Antpedia LOGO WIKI资讯

专家建议打破各自为政建设食品全流程追溯

“在舌尖上认识了元素周期表”、“在食品中完成了化学扫盲”……在这个盛产“段子”的时代,食品安全成为全民“吐槽”热点。2014年是地方食品监管新体制正式履职的第一年。正在进行的上海两会上,代表和委员们也在“舌上逐鹿”。 食品安全能零风险吗? 2014年1月1日,崭新的食品药品监管体制正式亮相,打破了过去“九龙治水”的分段式监管局面,整合了质监、工商、卫生等部门食品监管职能的食品药品监管局,将实现全链条监管。 “一龙治水”,让“七八个大盖帽管一头猪”的局面不再,是否就意味着食品安全将零风险了呢?其实不然:食品行业企业小、散、乱,农业组织化程度不高,违法犯罪成本低,基层执法队伍不健全……任何一个环节出现“沙子”,都可能让百姓“硌掉牙齿”。 “食品安全的弱点在基层。”上海市人大代表、上海岩土工程勘察设计研究院有限公司总工程师许丽萍说,监管人员不可能无限制增加,抽检次数也有上限,必须加强基层执法人员的能力和作风建设。 ......阅读全文

质检总局:《2018年质量监督检验检疫工作要点》

  2018年,全国质量监督检验检疫工作的总体要求是:全面贯彻党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,加强党对质检工作的全面领导,坚持稳中求进工作总基调,坚持新发展理念,按照高质量发展的要求,坚持以供给侧结构性改革为主线,更加科学务实地抓质量、保安全、促发展、强质检,着力开展“质量

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

2014中国国际食品安全与质控会议与设备展热烈召开

  11月5日,2014中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店热烈召开。本次会议旨在努力提升和保证全球食品安全供应,邀请了来自全球不同地区和国家的政府官员、科学家、专家以及行业高管,提供了不可多得的与来自全球业内人士相互沟通交流的

对十二届全国人大三次会议第3750号建议的答复

  宋心仿代表:  您提出的关于强化食品安全监管,切实抓出成效的建议收悉。现会同农业部、卫生计生委答复如下:  一、关于加快转变农业生产方式,加速推进发展生态农业  进入21世纪特别是十八大以来,农业行政部门按照党中央、国务院部署,坚持质量与数量并重,加快转变农业发展方式,大力发展高产、优质、高效、

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

天瑞仪器2017年年度董事会经营评述

  4月23日消息,天瑞仪器(300165)2017年年度董事会经营评述内容如下:  一、概述  2017年经营成果单位:元报告期内,公司实现营业总收入为79,202.76万元,比去年同期上升84.02%;营业利润为13,947.93万元,比去年同期上升254.60%;利润总额为14,098.85万

各界大咖云集食品,为安全数字化转型赋能

在数字化建设迅速发展的今天,互联网已成为人们获取信息的重要途径。通过网络向广大消费者快捷、方便、及时地提供食品安全信息,将有助于促进食品安全监管体系的完善,这也是企业在“原材料存储、食材加工、终端售卖”等过程中进一步确保自身品牌质量安全的重要保证。然而,目前我国餐饮、零售、食品制造行业的数字化食品安

2018食品科技创新论坛3月在上海举行

   3月的上海,迎来一年中最美的季节,玉兰花开满街头,带来浓浓的春意。对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,生产出更多创新产品,让大家吃的更营养、更放心,更美味,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。3月20-21日,由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共

食品安全必须走科学化专业化监管之路

  “新修订的食品安全法施行以来,全国食品安全监管体系不断完善,食品抽检合格率升至96.8%,但仍有53%的公众认为政府监管不到位或不作为。”全国政协委员王修林认为,两者出现巨大反差的原因主要在于监管仍有较大缝隙。  全国政协常委徐辉指出,食品安全监管体系建设还面临一些困难和问题,“基层监管力量有待

【聚焦】毕井泉:药品医疗器械审评审批有七大工作重点

  注册申请积压得到缓解  毕井泉表示,改革药品医疗器械审评审批制度,是中共十八届三中全会部署的改革任务,主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。  在过去的一年多里,总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系,药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人,注册申请积

我国标准化体系建设五年规划印发

  分析测试百科网讯 近日,国务院办公厅发布《国家标准化体系建设发展规划(2016—2020年)》(以下简称“规划”)。  与国际互通  “规划”指,到2020年,基本建成支撑国家治理体系和治理能力现代化的具有中国特色的标准化体系。标准化战略全面实施,标准有效性、先进性和适用性显著增强。标准化体制机

食品安全“产”出来 更要“管”出来

   “民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全更是涉及人类最基本权利的保障,关系到人民的健康幸福和国家的稳定强盛。当前,我国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。近日,国务院办公厅印发了《2016年食品安全重点工作安排》(简称《工

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

德、法等欧洲国家食品安全体系浅谈

  人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过,欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年,美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名;1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全

对话Life Tech:Ion Proton台式基因组测序仪

  著名的生物技术公司Life Technologies(纳斯达克股票代码:LIFE)3月28日宣布,在中国推出新的台式基因测序仪:Ion Proton™。借助该技术产品,只需 1000 美元即可在一天时间内完成个人全基因组测序。    这一新型测序仪采用了新一代半导体测序技术。此前推出的同样基于这

科技让食品安全“晒”在阳光下

  这个春节假期,家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时,他拿出手机扫了一下,手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’,也让我吃得明白、买得放心。”  商务部近日发布的消息显示,年夜饭、团圆

2012中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)报告精选

  2012年11月07-08日,上海,2012中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会(简称为CIFSQ)成功举行。本届 CIFSQ会议暨展览吸引了中国和世界各地的政府监管部门和食品行业安全专业人士近600余人。大会内容丰富,展示并探讨食品安全的最佳做法、未来趋势、 产品与服务等。嘉宾在

聚焦食品安全问题 汇聚领先快检新技术

  ——2014中国(上海)食品安全科技峰会  第二届快速检测暨移动实验室发展论坛在沪成功举办  2014年11月20日-21日,2014中国(上海)食品安全科技峰会在上海举办,并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”,会议旨在交流食品分析检测最新技术和应用解决方案,探讨应用现

联华超市投资8.4亿建物流中心加强食品检测

  联华超市拟投资8.4亿元在上海嘉定江桥建设物流配送中心项目的方案今日(5月5日)获得董事会通过。这一大型物流中心总面积达到20万平方米,一个拥有国内一流检测手段的标准化食品安全检测中心也将同步建设。  联华超市总经理华国平表示,标准化食品安全检测中心建成以后,将把企业自主的食品安全检测

“两会”食品行业经典语录拾遗

北京市食品安全监督协调办公室协调处处长唐云华: 用三年时间提升食品安全总体控制水平 为了确保奥运食品的万无一失,我们首先要确保北京市食品安全整体水平的提升。只有整体水平得到提升,总体的水平上去了,奥运村以及周边场馆的食品安全才更有保障。所以,北京市非常重视这项工作,从2005年开始就制定了一个《

2017年国产仪器验评项目启动会召开 7台仪器参与

  分析测试百科网讯 2017年3月6日,“国产仪器验证与综合评价市场化推广研究与实践”课题项目启动会在京召开。启动会由北京出入境检验检疫局科技处处长刘来福主持,国家科技基础条件平台中心副主任王瑞丹、处长卢凡,北京市科委条财处处长陈云波、正处级调研员李建玲、项目主管工程师毛振芹,北京科学仪器装备协作

国内食源追溯成摆设?消费者普遍“不知情”

  从“地沟油”到“福喜肉”,从甲鱼黄鳝等抗生素超标到蔬菜等化肥农药残留……一段时间以来,作为“舌尖安全”重要保障的食品源头追溯制度,被一些媒体曝为“聋子的耳朵———摆设”。笔者走访发现,国内食源追踪从2004年在部分省市试点以来,虽然出现了二维码和无线射频等技术手段,但总体上讲消费者对其比较陌生,

陈君石:中国的食品安全能打80分

  中国的食品安全到底能打多少分?专家说能打80分,但在老百姓的眼中可能根本不及格。如此大的差距,来自哪里?陈君石院士做客搜狐健康,告诉公众一个真实的食品安全现状。   访谈嘉宾:陈君石  嘉宾简介:中国工程院院士、国际生命科学学会中国办事处负责人、中国疾病预防控制中心营养与食品安全

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

基金委5大食品安全课题开始招标

  据国家自然科学基金委员会网站消息,根据专家提出的项目建议书和实际宏观管理部门有关专家咨询意见,管理科学部决定设立2011年第3期应急研究项目《我国食品安全监管策略研究》,已开始向全国公开进行课题招标。  一、项目类型和意义说明  为对经济、科技、社会发展中出现的一些重大管理问题快速做出

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

《促进上海市生物医药产业高质量发展行动方案》印发

  经市政府同意,现将《促进上海市生物医药产业高质量发展行动方案(2018-2020年)》印发给你们,请认真按照执行。 上海市人民政府办公厅2018年11月3日促进上海市生物医药产业高质量发展行动方案(2018-2020年)  生物医药产业是本市战略性新兴产业的重要支柱,是上海加快构建现代化经济体系

六大问题困扰食品安全可追溯不完善致问责难

  日前,复旦大学健康领域重大社会问题预测与治理协同创新中心发布《我国食品安全领域问题静态预测研究报告》,界定了我国食品安全领域目前面临的34个主要问题,指出其中六大关键问题,而食品安全监管存在空白、食品安全可追溯系统不完善等成为最迫切需要解决的问题。   重点直击六大关键问题   该项研究团队