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最近一项研究发现，通过连续3晚限制人的睡眠到5小时以下，咖啡因不再能够提高人们的精神状态与清醒程度。 这项研究显示：相比对照组，咖啡因的使用在前两晚能够有效提高人们的“精神运动警觉任务”表现（PVT）。但是，在第三晚这一作用则不复存在。 “尤其令我们惊讶的是，前两晚200mg/天的咖啡因所达到的作用在第三天则完全消失了”，该研究的首席研究者，来自沃尔特-里德陆军研究所的研究员Tracy Jill Doty说道：“这一结果十分重要，因为咖啡因是长期熬夜的情况下会被广泛使用的提神利器。我们的研究结论认为在长期熬夜的情况下（大于等于三天），咖啡因不再能够起到其原有的效果”。 相关结果的摘要部分最近发表在《Sleep》杂志上，并在6月14日于丹佛召开的第30届睡眠专家学会年会上进行了报告。 该项研究囊括了48名健康的志愿者，并进行了双盲检测。所有人被要求在五天内睡眠限制在5个小时以内，同时他们服用了200mg/天的咖啡因或......阅读全文
许多上班族都喜欢早晨喝一杯咖啡，喝了咖啡之后才开始一天活力满满的工作。不知道你有没有这样的习惯呢？但是，经常有长辈在耳边神叨叨，咖啡不能多喝，可能会引起心跳加速等不适。近日，一篇来自咖啡科学信息研究所的研究报告首度指出咖啡与全因死亡率直接相关，咖啡喝得越多越好。这一发现无疑让许多人大跌眼镜！ 要
中国的食品安全到底能打多少分?专家说能打80分，但在老百姓的眼中可能根本不及格。如此大的差距，来自哪里?陈君石院士做客搜狐健康，告诉公众一个真实的食品安全现状。 访谈嘉宾：陈君石 嘉宾简介：中国工程院院士、国际生命科学学会中国办事处负责人、中国疾病预防控制中心营养与食品安全
当你无聊时，即使不饿，你是否也会去寻找食物呢？当你感到饥饿而无法进食时，你是否会感到不安呢？当你看到食物时，即使不饿，你是否也想吃呢？ 如果你的回答是“是”，并且无法控制自己的对食物的焦虑，这篇文章可能会给你一些帮助。 他知道自己听起来像一个万灵药推销员。毕竟，一个著名大学的终身教授不会每天
转眼间，假期又要过去。停歇了一阵子的你是否感到迷茫（尤其是第一周）。倘若想在2016年收获项目多多，paper多多。那你少不了本文给实验室PhD们的15个建议。 1.准备一个咖啡杯（Find A Coffee Mug） 咖啡，是让你在敲键盘时保持旺盛精力的“神液”。每一个读过PhD的人都会发
Pieter Dorrestein的方法能够揭示微生物在复杂的社会里做了什么。 除了跑步机、办公桌之外，Pieter Dorrestein位于美国加州大学圣迭戈分校（UCSD）的办公室没有什么特别的：一张圆桌旁围着椅子，书架上放着期刊、报纸和书籍，此外还有两三张他在工作中获得的奖状。 不过
1978年7月25日午夜，英国Oldham总医院被无数记者包围得水泄不通，很多人带着帐篷在医院外面的草坪上过夜，他们即将见证第一个试管婴儿的诞生。 午夜，随着第一声婴儿的啼哭，人类的生殖技术史进入了一个新的时代。作为试管婴儿之父，罗伯特・爱德华兹（Rbert G.
咖啡，一种提神醒脑的饮品。据测算，2017年，中国咖啡有效消费人口为2.06亿，而到2025年，消费人口将达到2.29亿。按照单价30元、年人均消费100~150杯来计算，目前中国咖啡市场规模约为1100亿元。 除了咖啡巨头星巴克，国内已经有连咖啡、瑞幸咖啡等新兴品牌诞生。如今喝咖啡，正在脱离
咖啡是一种用经过烘焙的咖啡豆制作出来的含有咖啡因的饮料，与可乐，茶同为流行于世界的主要饮品。而一直以来咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家们对于这个问题一直争论不休。今天小编就带着大家看看过去都有哪些跟咖啡有关的研究进展。 1. 喝咖啡还能预防糖尿病？ 对动物进行研究发现
有些人早上不喝杯咖啡就没法醒盹儿，有些人则喜欢在茶香里开始新的一天。茶和咖啡分别有哪些益处和危险，哪一个对健康更有利？据英国《每日邮报》报道，一项新研究表明，茶和咖啡在助益健康方面各具优势，但也各存风险。 茶有助于预防一型糖尿病，降低肥胖、心脏病和癌症的风险。研究显示，一天喝4次红茶，且连续喝
在日常生活中，我们往往会听到很多的“生活常识”，这些生活常识涵盖了我们的衣食住行等各个方面。不过，“生活常识”有时候也是违反科学原理的。盲目听从一些流言，而不辩证地、实事求是地去主动思考，往往会给我们的生活造成很多不必的困扰。下面我们简单梳理一下最近的科学研究，从而对一些常识性问题有更加深入的思
在睡眼惺忪的清晨或是紧张忙碌的工作中，你是否会享受一杯香浓醇厚的咖啡呢？现今社会，咖啡基本已经成为很多人生活中的必需品。 近些年来，科学家们进行了很多研究来揭示咖啡和人类机体疾病的关联，下面小编就来为您一一盘点咖啡与机体疾病之间的种种关系。 【1】Pharm Res：咖啡有益，可防止肥胖相关
5月30日下午，北京会议中心。 当徐匡迪院士走上主席台领取光华工程科技奖成就奖时，全场爆发出了热烈的掌声。这掌声似曾相识：16年前，当徐匡迪从老院长宋健手里接过中国工程院的帅印时，全场曾爆发出热烈的掌声；8年前，当徐匡迪把这个帅印交到新院长周济手里时，全场再一次爆发出热烈的掌声。 人过留
这样描述你们的生活是否合适：经过一天的捧着咖啡、盯着电脑的工作，之后在欢乐时光“放松”，然后熬夜盯着电视，上床后拿起你的手机无限制地的翻阅着新闻，直到眼睛开始抽搐。你不得不去睡觉，想着你醒来的时候，这种抽搐的不适感就会消失。但事实并非如此。它存在了好几天，甚至几周。抽搐......抽搐抽搐...
睡眼惺忪的清晨或是紧张忙碌的工作中，你是否会来一杯香浓醇厚的咖啡提提神呢？ 咖啡是一种将咖啡豆烘培制作出来的含咖啡因的饮料，现今社会，咖啡与可乐，茶同基本已经成为很多人生活中的必需品。近些年来，科学家们进行了很多研究来揭示咖啡和人类机体疾病的关联，其中不乏有研究者将咖啡与癌症之间的关联作为重点
随着生活节奏的加快，咖啡逐渐成为现代都市青年的日常“必需品”。咖啡中所含有的咖啡因，也就是1，2，7-三甲黄嘌呤，是一种中枢兴奋性物质，清晨或午后来一杯咖啡，赶走疲惫和倦意，已经成为很多人的习惯。但是如果你准备怀孕，或者已经怀孕，不免心中有个疑虑，咖啡对胎儿会有影响吗？会导致不良结局么？早在19
冬风寒凉，在街上走得累了渴了，如果可以喝杯热饮，当然是件暖身又暖心的事。记者近日走访广州7-11、OK、全家、喜士多、永旺等超市、便利店发现，几乎所有店面都开设了热饮机，各类奶茶、咖啡、绿茶、柚子蜜等金属罐装和塑料瓶装的饮料都可以买到热饮。消费者喜欢，商家也乐得赚销量，却较少关注到饮料加热后可能
全谷物饮食 曾发表在《JAMA内科学》杂志上的一篇文章提到，食用全谷物饮食可能有助于延长寿命，并可以降低心血管疾病相关死亡风险。这是一项众多研究全谷物饮食与提高寿命，包括心血管疾病相关死亡风险关系的大型研究之一。 研究人员观察了两个大型的队列，包括约7.4万名参与了“护士健康研究”的女性，以
北斗地图APP应用北斗卫星系统可取代GPS?星巴克咖啡含致癌化学物质？今年沙尘天这么多，是因为三北防护林被砍了？喝活蝌蚪能“强身健体”？4月份，这些信息是不是刷了你的朋友圈？现在，官方来辟谣了。 4月28日，每月一度的“科学流言榜”发布，该榜由北京市科学技术协
咖啡是一种颇为流行的饮料，因含有咖啡因而会对人体产生兴奋作用，有助于人们缓解疲劳。然而，新闻最近爆料，美国加州的法官要求星巴克等咖啡馆在其出售的咖啡制品上粘贴癌症警示标签。于是乎“爱咖”的人们产生了恐慌。流行了这么久的咖啡真的跟致癌物扯得上关系吗？ 咖啡加工过程会产生丙烯酰胺 咖啡需要贴上癌
你一天都喝几杯咖啡呢？日前一项英国最新研究显示，每天如果喝5杯咖啡，则罹患肝癌的风险会降低50%，而效果会随着杯数递减，一天2杯风险降低35%、一天1杯则降低20%。目前该研究结果已经发表在《英国医学期刊》上。 英国南安普顿大学（the University of Southampton）
一边享受着喝咖啡的乐趣，一边就能减肥瘦身，对有减肥需求的人来说，这真是再好不过的减肥方法了。喝的时候是享受，喝完了有会怎么样呢？江苏的朱女士就买了这种能减肥的咖啡，没想到却引出了一起添加违禁药品的案件。 江苏淮安的消费者朱女士前不久购买了一款网红减肥咖啡，可是喝了才不到三天，不但没减肥，还喝出
西班牙《先锋报》网站1月28日刊文称，精致的咖啡加牛奶作为早餐，再来一个丰盛的牛奶咖啡下午茶。午饭后小睡一番，晚餐时喝点葡萄酒……从现在开始，你可以放心实行这些饮食习惯而不必感到内疚，虽然有许多科学研究提出这样那样的认为不利于健康的饮食禁忌，但其实有些习惯不但无害，还有益于健康。资料图：非洲农业
"炫食物"是不是一种病 对于分享者来说，如果明知道网上炫食物会带来不好的结果(比如，过度泄露个人信息)，但依然控制不住自己，分享之后心中又焦虑又后悔，这种情况才可能是轻微强迫症的症状。 "我眼睁睁看着隔壁的妹子，对着一份猪扒饭、一份泡菜、一杯可乐，拍了快二十分钟，这才放下手机拿起筷子
座谈会现场 40年前的6月23日，邓小平作出扩大派遣留学生的重要指示，向美国派遣了第一批留学人员52名，从此拉开了我国教育领域对外开放的序幕，启动了新时期的留学大潮。 如今，从第一批的52名留学人员，到2017年出国的60.84 万留学生，一批又一批留学人员成为中国开
座谈会现场 40年前的6月23日，邓小平作出扩大派遣留学生的重要指示，向美国派遣了第一批留学人员52名，从此拉开了我国教育领域对外开放的序幕，启动了新时期的留学大潮。 如今，从第一批的52名留学人员，到2017年出国的60.84 万留学生，一批又一批留学人员成为中国开放、富
1959年，陆婉珍（左）参加国庆游行。1982年,陆婉珍（左一）在美国参加核磁共振硬件维护培训班。青年时代的陆婉珍。1993年，陆婉珍在实验室指导研究生。 陆婉珍，1924年9月29日生于天津，籍贯上海。1946年毕业于中央大学化工系，1949年获美国伊利诺斯大学硕士学位，1951年获美国俄亥俄州
在睡眼惺忪的早晨，或是慵懒小困的午后，很多人会选择来一杯咖啡提提神。每当路过街角的咖啡店，也常常会被咖啡那难以抗拒的醇厚香气引诱进去。有人喝了咖啡之后神清气爽，精力充沛，思想集中，感觉还能再工作五百年。 如今研究人员通过研究发现，喝咖啡能降低乳腺癌、结肠癌和多发性硬化、老年痴呆症等疾病的发病风
咖啡是我们日常生活中不可获取的生活必备品，随着研究人员深入的研究，他们发现咖啡对于机体健康非常关键，有研究人员就发现，每天喝咖啡能够帮助降低结肠癌的复发风险，还有研究人员发现，喝咖啡能够降低个体患多发性硬化及肥胖相关疾病的风险。那么喝咖啡到底有多少益处呢？咖啡又是如何改善人类健康的呢？本文中小编
咖啡受到世界各国人民的广泛欢迎。在美国，超过50%的人喝咖啡，连带着在这种饮料上每年花费高达400亿美元。 研究表明，含咖啡因的咖啡会使血压快速升高，而不含咖啡因的咖啡则不。咖啡因似乎是影响血压的一个主要因素，因此，专家提出，它也会诱发心血管事件的发生。 然而，经常喝咖啡和咖啡因的人群却不会
" 无糖 "奶茶也含糖，最甜的一杯相当于吃下11块方糖；咖啡因更是全线沦陷，含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。 张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检，并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶