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独立的“第三方检测”将会怎样定义呢?

随着人们对食品安全的关注度越来越高,“独立第三方检测”也越来越受到了公众的关注和欢迎。在过去的几年中,有不少媒体发布过“检测结果”。这些检测,往往选了社会关注度很高的食品和检测项目,经常是“惊曝XX”,然后“一片哗然”,媒体也赚足了眼球。最近的“草莓中检出违禁农药,含量超欧盟标准7倍”,就是一个典型的例子。 然而,这些成为了热点新闻的检测,绝大多数最后都被证实为存在缺陷,最后的结论也就不靠谱。检测,变成了耸人听闻吸引眼球的工具而已。 独立的”第三方检测”,怎样布局的。 合格取样是基础 要得到真实有效的检测结果,首要条件就是所检测的样品代表了真实的情况。如果取样的过程不合格,那么得到的结果就毫无意义。比如媒体曾经热炒过的“制冰机的冰块细菌数比马桶还多”,就是一个胡乱取样的典型。我们周围的环境中充满了细菌,一个没有受过无菌操作的把媒体从业者,拿了个杯子把冰块装起来,这样的取样过程完全可能引入外部细菌。而在这些冰块送到检测......阅读全文

水质检测--样品的保存方法

(1)水样变化的原因:物理作用、化学作用、生物作用等(2)样品保存环节的预防措施:容器的选择、容器的准备、容器的封存、样品的冷藏和冷冻、添加保存剂。(3)添加保存剂的类型:控制溶液的pH值、加入抑制剂、加入氧化剂、加入还原剂等。

食品检测样品的采样方法

  1.常规采样方法  (1)散装食品  ①液体、半液体食品采样 以一池或一缸为一采样单位,即每一池或一缸采一份样本,采样前先检查样本的感官性状,然后将样本搅拌均匀后采样。如果池或缸太大,搅拌均匀有困难,可按池或缸的高度等距离分为上、中、下三层,在各层的四角和中间各取等量样本混合后,再取检验所需样本

食品检测样品预处理--QuEChERS 方法

QuEChERS 方法是2003年由 Anastassiades 和 Lehotay 等研究建立的分散固相萃取(dispersive SPE)样品预处理技术,因分散固相萃取法具有快速、简单、便宜、有效、可靠和安全等特点而得名,其实质是固相萃取技术和基质固相分散技术的衍生和进一步的发展。该方法是寻找一

cod快速检测仪所检测的样品采集方法

 cod快速检测仪是实现水环境保护、饮用水安全保障与报警、污水处理和污染物排放控制、水资源管理等方面的重要基础和有效手段。近年来,随着对水质监测实时性和监测频率要求的逐步提高,传统实验室手动分析已很难满足监测需求,使得本产品得到了快速发展。  cod快速检测仪采用光电子比色检测原理取代传统的目视比色

重金属检测样品的前处理方法

干灰化法干灰化法就是利用高温去除样品中的有机质,并使用酸将剩余的灰分进行溶解,溶解后作为样品的待测溶液。该方法广泛应用于对食品中大多数的金属元素进行分析,但由于在高温条件下,一些重金属元素如汞锡硒、铅等易挥发而造成损失,因此此类元素的前处理不适用干灰化法。灰化前如将试样和某些添加剂(所谓\\'

流式细胞术检测样品推荐制备方法

A. 直接标记抗体(FITC标记抗体):(1) 收集1×106个细胞,800rpm离心5min,4℃以上冷PBS洗一次。(2) 用4%多聚甲醛1ml室温固定40分钟,800rpm离心5min去上清。加2ml PBS重悬洗涤细胞,800rpm离心5min。(3) 用1ml含5% 人血清的 PBS 重悬

食品检测采样后样品的保存方法

  一、样本保存方法  1.要保持样本原来的状态   样本应尽量从原包装中采集,不要从已开启的包装内采集。从散装或大包装内采集的样本如果是干燥的,一定要保存在干燥清洁的容器内,不要同有异味的样本一同保存。装载样本的容器可选择玻璃的或塑料的可以是瓶式、试管式或袋式。容器必须完整无损,密封不漏出液体。装

样品前处理方法-样品浓缩

色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要的时

样品前处理方法-样品浓缩

引言色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要

样品前处理方法——样品浓缩

引言色谱分析样品制备是一个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。现代色谱仪器对一个样品的分析测定所需要