水平和生活水平的提高,牛奶逐渐成为中国城市居民日常生活中必不可缺的主要膳食成分之一。随之而来的牛奶中的抗生素残留问题也日益受到政府的重视。β-内酰胺类抗生素被广泛应用于兽药中,该类兽药的残留会引起敏感人群过敏。经常饮用含有残留抗生素的牛乳

红外线牛奶分析仪介绍

采用了经过AOAC和IDF承认的中红外分析,并获得CEClass B LVD,FCC,Medical Device标准。相对于价格高,体积较大的传统牛奶分析仪,MIRIS便携小巧。仅仅从1到3毫升样品中可以快速、简单、准确地分析出奶样中乳脂、乳蛋白、乳糖、能量、干物质、非脂固形物含量,以及加

全自动牛奶成分分析仪

  Speedy Lab(code 67600)可自动快速检测牛奶样品的传统检测项目,可用于脂肪、蛋白质、乳糖和非脂固体SNF等的快速检测。Speedy Lab基于特殊的超声波技术,无需样品的制备、均质或加热、消耗品或化学品。高适应性和可靠性及极具竞争力的价格,使得Speedy Lab成为日常牛奶分

全自动牛奶成分分析仪

  Speedy Lab(code 67600)可自动快速检测牛奶样品的传统检测项目,可用于脂肪、蛋白质、乳糖和非脂固体SNF等的快速检测。Speedy Lab基于特殊的超声波技术,无需样品的制备、均质或加热、消耗品或化学品。高适应性和可靠性及极具竞争力的价格,使得Speedy Lab成为日常牛奶分