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据江西省食药监局消息，江西省食药监局组织抽检5类食品307批次样品，其中6批次饮用水被检出致病菌铜绿假单胞菌，消费者在购买饮用的时候要当心啦！ 这6批次不合格饮用水分别为：赣州市瑞峰山食品有限公司生产的瑞宝高山泉水（其他饮用水）（生产日期/批号：2017-4-19），赣州市瑞峰山食品有限公司生产的矿泉水（生产日期/批号：2017-4-17），石城县润心泉山泉水厂（普通合伙）生产的润泉饮用水（生产日期/批号：2017-4-9），石城县奇岭山泉水厂生产的圣泉天然饮用水（生产日期/批号：2017-4-9），崇仁县晨露山泉水有限公司生产的天然饮用泉水（生产日期/批号：2017-3-8），寻乌县项山泉食品有限公司生产的桶装饮用水（生产日期/批号：2017-3-21）。 笔者了解到，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵......阅读全文
12月30日，江西省食药监局发布《江西省食品药品监督管理局2016年第49期食品安全监督抽检信息通告》，本次公布的监督抽检产品类别涉及13类（淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、薯类及膨化食品、水果制品、速冻食品、饮料）共320批次，其中不合格4批
饮用水检出致病菌、肉制品检出重金属超标……5月24日，江西省食药监局发布最新一期食品安全信息，通报了9批次食品不合格，其中3批次肉制品不合格，6批次饮用水不合格，不合格原因分别为重金属、亚硝酸超标，检出致病菌。 值得注意的是，本次抽检发现6批次饮用水不合格，不合格原因均为检出致病菌铜绿假单胞菌
24日，江西省食药监局发布2017年第39期食品安全抽检信息，本次抽检3类食品157批次样品，其中不合格食品10批次，包括3批次罐头不合格，7批次饮用水不合格。 3批次罐头检出脱氢乙酸及其钠盐不合格，均来自江西仙客来生物科技有限公司，分别为仙客来贡菜（罐头）（生产日期/批号：2017-5-15
11月7日，江西省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了9批次不合格食品，不合格原因主要为检出菌落总数、铜绿假单胞菌等微生物污染超标、过氧化值超标等。 不合格产品中，有5批次检出微生物污染超标，其中3批次饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌，分别为：萍乡孽龙洞山泉水有限公司生产的孽龙洞山泉水（生
春节即将到来，国家食药监总局公布对炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品等6类常被囤为年货的食品抽检结果，500批次样品中多数合格，7批次样品不合格。 近期，北京、上海、广东、河北、天津、湖南、重庆等20余省份食药监局发布了食品安全监督抽检信息公告，记者梳理发现，抽检的多数样品合格，但存在部分
日前，陕西省市场监督管理局通报，该局组织食品安全监督抽检饮料、食用油、油脂及其制品、食用农产品、蜂产品、蔬菜制品、酒类、肉制品、方便食品、粮食加工品9大类食品645批次样品，其中饮料、食用油、油脂及其制品、食用农产品、蜂产品、蔬菜制品、酒类、肉制品、方便食品8大类13批次样品不合格，检出微生物污
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第53期食品安全抽检信息，组织食品安全监督抽检酒类、饮料、蔬菜制品等5大类食品共315批次样品，发现酒类、饮料、蔬菜制品、糖果制品共11批次不合格产品，主要涉及微生物污染和食品添加剂问题。其中，酒类不合格3批次；饮料不合格6批次；蔬菜
武汉新冠病毒阻击战还在继续，铺天盖地的是口罩，酒精的采购信息。 为什么需要这些？因为病毒的传播途径使然。 人们知道了打喷嚏出来的病毒可以跑出几米，就都带上了口罩。知道了可能通过气溶胶传播，恨不得都套上防护服。知道了可能通过眼睛粘膜传播，都抢起了护目镜。这些紧密围绕在我们身边的传播媒介值得我们
[摘 要] 微生物食品安全是当前消费者与食品工业共同关注的话题,食品中致病菌的快速、准确、简便检测,对于食品安全质量控制以及食品链中致病性细菌的溯源追踪具有重要作用。在选用微生物的快速检测方法时，应该考虑到方法的预期目标的精确性、检测时间、经济性、可接受性、操作简便性、技术服务等因素。介绍了P