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CFQM2019全国食品质量管理与技术论坛在京召开

为落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出的最新要求，推动和促进我国食品质量的改进与提升，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心和北京中培科检信息技术中心举办的“2019全国食品行业质量管理与技术论坛”于5月24—25日在北京召开。论坛坚持“既高大上，又接地气”和“求实、求真、求新”的宗旨，针对食品企业质量管理中的热点问题、难点问题寻找解决之道。论坛不仅有全体大会，还有针对性的分别设置了“加工中的质量控制”“质量检测与技术”“质量标准与安全控制”“微生物管理与控制技术”“研发中的质量管理”“动物疫病的监测检测”等六个专场。论坛体现了三大特点。 一、权威专家荟萃云集 本届论坛邀请到国家市场监管总局的领导和中央党校（国家行政学院）、国家食品安全风险评估中心、中国食品药品检定研究院、中国检验检疫科学研究院、中国标准化研究院、中国疾控中心、中国检验检疫科学研究院（国家食品安全危害分析与关键控制点应用研......阅读全文