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20多项茶叶国家标准新实施,你知道吗?

2018年茶行业迎来了茶叶新标修订的“大年”。从2018年起,有20余项茶叶推荐性国家标准陆续实施,对现行有关茶叶标准中不合理的内容进行了调整和完善及相关空白标准的补充。也就是说,2018年,已有一大批茶叶国家标准正式实施了,无论是喜欢茶的消费者还是茶行业的生产经营者,都该对这些标准熟悉了解和掌握。 不断完善的茶叶标注体系 《红茶第1部分:红碎茶》、《红茶第2部分:工夫红茶》、《绿茶第1部分:基本要求》、《茶叶感官审评术语》、《固态速溶茶第1部分:取样》、《白茶》、《茉莉花茶》、《茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法》、《乌龙茶第7部分:佛手》、《抹茶》、《茉莉花茶加工技术规范》、《农产品追溯要求茶叶》等在内的20多项新制定或修订的标准,主要从产品的术语和定义、产品分类、要求、包装、运输和贮存,试验方法、检验规则等方面进行了规定。 比如,茶叶的农产品追溯标准,有了对茶园管理及茶叶生产、茶叶加工、茶叶流通、茶叶销售各环节的追......阅读全文

欧盟新标准实施在即 福建茶叶出口再遇障碍

记者近日从福建检验检疫局获悉,欧盟新的食品中农药残留标准(EC 149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是福建茶叶重要的出口市场,这意味着福建茶叶出口又面临新的绿色壁垒。 据悉,此次欧盟在有关茶叶的农残最高限量标准(MRL)方面,有两个显著特点: 一是有关茶叶的MRL标准出现9个变化。在

日本茶叶农残新标准 三唑磷最大残留限量0.01ppm

  日前,日本政府在东京召开了外国外交官会议,宣布修订农药环嗪酮和三唑磷的最大残留限量计划。此次日本厚生劳动省全面修订了引入肯定列表制度时对这两种农药制订的现行或暂行最大残留限量。针对三唑磷的修订,除了小麦、大麦、黑麦、玉米、荞麦、其他粮谷、棉籽和棉籽油设定了最大残留限量外,其余

探秘国家茶叶质量监督检验中心(福建)茶叶检测

  感官评定铅含量检测  待测液定容 有机实验室大厅  “有了这份报告,咱的茶到哪都放心。”近日,茶商李永明高兴地从国家茶叶质量监督检验中心(福建)洪爱珠助理工程师手中拿过检测报告后说到。这份有着四个质量检测认证和互认标志的报告,所检项目都合格,让李永明今年采购的这批春茶,有了进入市

新版《食品中农药最大残留限量》涉茶内容解读

  2012年11月16日,卫生部与农业部联合发布了最新的食品安全国家标准GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》,对比2005版,2012版的新标准增加了100页的内容,所涉及的农药品种由原来的136种增加为322种。明年3月1日新标准实施时,此前涉及食品中农药

苏州市吴中碧螺春茶实施质量新标准

  本报讯 近日,记者从江苏省苏州市吴中质监局了解到,在新茶即将上市之际,该局已做好部署,做好茶叶新标准实施后碧螺春茶地理标志产品保护工作。   据了解,自2009年起,洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准,新标准的实施,将统领碧螺春茶产业发展的核心,调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的

茶叶水分测定仪在茶叶生产中的作用

水分对普洱茶的影响      水分在普洱熟茶加工过程中有着重要的作用。普洱熟茶加工所用的晒青毛茶一般 含水量在9%-12%,必须增加茶叶含水量才能在“渥堆”中较好地发挥湿热作用。水分会影响物质的扩散转移速度及其物质间的相互作用,所以,水分就成了化学反应和曲霉菌繁殖的必要条件,尤其是营造适宜的湿度

拼配茶叶原料成谜 茶叶等级虚标成风

  喝茶是很多人每天的习惯。但日前北京市消费者协会发布的消息显示,59个测试样品中18个不合格,问题集中在污染物超标、虚标等级等。而记者调查还发现,目前市场上流行的一些名茶,如大红袍、茉莉花茶,不少都是拼配而成,其原料配比成谜。  □权威发布  三成检测茶叶样品不合格  日前,北京市消协工作人员分别

茶叶超微粉碎机促进茶叶深加工发展

今年春茶虽然受“倒春寒”影响有所减产,但是我国全年茶叶产量仍将有望达到135万吨。而2009年,我国茶园面积达2700多万亩,茶叶产量为132万吨。我国是传统的茶叶生产和消费大国。产地众多,品种繁杂,用法各异,但主要以饮用为主。随着现代科学技术的发展,将植物超微粉碎技术引入茶叶行业逐渐成为一种主流趋

茶叶出口面临新壁垒 欧盟农残标准又有新规定

欧盟新的食品中农药残留标准(EC 149/2008)于7月29日起正式执行。由于欧盟是我国茶叶重要的出口市场,这意味着茶叶出口又面临新的绿色壁垒。 此次欧盟在有关茶叶的农残最高限量标准(MRL)方面,有两个显著特点: 一是有关茶叶的MRL出现9个变化。在新标准附录II中,有关茶叶的5种MRL标准更

茶叶快速检测方案

一、背景及意义茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对人民群众的身体健康造成很大的影响。随着人民生活水平的提高,消费者和媒体更加关注茶叶的质量安全问题,政府及相关职能部门及时将工作重心从增加产量转到了全面提高质量上来,大力发展无公害茶和有机茶。茶叶质量安全主要包括农药残留、有害毒素、土地污染等因