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哈密食药监局开展含铝食品添加剂标准执行情况专项抽检

为进一步做好含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查,规范含铝食品添加剂使用行为,提升使用含铝食品添加剂制成食品的安全水平,按照自治区食药监局要求,哈密市食品药品监督管理局于8月27日对使用含铝食品添加剂的餐饮服务单位开展专项抽检工作。 此次抽检严格按照有关法律法规、规章及《食品安全抽样检验管理办法》(总局第11号令)、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《食品安全监督抽检和风险监测实施细则(2014、2015版)》要求执行,严格按照食品抽样管理制度、岗位职能、抽样流程和工作纪律,随机对餐饮服务单位的小麦粉制品(馒头、花卷、包子、发糕等)和油炸小麦粉制品(油条、油饼、炸糕、麻花等)进行抽检。对监督检查和抽检中发现违法违规使用含铝食品添加剂的不合格产品,将依法严惩重处,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。 截至目前,共对10家餐饮单位进行了抽检,其中小麦粉制品(自制)5批次,油炸小麦粉制品(自制)5批次。......阅读全文

福建省食品安全抽检:6批次食品抽检不合格

  近日,省食品药品监督管理局发布食品安全抽检信息公告,公布针对近期抽检的食用农产品、餐饮食品、水果制品、酒类等四大类食品的抽检情况,水果制品不合格1批次,酒类不合格5批次。   水果制品不合格1批次为:标示为杭州哎呦咪食品有限公司(分装)2016年12月25日生产的九制话梅(瓶装),铅含量不合

湖北专项抽检“五毛食品”!

  食品伙伴网讯,昨日(14日),据湖北省食药监局消息,湖北省食药监局针对“五毛食品”组织专项抽检,通报了3批次食品不合格,快来看看你家孩子吃过没?   公告显示,不合格产品分别为1批次嘴不停(挤压类糕点)菌落总数超标,1批次抹茶马卡龙曲奇饼干过氧化值超标,1批次片甲不留(素食)检出甜蜜素。

郑州大宗食品抽检工作常态化

  近日,郑州市委、市政府决定将2015 年大宗食品抽检经费2000万元列入财政预算,这意味着大宗食品的抽检成为郑州市食品安全监管工作的常态化项目。(记者龚翔报道)    据悉,自2012 年起,郑州市连续3 年将“大宗食品抽检工作” 纳入市委、市政府为民办十大实事项目。2012 ~2014 年

湘潭:端午食品专项抽检全部合格

  端午将至,为保护消费者“舌尖上的安全”,湘潭市市场监督管理局对辖区大型商超、老字号销售门店以及经营自制端午节食品的餐饮单位进行了专项抽检。6月5日,湘潭市市场监督管理局公布抽检结果,此次34批次被抽检样品全部合格。   连日来,湘潭市市场监督管理局先后来到步步高、天虹等商场、超市,以及弘茂湘

网络食品抽检采取“神秘买家”制度

  据中国之声《全球华语广播网》报道,21世纪是电商的时代。2015年,我国网络零售交易额已经达到了3.88万亿元。如今,足不出户就能够在网店里买到自己喜欢吃的东西,无论是正餐还是零食,保证不会辜负网友们的期望。但是,表面上看着光鲜亮丽、十分正规的网店,真的能够给大家合格卫生的食品吗?  为了对广大

专家解读超市自制食品抽检指标

       省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中,主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义,会对人体会造成什么伤害?记者特别采访了成都疾病控制中心食品环境学校卫生科相关专家马晓军。下面是马晓军

山西抽检:美特好、山姆士等被抽检出问题食品

  今年以来,省食药监局不断强化食品安全监管,对全省范围内食品生产、食品流通、餐饮服务单位开展大规模监督抽检,主要涉及本省企业生产加工的21大类63个食品品种。为保障消费者的知情权和选择权,警示食品生产经营者严格遵守法律法规,震慑食品安全违法违规行为,省食药监局近日公布了第3期监督抽检结果。   本

深圳猴年应节食品抽检全部合格

   春节吃汤圆是各地都有的民间习俗,寓意着合家团圆。为保障深圳食品消费的安全,深圳市食品药品监督管理局根据深圳地区饮食习惯,开展了年糕、汤圆等应节食品专项抽检工作。    “食安深圳”官方微信发布了抽检结果。深圳市食品药品监督管理局共抽检经营主体29家,抽检对象为全市六个行政区和四个功能区

去年全国食品抽检合格率97.6%

  国家食药监总局昨日公布了2017年我国“舌尖上安全”的成绩单:国家组织抽检23.33万批次样品,总体平均抽检合格率为97.6%;责令下架封存、召回不合格食品1108吨;婴幼儿配方乳粉方面责令停产整改19家企业。  从抽检发现的问题看,2017年食品抽检总体不合格率为2.4%。最主要的问题是微生物

质检总局公布食品抽检“黑名单”

品客薯片  86批次问题洋货进国门时露馅  86批次食品、化妆品洋货在入国门时被检出问题,拦截于国门之外,其中包括近39公斤进口自美国的“品客”薯片,被发现菌落总数超标。国家质检总局进出口食品安全局昨天公布今年3月进境不合格食品、化妆品“黑名单”。  黑名单中包括进口自美国的美国P&