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深圳通报18批次不合格食品涉及食品添加剂、品质指标等

9月19日,深圳市市场监督管理局通报,该局于2019年7-8月组织对本市流通环节的食品开展了抽样检验工作,共抽检流通环节食品1557批次,涉及流通环节经营主体445家次,共检测食品指标9470项次。其中检出不合格样品18批次,涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染、兽药残留。 8批次样品检出食品添加剂问题 不合格样品中,有8批次样品检出食品添加剂问题,其中,有4批次样品检出二氧化硫残留量不符合国家标准要求,分别为:深圳市龙岗区坪地普发商店销售的黄花菜干;深圳市龙岗区爱联金万乐福百货商场销售的标称四川彭州广乐食品有限公司生产的杏鲍菇(食用菌制品)(型号规格等级: 180克/瓶 批号: 2019.01.14);深圳市龙岗区布吉家好宜多商场销售的标称汕头市龙湖区外砂友华副食品厂生产的潮州咸菜(型号规格等级:225克/包 批号:2019.06.28);深圳市南山区继成兴商行销售的干枸杞。上述样品中......阅读全文

化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加剂源头

三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起,通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节,防止食品污染,以达到确保人民群众生命健康安全的目的。 近一个时期,三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫

三部门发布食品安全最新监测结果:食安水平总体向好

  在6月14日举行的第八届中国食品安全论坛上,农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局分别发布了今年1至5月对农产品、进口食品、食品抽检的监测检查结果。总体看,我国食品安全水平向好,但在监测检查中均发现一些问题。相关部门表示,将加大监管力度,对连续出现食品安全问题的生产经营者从严

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

食品安全质量问题抽检连续两次出现加大监管从严处罚

  食品安全宣传周期间,国家食药监总局将近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营单位名单公布。不合格的16家食品生产经营单位名单如下:  黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的4批次婴幼儿配方乳粉品质指标不合格。  加比力(湖南)食品有限公司生产的3批次婴幼儿配方乳粉品质指标不合格。 

CFDA:黑龙江英博华威等16家食品企业半年内两上黑榜

  6月14日下午,2016年全国食品安全宣传周在京启动。出席启动仪式的食药监总局食品监管三司司长王红表示,食药监总局2016年1-5月组织监督抽检并公布5447批次样品信息,涉及不合格样品96批次。  宣传周启动仪式上,食药监总局还公布近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营单位名

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总

  昨日,国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中,国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的

吉林省市场监督管理厅关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检14类食品共94批次样品,其中合格样品92批次,不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:  一、总体情况:  本次抽检产品为14类食品共94批次,合格样品92批次。其中:肉制品不合格样品1批

“零添加”比“有添加”安全吗

   专家表示在标准规定使用范围和限量内使用食品添加剂是安全的   现如今,一说到“加工食品”,很多人立即就会联想到防腐剂、添加剂,甚至有人提出,最好不要吃加工食品。但实际情况是,随着食品工业的发展,即使您在家做饭,也难免会用到、吃到加工食品。与其纠结,不如打开问号。今天的“是真的吗”,我们邀请加工

山西省食药监2017年食品安全监督抽检信息公告

   本期公布84批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品和食用油、油脂及其制品等11大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品5批次,合格样品79批次。检验项目见附件。   不合格样

牛栏山陈酿白酒酒精度不达标 深圳通报13批次不合格食品

  7月30日,深圳市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,本次共抽检餐饮环节食品2590批次,涉及餐饮环节经营主体1506家次,共检测食品指标11904项次,其中检出不合格样品13批次。  据悉,涉及不合格食品类别有餐饮食品1批次,淀粉及淀粉制品1批次,酒类1批次,粮食加工品1批次,食用农产

一季度食品抽检 超范围使用食品添加剂位列“问题”之首

  近日,国家食药监总局公布2016年第一季度食品安全监督抽检情况。通报指出,超范围使用食品添加剂、微生物污染、品质指标不合格为抽检过程中发现的主要问题,其中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格食品总数的33.8%,是食品不合格最主要的原因。   通报显示,全国有28个省份抽检发现此类问题。原因

食品添加剂不当使用成食品安全问题主因

  2014年,国家食品安全抽检制度建立;2015年,国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布,成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步,备受公众关注。今年以来,国家食品安全抽检频度加快,抽检结果的发布,从季度提高到月度,并辅以食品安全风险预警和消费提示。  今天,2016

食药监总局公布抽检情况:38家企业被立案调查

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,食药监总局今日公布了2015年第10期食品安全监督抽检情况。抽检信息涉及8大类食品1156批次样品,包括抽检项目合格的样品1122批次,不合格样品34批次。目前,不合格产品涉及的38家生产经营企业已被立案调查。  抽检信息涉及8大类食品1156批次样品,包括抽

安徽10批次不合格食品 涉微生物污染、食品添加剂等问题

  3月25日,安徽省市场监督管理局公布,近期该局组织抽检糕点、酒类、粮食加工品、蜂产品、食盐、食用油、油脂及其制品、婴幼儿配方食品等7类食品140批次样品。其中不合格样品10批次,不合格样品涉及质量指标不达标、微生物污染、食品添加剂问题。  半数不合格样品检出质量指标不达标  不合格样品中,有5批

福建:近四成不合格食品添加剂超量

  3月2日,中国消费者报记者从福建省政府新闻办召开的全省食品安全抽检情况新闻发布会上获悉,2016年福建共组织开展食品安全监督抽检22727批次,覆盖食品流通、食品生产和餐饮服务环节32大类食品,全年共检出不合格食品540批次,其中,超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的36.3%。  据介

家用电器食品接触材料卫生评价技术现状

  随着整个社会生活水平的提高,人们在注重生活品质与食品安全问题同时, 也日益重视食品接触材料( FCM,  Food Contact Materials) 的安全性。近年来, 国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷,发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性,不断出

食药监总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况

  国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品,包括抽检项目合格的样品603批次,不合格样品19批次。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。  具体抽检情况如下:  抽检粮食及其制品23批次,样品检验项目合格的22批次,不合格样品1批次,

山西抽检:20批次食品不合格 警惕超标使用添加剂

  2016年5月21日至6月20日,山西省食品药品监督管理局对26类食品开展监督抽检,共抽检食品样品654批次,分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验,共发现不合格样品20批次,不合格率为3.06%。检出问题的食品类别为食用油、油脂及制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、

前三季度贵州省发生8起食物中毒事故 6起野生菌中毒

  昨日,省政府新闻办召开相关新闻发布会,通报我省前三季度食品安全监督抽检情况。  据悉,野生菌中毒已成为我省食品安全事件的主要威胁,在全省发生8起食物中毒事故中,6起为野生菌中毒,死亡13人。  多类食品抽检合格率达到100%  前三季度,我省大宗日常消费食品质量稳定。全省日常消费量大的食品大米、

总局关于2016年第三季度食品安全监督抽检情况分析通告

   2016年第三季度,全国共完成并公布370298批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品360705批次,不合格样品9593批次,样品总体合格率为97.4%,与今年第一、二季度基本持平。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于平均水平。各类

二季度食品抽检 总体合格率97.6%

  据国家食品药品监管总局网站消息,近日国家食品药品监督管理总局公布2016年第二季度食品安全监督抽检情况。据悉,全国共完成并公布191672批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格的样品186982批次,不合格样品4690批次,样品总体合格率为97.6%。其中,粮、油、肉、

安徽食药监第19期食品安全监督抽检实现合格率100%

  安徽省食药监局这期共抽检了糕点、水产品、速冻食品和调味品等4大类食品126批次样品,经检验全部合格。  对糕点等食品检验项目主要有哪些呢?本次共抽取了70批次糕点样品,有烘烤类糕点、熟粉类糕点等,主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。另外还抽取了14批次水产品及水产制品,检测项目主

广东通报19批次不合格食品,涉及微生物、重金属

  11月15日,广东省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,组织抽检薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、糕点、食用农产品等8类食品750批次样品,不合格样品19批次,检出微生物、重金属、食品添加剂及其他指标等问题。  5批次食品检

国家食药监总局通告65批次食品不合格

  9月1日,国家食品药品监督管理总局在发布《关于65批次食品不合格的通告(2015年 第59号)》。   通告全文如下:   2015年 2月-6月,国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。其中,蛋及蛋制品135批次,全部合格;食品添加剂182批次,不合格样品1

山东曝光15批次不合格食品,涉及餐饮食品等

  1月20日,山东省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息,对餐饮食品、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料7类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品827批次,不合格样品15批次。  餐饮食品不合格4批次  餐饮食品不合格4批次,其中,2批次食品检

检出微生物污染、食品添加剂等问题,深圳曝光8批次食品

  据深圳市市场监督管理局消息,深圳市市场监督管理局于2019年4-5月组织对深圳市生产、流通、餐饮环节的食品开展了专项抽样检验工作,本次共抽检生产、流通、餐饮环节食品619批次,涉及生产、流通、餐饮环节经营主体275家次,共检测食品指标3614项次。其中检出不合格样品8批次。  据悉,本次抽检涉及

食药监总局:全国第三季度食品抽检合格率97.4%

  新华社北京10月28日电 国家食品药品监督管理总局日前发布了今年第三季度食品安全监督抽检情况,在全国抽检的粮食加工品、乳制品、食品添加剂等34大类的370298批次食品样品中,检验项目合格的样品360705批次,不合格样品9593批次,样品总体合格率为97.4%,与今年第一、二季度基本持平。  

河南曝光9批次不合格食品 涉及微生物污染食品添加剂等

  8月14日,河南省市场监督管理局曝光9批次不合格食品,不合格食品涉及冷冻饮品、糕点、餐饮食品、食用农产品、水果制品、酒类等,不合格原因涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、质量指标等问题。  2批次冷冻饮品检出微生物污染超标,分别为巩义市城区姜东辉冷饮店销售的标称新乡市蒲北食品有限公司生产的1

食品检测指标名词解释

食品检测项目分为微生物类项目、真菌毒素类检测项目、食品添加剂类检测项目、食品品质类检测项目、其他食品检测项目等。在食品检测过程中往往需要检测同一种食品中的不同指标,对其进行分类显得意义重大,能够使检测过程变得有条不紊。食品微生物类项目菌落总数 菌落总数是指示性微生物指标并非致病菌指标,主要用来评