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你觉得营养学家总是改变主意吗？你想要基于科学的饮食信息，但又不知道该相信谁或什么？ 如果你点头表示同意，别担心你并不孤单：超过80%的美国人都感到困惑。 然而，如果你是一名营养学家，这是一段令人痛心疾首的悲叹。如此之多，以至于P. K. Newby重新将他的职业生涯聚焦于今天的关键食物话题，这些话题对公共健康和环境有着深远的影响。他的口头禅是：从农场到叉子，我们吃什么都很重要。 事实上，你知道80%的慢性病是可以通过改变生活方式来预防的，而饮食是唯一的最大因素吗？ 科学表明植物对你和我们的星球都有好处 干净饮食还是生酮？原始饮食或无谷蛋白？肉食主义还是素食主义者？忘掉流行饮食吧，因为科学已经给出了答案--关于饮食和健康的共识比你可能知道的要多得多。例如，《2015-2020年美国膳食指南》(2015-2020 Dietary Guidelines for Americans)的科学报告得出结论，植物性饮食对人类健康......阅读全文
科学网联合《科学新闻》就此话题进行在线访谈 近日，科学网接到了一位科学家的举报，称自己的细胞培养实验一次又一次的宣告失败，罪魁祸首竟是假试剂。科学网遂联合《科学新闻》双周刊对此事展开调查，并于4月17日下午，邀请到了这位“受害”的科学家——北京大学工学院生物医学工程系特聘
上周末的第十七届中国科协年会上，一群女科学家特别打眼。她们互称姐妹，自信满满。相比男科学家，她们更低调神秘。在科学领域打拼成精英，并不容易。南都记者采访了她们中的三位，带你认识女科学家们真实的一面。 陈左宁：女科学家不是另类 1957年生，中国工程院副院长兼党组成员，中国工程院院士，国家并行
勇于进取的生物物理所队伍智慧的“脑”已运转起来6月16日至18日，中科院“创新2020——解放思想深化改革研讨会”召开，与会的近100位所长就像各路征战的将领般云集北京，从党和国家赋予中科院的战略定位出发，围绕事关我国科技事业长远发展和“创新2020”深入实施的一些关键性问题，进行了