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乳业蛋糕谁也别想一口吃个胖子

日前,国家质检总局公布了最新一批不合格进口食品黑榜,248批进口食品被拒国门之外。其中,新西兰嘉仕堡巴氏杀菌乳检出质量问题。据悉,共有19批来自新西兰的嘉仕堡巴氏杀菌高钙脱脂乳、调制乳存在违规使用化学物质胭脂虫红、超过保质期、菌落总数超标等问题。从阿根廷进口的巴乔七天全脂纯牛奶脂肪含量不符合国家标准要求。从美国进口的牛初乳粉亚硝酸盐超标。 当然,近几年来,面对洋奶的质量问题,国内消费者已经有点见怪不怪。各种不知名的菌群超标以及过期、营养含量不达标等,让洋奶早已走下质量神坛。其实,不少业内专家都曾对国外乳品质量表示过担忧,忧心的原因很简单,当中国消费者笃信进口乳品之时,巨量的需求很容易让外资企业急于抢食市场蛋糕,可欲速则不达,一味高歌猛进,最后很可能牺牲了质量。 但同样让人唏嘘的是,即便国外乳业巨头问题频出,但大多国内消费者仍然将“进口”视为乳品的安全保证。这大抵反映出中国消费者被国内乳企伤害至深,所以总抱着“进口......阅读全文

“第一口奶”利益链调查:医院与奶企建“攻守同盟”

  医院的产房里,每天总有新生命呱呱坠地,然而,在这些新生儿睁开眼睛开始端详这个世界的时候,早已有人盯上了他们,试图将其作为生财的工具。前不久曝出,一些外资奶粉企业的营销人员通过贿赂相关的医护人员,在家长不知情的情况下,给新生儿喂食自家的奶粉,通过抢占第一口奶,试图让婴儿对自家的奶粉产生依赖性,从而

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上价廉物美奶

恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶   刚刚过去的这段时间,洋奶粉被推向风口浪尖,新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国,事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉,而众多国内消费者也是无所适从。   进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控,规避此类事

周锦帆:2017年长假纪事

  一、情系友人  1.七个邮寄包裹  今年中秋节,在之前的9月18-24日的一个星期内,我从邮局寄出了7个邮包,寄给友人和帮助过我的人。一个星期寄出7个邮包,对我76岁退休老人来说,是个记录。  2.月饼A  10月7日上午9时半,我按时到达20公里外的通县九棵树,将两盒月饼赠送核工业部北京五所老

宜家蛋糕被曝所含大肠菌群超标拒绝公开其安全报告

宜家销售的两种巧克力蛋糕。 开放的冷藏区,温度已超过20摄氏度。 备用餐盘上沾着未清理干净的异物。   宜家半月内两陷食品安全风波   继“瑞典肉圆”后又在上海被曝蛋糕含大肠杆菌,宜家竟称消费者无权查看合格报告   上周末,宜家再曝食品安全问题:根据上海检疫局的消息,在最新

三聚氰胺后遗症未消:7年850批次中国食品被拒入境

  7年前,三聚氰胺事件席卷全国。7年来,这场风波渐渐淡去。但记者统计美国食品药品监督管理局(FDA)从2014年2月到2015年1月间公布的拒绝入境名单显示,一个年度内,FDA因为“疑似含三聚氰胺”而通报的中国食品[-2.50%]出口企业有38家,共113批次产品。其中不乏福建银鹭、广东嘉士利等知

女婴疑因吃奶粉性早熟 圣元称对产品质量有100%信心

  近日有媒体报道称,武汉三名女婴疑似因食用某品牌奶粉后出现性早熟,乳房开始发育,该消息引起内地消费者的极大关注。此番最受质疑的奶粉品牌——圣元奶粉公司公关负责人张迎玖。她表示,确有经销商反映过相关情况,她个人已从网上得知有消费者将致女婴性早熟产品送检。  女婴疑因吃奶粉性早熟 圣元称对产品质量有1

全国多地倒鲜奶现象仍持续 收购价每公斤仅1元

  养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶,‘哗’地一下全倒在地上,我长这么大都没见过,那眼泪掉得……”回忆起当时的情况,两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。  然而,裴树克和他的同行们并未料到,“倒奶”只是个开始。2014年年底以来,国内奶牛养殖户杀牛弃养现象

西牧乳业再曝奶粉问题 旗下 “因爱宝贝”奶粉无生产日期

被退回到代理商仓库内的大批奶粉 (小图)。  市民购买的“因爱宝贝”奶粉,发现部分奶粉没有生产日期,板结、有异味,孩子吃后出现身体不适(大图)。  日前,邵阳的唐先生在当地商场给孩子买了6罐“因爱宝贝”奶粉,其中3罐没有生产日期。孩子食用这些奶粉后出现不适,唐先生认为奶粉存在质量问题。  近日,记者

太子乐婴儿奶粉检出夺命菌 致死率达50%以上

  专家称阪崎肠杆菌所引发的病症死亡率可达50%以上  广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果,整体合格率为98.9%。不过,有两批次婴儿配方奶粉检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”,中国奶业协会原常务理事、乳业专家王丁棉称,该病菌能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和败血

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往

评说2008年中国百姓餐桌“关键词”

  2008年,中国百姓餐桌“动荡不安”,食品安全问题警钟长鸣。“三聚氰胺”、矿泉水水源、问题鸡蛋等事件的发生,让人们吃得忐忑不安,也迫使更多的消费者主动学习消费知识,增强识别危险食品的能力。     关键词:三聚氰胺   事件回顾:2008年9月,三聚氰胺成了家喻户晓的名词。三聚氰

原料奶品质大幅提升 专家建议重新修订生乳国标

  三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天,中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上,由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布,鉴于我国生乳品质已大幅提高,而我国现行生乳国标已落后,中外专家建议对国标中生乳乳蛋白、细菌总

多美滋被迫调整在华业务 成乳业新政牺牲品

  "对于赔偿等事宜我们没有新的评论,更不会退出中国市场。"多美滋公关经理王慧颖对时代周报记者表示。法国食品巨头达能公司日前表示,将为其在华多美滋婴儿奶粉业务任命新的管理层,并暂停一项对母亲开展的营养计划。   上个月,央视新闻曝光了多美滋公司在天津的一些医院与医生护士进行金钱交易,给刚刚出生的婴

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

河北奶农因奶价狂跌每日倒奶 养猪户买鲜奶喂猪

   河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务,把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围的田里倒掉。  和李娟一样,很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。  经历了2013年下半年的“奶荒”之后,鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤,很多奶农都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来,鲜

食药监审核进口基粉配方企业 杂牌奶粉或“离场”

  食药监要求审核配方乳粉企业 严禁使用进口大包装生产分装   国家食品药品监管总局办公厅昨日下发了关于使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知,要求对生产工艺及基粉要求、配方、质量控制措施等方面严格审查,并明确规定禁止企业使用进口大包装婴幼儿配方乳粉进行生产和分装。   乳业专

以次充好、监管缺失:国外来的奶粉真的就安全吗?

  新妈妈们需注意,海外代购乱象不容忽视   如今,在中国诞生了这样一个特殊群体——“海淘妈妈”。 “新妈妈”张筱就是其中一员,她的女儿才一岁多,喝的奶粉一直是国外进口的。“为了给宝宝最安全的吃的用的”,张筱最初从买奶粉开始学习成为一名“海淘妈妈”。   国内销售的奶粉价格居高不下、国外奶粉质量更优

业内激辩乳业国标高低:若提标准七成奶农将杀牛

  牛奶标准该不该这么低  关于牛奶标准高低的争论,最近再度引起社会关注。  在近日举行的一个奶业论坛上,关于当前的乳品安全国家标准,两位业内人士针锋相对。  广州市奶业协会会长王丁棉炮轰:中国乳品标准创全球最差标准,标准制定被大企业所左右。  内蒙古奶协秘书长那达木德认为:当前我国乳业还处于初级阶

进口乳品新西兰独大存隐忧 双氰胺毒性待考

  专家:双氰胺通常不被认作“毒物”,无须反应过度   “我认识的一些妈妈都在考虑换奶粉,暂时不用新西兰进口的了。”昨日,一位长期通过网上代购渠道购买新西兰进口奶粉的消费者对《第一财经(微博)日报》表示,自上周四部分新西兰奶粉检出微量“双氰胺”以来,很多像她这样的消费者都陷入

新型塑料袋溶于水 实验者将液体喝了下去

  新型塑料袋溶于水:用以解决塑料袋带来环境问题  智利发明家展示了一种新型“塑料袋”——完全溶于水且非石油衍生物。  新型塑料袋溶于水:用以解决塑料袋带来环境问题  实验者将白色的塑料袋放在透明的水瓶中,不一会,白色塑料袋果然与水发生了溶解。  新型塑料袋溶于水:用以解决塑料袋带来环境问题  瓶子

理性看待"新西兰奶粉双氰胺事件"

  近日,有关新西兰少量奶粉检出微量双氰胺的消息引起消费者的广泛关注。“新西兰奶粉是否可以放心食用?”成了部分消费者的疑问。对此,笔者通过搜集大量相关资料及深入了解相关情况,得出的答案是:新西兰奶粉尽可放心食用!   双氰胺是什么东西   双氰胺,简称DCD,是一种农用化合物。   新西兰第一

圣元奶粉深陷性早熟门 激素不在国标检测之列

  多名婴儿惊现性早熟症状奶粉成为主要怀疑对象  婴幼儿喝配方奶粉,可能导致性早熟症状出现?据报道,“截至8月5日,武汉三名女婴、江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴出现早熟症状,另有广东湛江3个月男婴雌激素检测超标,他们均自出生就喝圣元奶粉”。  这则消息让在“大头奶粉”、“

重塑国产奶粉市场 专家:心病还需“信”药医

  我国近年来加大对不合格洋奶粉查处力度,图为今年4月2日,北京销毁3万余罐澳大利亚进口“澳妙可”牌问题奶粉  近日,两条消息再次引发人们对婴幼儿配方奶粉的关注:国家质检总局实施“史上最严”进口奶粉新规,从5月1日起,禁止进口未经注册境外生产企业的婴幼儿配方奶粉;北京市资助三元集团1000多万元,用

雅士利赴港上市融资30亿 奶源地造假阴影难消除

  三聚氰胺危机的阴影似乎逐渐散去,一股国内乳企香港上市潮正在涌动,婴儿奶粉及营养食品生产商雅士利国际10月22日起在香港公开招股,计划在全球发行6.44亿股股份,11月1日将在香港主板挂牌。发行价区间3.55-4.80港元,最多融资31亿港元。  2008年,在三聚氰胺事件

聚焦中国奶业发展动态

  【导语】由于奶业的“三聚氰胺”事件,中国奶业发展大大受挫,奶粉滞销严重区出现奶粉生产液态奶,奶农杀牛现象;以光明为代表的液态奶生产企业依旧看好常温奶市场,欲在此实现突破;“三聚氰胺”事件则带动了鲜奶企业的快速发展,专家分析:以酸奶为代表的崛起,将是中国乳业的第三次拐点。     奶

奶粉激素检测暂无相关国家标准

  “性早熟的原因是复杂的。”中国乳制品工业协会理事长宋昆刚接受《每日经济新闻》采访时表示,他从媒体上知道了这个事情,“过去有7、8岁的孩子出现性早熟的例子,像这么小的孩子确实以前没听说过。但不能因此就说是喝了奶粉导致的。”  宋昆刚认为消费者对奶粉怀疑是可以理解的,因为牛奶是成分复杂的食

国内机构检测表明国产与进口奶粉无明显差异

国内消费者对国产奶粉产生信任危机  最近一段时间,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张。此后,有媒体报道内地有不法企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量。一时间,国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关注焦点。记者调查发现,消费

中国乳业掀新一轮重组 业内忧再现国进民退

  中国乳业圈内的人士正隐约感觉到,继2008年三聚氰胺事件后,行业正在酝酿新一轮的产业重组。   2013年6月,由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委在京联合下发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(

中国乳业前景引发两会热议

  备受瞩目的食品安全法草案近日在全国人大高票通过,六月将正式实施。该草案于2007年12月首次提请审议以来,历经修订,特别是经历了去年爆发的"三鹿奶粉"事件,以及近期又曝出的蒙牛"OMP"事件之后,此案的审议与实施引起了公众的极大关注。针对目前中国食品业,尤其是乳业市场面临的现状,最终通过审议的食