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中国连锁经营协会发布《食品安全责任溯源制度研究报告》

日前,中国连锁经营协会发布《食品安全责任溯源制度研究报告》,对现行《食品安全法》和《农产品质量安全法》从管理对象、责任主体认定和罚则等方面进行对比分析和建议,希望推动食品安全生产经营者和政府监管部门依法共同建立"尽职免责"的"责任溯源"司法体制,改变目前行政追责分段管理的模式,真正形成从终端到源头的倒逼机制,提高我国的食品安全管理水平。 研究分析历时六个月,发现《食品安全法》和《农产品质量安全法》针对各自的管理对象,都有明确的责任规定,但是又都存在责任与罚则不对应的问题,尤其二法的罚则中均未规定监管部门应对食品安全事件进行责任溯源调查。例如现实中,监管部门对食品安全事件实行分段式管理,依法只能对本环节做处罚,没有将食品安全事件移交上游监管部门,追究和处罚真正责任人,往往造成真正违法者在另一个环节得以生存。 报告提出,如何实现零售终端倒逼机制,杜绝问题商品在终端销售,首先建立有效的"尽职免责"责任追溯管理机制显得尤......阅读全文

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

质检总局:《2018年质量监督检验检疫工作要点》

  2018年,全国质量监督检验检疫工作的总体要求是:全面贯彻党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,加强党对质检工作的全面领导,坚持稳中求进工作总基调,坚持新发展理念,按照高质量发展的要求,坚持以供给侧结构性改革为主线,更加科学务实地抓质量、保安全、促发展、强质检,着力开展“质量

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

中检院打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构

  面向国家重大战略需求 打造国内一流、国际知名的检验检测检疫科研机构——中国检验检疫科学研究院科技创新发展纪实  科研人员在讨论实验结果  工作人员使用病毒气溶胶采集富集仪进行检测  科研人员在进行实验分析  中国检科院成功举办“全国检验检测检疫学术论坛”  经济全球化进程的日益加快与综合国力竞争

食品安全法6月起实施 超市将率先实施食品召回

  今年6月1号,《食品安全法》将正式实施,对食品安全国家标准、民事赔偿等问题,这部法律都有详细的条款。商务部官员昨天表示,为了配合食品安全法的实施,有关部门正在制定和完善配套法规,而今后,众多超市也将根据这部法律率先实施食品召回。商务部市场调节司副司长王斌:建立不合格食品召回制度,和食品安全信息

《食品安全责任溯源制度研究报告》发布

  日前,中国连锁经营协会发布《食品安全责任溯源制度研究报告》,对现行《食品安全法》和《农产品质量安全法》从管理对象、责任主体认定和罚则等方面进行对比分析和建议,希望推动食品安全生产经营者和政府监管部门依法共同建立"尽职免责"的"责任溯源"司法体制,改变目前行政追责分段管理模式,真正形成从终端到源头

2012食品安全周启动 追溯体系建设成热点

  据中国之声《新闻纵横》报道,今天开始,2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏,“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉,本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

彰显科学性、 预见性、 操作性新食品安全法凸现六大亮点

  十八届四中全会强调 “法律是治国之重器, 良法是善治之前提。建设中国特色社会主义法治体系, 必须坚持立法先行,发挥立法的引领和推动作用, 抓住提高立法质量这个关键。” 在近日由北京食品学会举办的第八届中国北京国际食品安全高峰论坛上, 国家食品药品监督管理总局法规司任端平处长就新修订的 《中华人民

德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈

  人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标

2014中国国际食品安全与质控会议与设备展热烈召开

  11月5日,2014中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店热烈召开。本次会议旨在努力提升和保证全球食品安全供应,邀请了来自全球不同地区和国家的政府官员、科学家、专家以及行业高管,提供了不可多得的与来自全球业内人士相互沟通交流的

质 量 发 展 纲 要(2011-2020年)

质 量 发 展 纲 要 (2011-2020年)   为深入贯彻落实科学发展观,促进经济发展方式转变,提高我国质量总体水平,实现经济社会又好又快发展,特制定本纲要。   一、质量发展的基础与环境   质量发展是兴国之道、强国之策。质量反映一个国家的综合实力,是企业和产业核心竞争力的

国务院印发计量发展规划 提高食品安全等测试水平

  国务院7日发布《关于印发计量发展规划(2013-2020年)的通知》,通知指出,加强实用型、新型和专用计量测试技术研究。  加快新型传感器技术、功能安全技术等新型计量测试技术和测试方法研究,加快转化和应用,填补新领域计量测试技术空白。加快航空航天、海洋监测、交通运输等专用计量测试技术研

谁来保障我们的生命和健康

  企业是第一责任人  据卫生部关于2009年第二季度全国食品中毒事件的通报显示:今年二季度卫生部共收到全国食物中毒事件报告77起,中毒3063名,死亡48 名。与2008年同期相比报告起数增加了40%,中毒人数增加了11.3%,死亡人数增加了65.5%。与今年第一季度相比报告起数增加了140.6%

2014中国国际食品安全与创新技术展览会在京开幕

  2014中国国际食品安全与创新技术展览会于2014年6月17-19日在北京.中国国际展览中心(三元桥)盛大开幕。本次展览会由国务院食品安全委员会办公室、中华人民共和国商务部指导,经济日报社主办,中国经济网承办,商务部流通产业促进中心、国家食品质量监督检验中心、中国检验检疫科学研究院、中国仪器仪表

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

我国标准化体系建设五年规划印发

  分析测试百科网讯 近日,国务院办公厅发布《国家标准化体系建设发展规划(2016—2020年)》(以下简称“规划”)。  与国际互通  “规划”指,到2020年,基本建成支撑国家治理体系和治理能力现代化的具有中国特色的标准化体系。标准化战略全面实施,标准有效性、先进性和适用性显著增强。标准化体制机

《2016年卫生计生工作要点》发布

国家卫生计生委关于印发2016年卫生计生工作要点的通知 国卫办发〔2016〕6号各省、自治区、直辖市卫生计生委,计划单列市及新疆生产建设兵团卫生计生委(卫生局、人口计生委),委机关各司局,委直属和联系单位:   《2016年卫生计生工作要点》已由国家卫生计生委第76次委主任会议讨论通过,现印发给你们

2019年宏观经济形势和行业高质量发展要抓好的六件大事

中国石油和化学工业联合会会长 李寿生   编者按 3月29日,第22期中国石油和化学工业联合会系统学习大讲堂在北京举行。石化联合会会长李寿生在会上作了题为《2019年宏观经济形势和行业高质量发展必须要抓好的六件大事》的主题报告。报告分析了当前宏观经济形势下石油和化工行业发展的不确定因素、未来一年行业

2009中国国际食品安全与质量控制会议即将召开

  由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”将于11月4-5日在北京亮马河酒店举行。届时将有来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京。   “中国国际食品安全与质量控制会议”在2007年和2008年已连续举办了二次,会议得到了相关国际组织和有关国家政府的支持

餐饮服务食品安全监管工作稳步推进

  2010年是食品药品监管部门履行餐饮服务食品安全监管新职责的第二年,也是餐饮服务食品安全监管的攻坚之年。国家食品药品监管局把强化餐饮服务环节食品安全监管作为全年重点工作之一,以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力、提高保障水平为主线,积极履行餐饮服务

拷问食品安全:是暴利下的疯狂还是监管盲点

  Top10 十大食品安全关键词  三聚氰胺  苏丹红一号  大头娃娃  瘦肉精  回炉奶  转基因大豆油  嗑药多宝鱼  龙口粉丝  地沟油  潮安果脯  婴儿奶粉、小龙虾、豇豆、茶油……频繁爆发的食品危机令食品成为“高危”行业。  尽管,国家质检总局食品生产监管司今年发布的数据显示,

与时代共成长 伴成长求规范——关于中国保健食品的对话

  对话人  徐华锋:中国保健协会副理事长兼秘书长  贾亚光:中国保健协会副理事长  近年来,中国国民健康水平不断提升,其中保健食品的贡献不能忽视。40年来,保健食品从无到有,保健食品行业从弱小的地位到具有强大的影响力,见证了国家改革开放的历程。  故事 走进保健食品的元年  李松:在改革开放初期,

监管新格局引领保健食品由乱向治

  广东发出首个省级保健食品备案细则;江苏保健食品备案开始,“网上报、网上备、不见面”;四川启动保健食品备案,备案人资料现场审核;湖北发布省级保健食品备案指南;安徽正式开展保健食品备案工作……  湖北省食安办召开全省电视电话会,在全省开展严厉打击食品、保健食品、医疗器械虚假宣传的“护老”专项行动;甘

提高食品检测实验室能力水平,保障中国食品安全

  分析测试百科网讯 2019年8月1日,由国家食品质量监督检验中心主办、德国耶拿分析仪器股份公司协办的 “2019年食品检测实验室管理与技术专题培训班”在中国食品发酵工业研究院举行。本次培训班为期2天,共有六十余名来自食品检测的从业人员参与,分析测试百科网作为合作媒体,为您带来全程跟踪报道。培训班

“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布

  1月10日,为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》,学习交流政府监管部门的方式方法,规范食品生产经营行为,促进中国食品企业健康良性发展,由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导,“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行,并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。    据了解,2015年

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

中央:质量提升行动指导意见

  中共中央 国务院关于开展质量提升行动的指导意见   (2017年9月5日)  提高供给质量是供给侧结构性改革的主攻方向,全面提高产品和服务质量是提升供给体系的中心任务。经过长期不懈努力,我国质量总体水平稳步提升,质量安全形势稳定向好,有力支撑了经济社会发展。但也要看到,我国经济发展的传统优势正

国务院:进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全通知

国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门 关于进一步加强婴幼儿配方乳粉 质量安全工作意见的通知 国办发 〔2013〕57号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总