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食品中钾钠分析解决方案

食品营养标签管理规范自2008年5月1日卫生部颁布《食品营养标签管理规范》起,所有食品均须对其食品营养成分、营养声称以及营养功能声称进行详细标注。《规范》中要求对食品中常见营养元素的钠与钾进行强制性检测与标注。制订食品营养标签管理办法的主要目的是指导和规范企业食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保障人民身体健康。 解读GB/T 5009.91-2003作为食品中常见食品元素的钾、钠测定的国标方法,采用火焰发射光谱法,其源于1987年的国际标准ISO 8070-1987《奶粉中钠和钾的测定方法——火焰发射光谱法》。该国标方法经历了1990年由GB12397-1990《食物中钾、钠的测定方法》的制订,以及2003年GB/T5009.91-2003的改版替代,但火焰发射光谱法的基本方法始终未变。在元素分析设备日新月异的今天,原子吸收分光光度计(AA)、电感耦合等离子体发射光谱仪(IC......阅读全文

食品中钾、钠的测定方法

基本信息标准号 StandardNo:      GB/T 5009.91-2003中文标准名称 StandardTitle in Chinese:     食品中钾、钠的测定[1]英文标准名称:   

全“析”未来 珀金埃尔默6款新品发布会媒体访谈实录

  分析测试百科网讯 2017年9月15日,在PerkinElmer全“析”未来 珀金埃尔默新品发布会的会前,珀金埃尔默管理团队邀请分析测试百科网等数家媒体进行访谈,管理团队包括:珀金埃尔默探索与分析解决方案(DAS)事业部市场副总裁 Steven Hardy先生,珀金埃尔默公司探索与分析解决方案(

3.15曝光喹乙醇背后:如何应对更多的数百种违禁添加?

  分析测试百科网讯 2017年3•15晚会,曝光了无良商家违规在饲料中使用药物添加剂喹乙醇,让全民再次陷入对食品安全的忧虑。就像电影《我不是潘金莲》中那段名句:“今天有一个李雪莲,明天还会有王雪莲,张雪莲,刘雪莲……”,笔者仍记得前些年不断曝光的瘦肉精、硝基呋喃、己烯雌酚等数不清的违禁添加,今日喹

2018食品科技创新论坛3月在上海举行

   3月的上海,迎来一年中最美的季节,玉兰花开满街头,带来浓浓的春意。对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,生产出更多创新产品,让大家吃的更营养、更放心,更美味,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。3月20-21日,由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共

“食品安全管理与国际技术合作”主题论坛

  2012年3月27~28日,由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专家登台发表

赛默飞重推移动检测解决方案 定制化快速筛选

  2014年9月24日,赛默飞世尔科技亮相于上海新国际博览中心召开的2014慕尼黑上海分析生化展,隆重推出了赛默飞移动检测解决方案并召开新闻发布会,赛默飞中国

需求推动进步,质谱让人类生活更美好

  ——访安捷伦质谱事业部高级市场总监David Edwards、浙江大学潘远江教授  分析测试百科网讯 生命与健康研究是近些年诸多方向的关注热点,与个人基因、环境与生活习惯差异密切相关。随着分析技术发展的带动,生命与健康研究的深度亦不断被拓展:暴露组学、代谢组学、代谢流、多组学整合及结合分子生物学

看看这些仪器您用过没?

MassWorks  5.0 质谱工作站【品牌】Spark Holland【型号】Symbiosis【仪器简介】技术成熟,应用广泛MassWorks5.0建立在以前的版本,利用Cerno专利TrueCal™技术达到高准确性和高质量精度。MassWorkssCLIPS和BestScansCL

analytica china2016 10月10日开幕,食品安全日同期推出

  第八届慕尼黑上海分析生化展(analytica China)将于10月10-12日在上海浦东新国际博览中心举办。作为亚洲重要的分析及实验室技术、诊断和生化技术的专业博览会,本届展会云集了26个国家和地区800多家国内外参展企业,展示面积达35,000平米。作为本届展会的一项重要活动-食品安全日将

2015年质谱产业界新动向

  我国分析学科基金委的庄乾坤老师提出分

安捷伦中国:追求卓越让用户更满意

   ——访安捷伦科技公司全球副总裁牟一萍  牟一萍,迄今为止,中国分析仪器界最受关注的女性管理者。自1992年加入安捷伦中国以来,她一直在创造着分析仪器界的神话:成为唯一10次荣获惠普/安捷伦“杰出成就奖-HighAchiever”的中国员工;唯一

看看这些仪器您用过没?

基于磁共振技术的果蔬苹果品质评价技术解决方案【品牌】纽迈分析【型号】NMI20【仪器简介】基于磁共振技术的果蔬苹果品质评价技术解决方案产品简介:NMI20核磁共振成像分析仪是纽迈公司重点推出的经典仪器,在食品、农业科研应用领域有广泛的用途。NMI20磁共振设备集分析和成像功能于一体,采用一体式的外形

2013年现场检测仪器及技术研讨会大会报告(二)

  2013年6月20日-21日,由《现代科学仪器》编辑部主办,国产科学仪器应用示范中心协办的2013年现场检测仪器及技术研讨会在中国青年政治学院图书馆学术报告厅隆重召开,来自各地的学者老师200余人相聚一堂,同时赛默飞世尔科技、德国耶拿、海光仪器、华夏科创、吉天科技、勤邦生物、布鲁克公司

首届环渤海色谱学术交流会厂商报告

首届环渤海色谱学术交流会胜利召开 Qtrap技术成功鉴定中药有效成分环渤海第一届曁天津市第十九届色谱学术大会报告  2010年9月24日,由天津市色谱研究会主办,天津市科学技术协会支持,北京市色谱学会、山东化学化工学会色谱专业委员会、河北省

第二届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛大会报告

  2013年6月4日至6月5日 “第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS)”在国家会议中心成功举办。本届大会由中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会联合主办。会议旨在推动我国食品与农产品质量安全检测技术的发展,促进国内外食品与农产品质量

AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告

  专题二:食品中污染物质和残留的检测技术 食品中污染物质和残留的检测技术专题报告现场   报告题目:安捷伦食品安全筛查全新解决方案   报告人:安捷伦科技(中国)食品项目经理张伟国博士 安捷伦科技(中国)食品项目经理 张伟国 博士   食品安全检测时全球关注的话题。安

2019年辽宁省食品安全检验检测技术交流会暨圆满结束

2019年9月19日,由辽宁省食品产业校企联盟、辽宁省分析测试协会、辽宁省食品质量与安全学会、沈阳市食品协会共同主办珀金埃尔默公司冠名的“2019年辽宁省食品安全检验检测技术交流会”在辽宁省沈阳市碧桂园玛丽蒂姆酒店玛丽蒂姆厅举办。本次大会以“食品安全与检验检测”为主题,邀请食品安全检测领域知名专家,

GB 2763 农残检测分析的全流程解决方案

安捷伦针提出了针对GB 2763农残检测的最新解决方案,解决方案通过一次简单的QuEChERS 样品前处理,分别在GC/MS/MS和LC/MS/MS各进一针样品,可在一天内实现筛查和确证GB。 十九大报告提出:“实施食品安全战略,让人民吃得放心。”为了落实这一战略,不仅需要全方位地覆盖《GB 2

布鲁克公司的新成员――化学分析(CA)

  精准和综合分析各种样品基质中的外源性或内源性的化学组分是众多实验室的主要应用,布鲁克公司为了更好地满足分析家的需求和挑战,扩展了公司的产品线,提供性能优异的产品和专家级的技术支持等一系列整体解决方案,包括:   • 气相色谱-质谱系统(GC/MS和GC/MS/MS)   • 电感耦合等离子质

日程安排——第七届食品与农产品安全会议

“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程表各有关单位:  “第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(简称 CFAS 2018)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有80场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知名

2011食品安全技术与标准国际研讨会日程公布

  会议日期: 2011年10月20-21日  举办城市: 青岛  会议地址: 青岛海情大酒店  主办单位: AOAC中国分部,中国国家认证认可监督管理委员会  承办单位: 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心  世界展览服务有限公司  2011食品安全技术与标准国际研讨会暨A

ASMS对话安捷伦:2019质谱新品叠出 更快更准更易用

  从年初发布新一代气相色谱平台8890 & 8860 以来,安捷伦今年的色谱质谱新品发布就从未停歇。4月推出6546 LC/Q-TOF液质联用系统,6月的ASMS上,又发布智能化LC/MSD iQ系统、更高精密度的6495C LC/TQ液质联用系统等系列新品。在ASMS会议上,分析测试百科

珀金埃尔默:笃行致远 历久弥新

CEO高峰论坛系列.访珀金埃尔默应用市场全球副总裁兼总经理金南勳  分析测试百科网讯 谈到很多科学仪器的发明,大家都会想到珀金埃尔默。在科学仪器最活跃的前沿市场上,始终保持技术创新,通过成功并购不断进入新领域,珀金埃尔默用自己80余年的可持续发展,鼓舞着科学仪器界的无数追梦者和奉献者。作为最早一批进

赛默飞中国食品和饮料客户解决方案中心开幕式全程报道

  分析测试百科网讯 2019年1月23日,赛默飞世尔科技(以下简称赛默飞)在北京正式揭幕全国首家服务于全球的食品和饮料客户解决方案中心(Food and Beverage Customer Solution Center, CSC),旨在致力于通过开发关键性工作流程和整合解决方案,满足并超越食品和

中仪学分析仪器分会2016学术年会报道(续)

  分析测试百科网讯 2016年8月20日,中国仪器仪表学会分析仪器分会2016学术年会暨第九次会员代表大会在湖北宜昌召开。分析测试百科网报道了开幕式及大会学术报告的前半部分(详见本网报道:中仪学分析仪器分会2016学术年会开幕)。下面为读者报道学术年会最新进展。中国电子科技集团公司测试仪器首席科学

聆听用户心声 引领科技创新 记安捷伦Intuvo发布2周年庆典

  分析测试百科网讯 2018年9月4日,第十届中国第三方检测实验室发展论坛暨展览会前夕,安捷伦科技在西安举办了Intuvo两周年生日庆典活动。西北大学郑晓辉教授和安捷伦科技副总裁兼实验室解决方案大中华区总经理陈亮共同为Intuvo两周年切开生日蛋糕  2016年8月31日,时值第八届中国第三方检测

BCEIA 2015分论坛:仪器分析在食品安全中的应用

  分析测试百科网讯 2015年10月27日,BCEIA 2015在北京国家会议中心召开,本届展会共持续3天,自1985年第一届BCEIA举办以来,至今已满30周年。  27日上午举办的《仪器分析在食品安全中的应用》的分论坛中,来自岛津企业管理(中国)有限公司分析测试仪

AB SCIEX 公司和Phenomenex关注橙汁污染问题

  2012年1月30日,马萨诸塞州弗雷明汉市——全球生命科学技术的领导者AB SCIEX 公司/全球分离技术的领导者Phenomenex的快速响应团队已经开发出一种检测橙汁中化学杀菌剂多菌灵的新方法,最近几周,北美媒体对此尤为关注。   AB SCIEX 公司/Phenomenex

开发者解读农残新国标 安捷伦全流程解决方案来助力

  分析测试百科网讯 随着食品安全检测新技术的不断涌现,国家发布了一系列新国标,如GB 23200.113-2018、GB2763.1-2018等,在标准的制订过程中,著名仪器及方法等整体解决方案的供应商如安捷伦科技,同食品安全行业专家一同协作,助力标准和方法的研制。2019年4月11日,“第十二届

安捷伦亮相analytica 2016 兼顾用户“科学性”与“经济性”需求

  分析测试百科网讯 2016年10月10-12日,第八届慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2016)在上海召开,安捷伦科技携一系列包括仪器、备件、软件和服务在内的创新解决方案亮相本届展会,并于10月10日举行媒体见面会。分析测试百科网应邀参加了本次活动。媒体见面会现场  媒体见