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菜价“涨”声响起到底咋回事?权威调查报告来了!

自上月以来,在郑州农副产品市场上,蔬菜、生猪等农副产品价格普遍上涨。 总体来说,我省粮食市场库存充足,但是粮油、肉蛋菜等主要农副产品价格也有走强趋势,在这些因素的联合推动下,未来CPI或存一定上涨压力。 最近“菜篮子”拎着有点沉,家庭主妇“荷包”感觉有点紧。9月12日,省发改委发布《8月份主要农副产品价格调查报告》(以下简称《报告》)显示:8月份我省蔬菜、生猪和鸡蛋等主要农副产品价格普遍上涨,会在一定程度上推升物价。 “上个月的菜价上涨得有些离谱,尤其是上海青和茄子的价格就像坐上了火箭。”“生猪和鸡蛋也不便宜,噌的一下子就涨上去了。”记者采访中,不少群众纷纷表示8月份农副产品价格涨得有点“凶猛”。根据《报告》,8月份我省主要农副产品价格普遍上涨,从蔬菜、生猪、鸡蛋的类别分析看:受夏末秋初产地更迭和自然灾害多重因素影响,蔬菜价格快速反弹,受监测的11种蔬菜平均价格2.29元/斤,较上月上涨15.66%。生猪和鸡蛋价格都经......阅读全文

国产大白菜为何面临弃种危机?

  “当家菜”的苦恼   不起眼的大白菜,因为韩国最近发生泡菜危机成了香饽饽。受气候灾害影响,韩国大白菜大幅减产,市场价格一度创下每棵81元人民币的天价。韩国政府不得不宣布,从 10月14日起到今年年底,临时取消白菜和萝卜27%和30%的关税,紧急从中国进口大白菜。有了这个利好消息,国内的种植

山东白菜价暴涨因预期推动 并非韩国“泡菜危机”

  今年入秋,山东大白菜长了身价。在中国最大的蔬菜集散地寿光,进入10月,白菜价格短短十几天上涨了近40%。中国青年报记者在调查中发现,山东白菜价格上涨更主要的原因在于预期推动。   山东泡菜加工企业利润一般   “现在韩国一些地方大白菜出现囤积,已经堆积如山相关公司股票走势农 产

全球基本食品齐涨价 据称两年内菜价达最高值

  近来,绿豆、大蒜、苹果,各类食品价格飞涨的消息不绝于耳。事实上,涨价不仅发生在中国,全球基本食物都在涨价。澳大利亚的《悉尼先驱晨报》30日报道称,极端天气及市场投机力量影响了全球基本食品价格,以色列的西红柿、韩国的大白菜,中国的大蒜及巴基斯坦的面包价格,都已达到史上最高。英国《卫报》引

中国科学报:蔬菜供需链上的信息战

北京新发地批发市场内,一名蔬菜批发商正准备停车休息。 山东某县,村民们正在蔬菜种植基地采收土豆。  近年来,“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“葱你来”等现象相继发生。围绕蔬菜生产与消费,城市消费者与菜农之间,一直笼罩着一团迷雾。究竟是什么原因导致蔬菜价格飞涨?菜农是否从中得到利益

多重检测保长沙新“菜篮子”安全

  4月24日零时,陪伴长沙人20多年的马王堆蔬菜批发市场将完成历史使命,正式停业关闭。在此之前的4月21日-23日,老市场的商铺会陆续搬迁到新家——位于长沙县黄兴镇的长沙黄兴海吉星国际农产品物流园,24日零时,它将开业运营。  本周日,马王堆老蔬菜市场整体搬迁。  4月24日零时,陪伴长沙人20多

Vectra Polaris全景定量病理成像:一目了然、明察秋毫

——新品发布会Polaris特点介绍  分析测试百科网讯 2017年9月15日,在PerkinElmer举办全‘析’未来 珀金埃尔默新品发布会的报告中,珀金埃尔默公司DAS事业部中国区定量病理产品线经理焦磊博士为在场听众详解了Vectra Polaris全自动定量病理成像系统的特点和重要作

高价补品的营养真相 虫草有食入重金属风险

  人们历来把"山珍海味"视为美食中的极品。近年来,在全民养生的热潮推动下,"保健食品"越来越多,价格也被热炒上去。"越贵越有营养"不仅是商家的潜台词,也被很多人深信不疑。甚至,消费那些所谓名贵的保养品,还成了身份地位的象征。那么,这些山珍海味和价格不菲的流行补品,到底有多少营养价值?且听营养专家为

快餐提价上班族吃不消 快餐店:成本增加不涨亏本

 由于成本增加,不少快餐店都修改了菜单上的价格   “到处的快餐都涨价了,什么都涨,日子越来越不好过。”周先生在公司附近某快餐店消费后,回到办公室跟同事抱怨。相信许多读者对这样的场景并不陌生,甚至感同身受。记者在新城多家快餐店了解到,受各种原

防疫用品紧缺趁机抬价 将依法定罪从重处罚

  2月3日,国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制举行新闻发布会。  国家市场监督管理总局副局长甘霖在会上说,口罩等防疫用品以及米面油菜果等民生商品的市场价格秩序问题,以及质量安全问题是疫情防控中市场监管部门重点做的工作。在全面加强市场日常监管的基础上,国家市场监督管理总局采取最高的标准

大雪纷飞——22年最大初雪系人工催生

  22年来最早、最大初雪11月1日突袭北京。同时,在11月1日夜间几乎一夜的六七级大风后,11月凌晨,北京市的最低气温跌落到-4℃。截至11月1日14时,此次降雪才慢慢停止。气象部门的统计显示,包括京城城区、昌平、顺义在内的大部分地区降水量均达到了6毫米,为大雪级别,最大的石景山、门头沟降水量为1

【金龙鱼鲁花等品牌两月调涨两次】

  继今年4月金龙鱼、福临门旗下菜油和花生油调涨8%后,近日金龙鱼、鲁花、福临门旗下花生油再度调涨,其中鲁花涨幅高达15%。短短两个多月,国内食用油价格就已调涨二轮,这使用油大户餐饮企业们大呼“顶不顺”。   鲁花最新涨价15%   “今年5月份我们进行采购时,比之前采购的价格高了4%,本来食用

广州质监局:食品安全要靠市民花钱买回来

  广州质监局:食品安全要靠多花钱买回来   昨日的羊城论坛上,市质监局有关人士的观点遭众人反驳。   信息时报讯 (记者 朱小勇) 昨日,羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。市质监局的有关人士直言:“安全是买回来的,保证食品的安全需要付出成本,市民不能总希望食品价格越低越好。”此话一出即遭到强烈

代表热议食品安全:“幸福”需要安全的“菜篮子”

  昨日下午佛山团的讨论上,在基层社区代表建议建立蔬菜基地向困难家庭直供通道后,省人大代表、佛山市市长李贻伟让代表们围绕着“菜篮子”工程“来点务实点儿,麻辣点儿的讨论,不然记者们都闷坏了”。  立刻,会场爆棚。  “惠景城市场的菜价太高,每天要坐公交车40分钟去南堤市场买

质监局人员称“食品安全要花钱买”引质疑

  广州蔬菜供应70%来自省外,油价上涨导致运输价格上涨从而促使菜价上涨。6月21日的《羊城论坛》就“菜篮子”工程,政府官员与市民进行热烈讨论。而论坛上,市质监局的有关人士直言:“食品安全是靠买回来的,保证食品的安全需要付出成本。”此观点遭到强烈反驳。许多市民认为,不能只让有钱人享受

记者揭开大骨高汤炮制全程:食品添加剂配成

一些火锅店高汤所用的配料,记者很容易就能在食品添加剂门市买到。一家火锅店员工正在配置高汤  -进店第一天,记者就被老板告知:“如果有人问火锅汤底,就说是用文火熬制而成的高汤,其他不用多说。”第三天,老板又说:“咱们店菜价不高,要赚钱还得靠锅底。”  -“不说是用牛骨头熬制

江亿院士:实现中国特色的建筑节能

  “这一周我的时间都排满了。”   3月21日~27日,清华大学建筑节能研究中心正在举办第七届清华大学建筑节能学术周活动,中国工程院院士、清华大学建筑技术科学系教授江亿作为此次活动的组织者,每天的行程都排得满满的。   记者在清华大学建筑馆王泽生报告厅见到了江亿,正在讲台上作报告的江亿神采

“菜篮子”拎起来挺轻松 时令蔬菜“尝鲜”正当时

  6月9日,嘉兴正式进入梅雨季。刚入梅的那几天,雨水成了常客,市民自然而然关心蔬菜的供应和价格情况。  记者近日走访嘉兴蔬菜批发交易市场和农贸市场发现,这段时间禾城蔬菜供应量充足,价格稳定。  而随着气温逐渐攀升,夏季时令蔬菜进入成熟上市期。冬瓜排骨汤、葱油菱角、油淋空心菜等将成为近期市民餐桌上常

油价迎来“三连跌”,百姓生活省几文?

  发改委10日宣布自7月11日零时起,将汽、柴油价格每吨分别降低420元和400元,成为年内连续第三次降价,90号汽油零售价格每升累计降低了0.94元,0号柴油零售价格每升累计降低了1.04元。油价“三连跌”,老百姓生活日用,能省几文钱?   “三连跌”降了多少交通费?   “每个月其实也省不

哪是地沟油“重灾区”:油条摊、川湘菜、火锅店用油量大

  近日,各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获,揭开了这条肮脏的黑色产业链,同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日,央视《每周质量报告》在报道中又披露,“地沟油提炼出来的油竟能通过质

“农技云”:大数据时代的基层农技推广服务

  53岁的顾圣兴是江苏省兴化市的一名普通的基层农技推广员,他主攻病虫害防治,但令人称奇的是,农民们遇到的任何农技问题,都难不倒老顾,这其中的奥秘就是他随身携带着一个3G上网本。从2009年用上3G“上网本”至今,顾圣兴已经为农民解决了上万个农技问题。  “这可不是一个普通的上网本。农民提出的问题,

繁育有保证 种业有希望

  繁育是种业创新和发展不可或缺的一环,不论大田作物、蔬菜水果还是畜禽。  从亲本到品种,从种到种苗或商品代,繁育过程中都得用科技保证作物和畜禽性状优良、整齐一致。  “没有现代化的育苗,就没有现代化的蔬菜产业。”在日前举行的全国蔬菜种苗科技协同创新大会上,中国农科院蔬菜花卉研究所(以下简称蔬菜所)

国家质检总局通报十大食品制假案件

  26日,国家质检总局通报半年来食品打假行动中发现的十大食品制假案件。河北晋州发生的使用翻新饮料罐生产假饮料案、济南市发生的工业盐酸加工蹄筋案等都名列其中。   用翻新罐生产饮料案   2006年12月15日,河北省晋州市质监局查获一使用回收翻新饮料罐生产饮料的厂家。该公司共进回收翻新饮料罐

农产品“私人定制”能否“定”来食品安全?

  “吃鸡蛋,也要认识下蛋的鸡”。当“舌尖上的安全”备受瞩目,标榜有机、安全的农产品“私人定制”模式近年来渐成消费新潮流。  然而,生产周期长、缺认证、难辨别等问题,让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。业内人士表示,农产品“私人定制”异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。  为吃

快检车进市场 开门验安全

    整装上车检测车虽小,但检测设施齐全。检测员正在整理设备  市场取样检测员到水产市场进行抽样  开门检测检测车在市场里敞开车门做检测,引来商户观望  每天出没于食品市场,手里拎的不是菜篮子而是沉重的检测箱,眼里盯的也不是菜色菜价,而是食品的安全质量。食药监管部门的基层检测员

南京林大竹笋实验数年未完成 因竹笋年年被偷挖

  不论怎样“求放过”,高校校园里的植物似乎永远都比菜场里的要诱人。昨天,南京林业大学竹类科学研究所的研究生们遭遇“横祸”,他们做实验用的竹笋被人挖走了。  原来,三四月份正是竹笋破土的好时节。南林大竹类科学研究所的研究生们在校园里种植的实验竹笋,也迎来了生长的“旺季”,长势喜人,胖乎乎的,看着特别

吴亚生:吃草,马儿如何跑得好

  既要马儿跑得好,又要马儿不吃草。没有人认同这种使用马儿的做法。可是现实生活中,却有人这样要求我们的科研人员。   2013年10月15日,《扬州晚报》发表了《岂能坐视科研经费被当工资》一文,隐含的逻辑就是科研经费不能用于给科研人员发放工资或者增加工资。发放工资指项目聘用的无薪人员发放

国外餐饮业对“最低消费”说不 引导国民理性消费

人民视觉 为了避免浪费,不少巴基斯坦餐馆提供半份餐点,客人点餐时也往往量入为出。图为几名巴基斯坦年轻人在一家当地餐馆里聚餐。 法国餐馆将本店菜单明码标价放在餐厅门口,方便顾客量力而行选择餐馆。   近期,国内一些餐馆的“最低消费”现象引起众多媒体和公众的热议。人们表达不满的同时,也迫切希望了解

琼海一市场摊商投诉: “农药检测他们光拿菜不付钱”

  “食品药品监督管理局做农药残留检测都是把抽检的菜样付费买走,而农贸市场管理人员抽检从来都不付费,‘白拿’被抽检的菜样,两三年了都这样。”琼海市嘉积镇北门农贸市场有摊商拨打本报热线966123反映,同样是做农药残留检测,农贸市场管理人员“白拿”菜样不合理。   2月22日上午,记者来到琼海市嘉积镇

震惊!蔬菜竟然这么贵,幕后“黑”手竟是他…

  作为吃货所在聚集地的一员,表示还是吃顿好的压压惊算了,毕竟它涨它的,小编还要吃饭不是。可是,等等,为什么菜价也…记得以前买它的时候不会超过五块呀。  仔细研究一番,原来这是产自供港蔬菜基地的蔬菜,因为符合更加严苛的标准以及强有力的监管,才导致它的价格一路飙升。这时小编恍然大悟,原来并不是什么幕后

蔬菜保鲜潜规则揭秘:甲醛白菜仅是冰山一角

  近日,山东省潍坊市的两个毗邻县级市,均因蔬菜成为社会关注的焦点。   第十三届中国国际蔬菜科技博览会在“中国蔬菜之乡”寿光市热闹举行,高峰期间每天光顾者达20万人次;然而,临近的青州市却遭受“甲醛白菜”之苦。   5月12日,本报记者来到被媒体曝光的“甲醛白菜”肇始之地青州市东夏镇,在交通要