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执法人员在现场检查问题食用油生产窝点的设备。贴有“众厨”商标的空瓶被非法经营者用来分装问题食用油。 一个仿如油气运输罐的庞然大物，“肚皮”下紧挨着多座可随时燃烧柴火的土炉。装在前方下首的“油闸”，外输管道比杯口还大，光着身子的工人把闸门一扭开，澄黄的油便像水一样直往外冒出来。不出10米外，一堆落满苍蝇的垃圾格外刺目，老远就闻到一股令人作呕的恶臭。 昨日上午，南方日报记者跟随数十名质监部门的执法人员，对珠海市香洲区凤山工业城内的一处非法食用油的生产黑窝进行突击检查，看到了触目惊心的一幕。 在省质监局局长任小铁率领下，近150名执法人员在珠海、中山政府的大力配合下，兵分8路，对窝藏在珠海、中山两地的2个涉嫌非法生产加工问题食用油窝点，4个涉嫌销售配送问题食用油窝点以及2个涉嫌购买、使用来源不明的食用油餐饮店进行突击检查，一举铲除了一条跨地区的特大产、销、用问题食用油黑色产业链，现场查获问......阅读全文
“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话，也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃，在频繁出现的食品安全事件面前，透露出的是公众的无奈。 站在2010年岁末回望，我们发现，过去一年发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工
公安部部署查获特大地沟油制售有毒有害食用油案件后，地沟油的监管问题成为关注焦点。但现实的情况是，十个部门竟然管不了一桶地沟油。 各部门职责 商务部门：要加强餐饮业行业管理，引导餐饮企业诚信经营。 质检部门：要加强对食品生产加工环节的监管，严厉打击食品生产单位使用地沟油加工食品的违法行为。