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权威专家确认:丙二醇是国家规定的安全食品添加剂

对于近期受到广泛关注的食品添加剂丙二醇,有报道称长期过量食用可能影响肾功能。事实的真相究竟是什么?丙二醇是什么物质?多名食品安全专家专家在接受媒体访问时就此做出了回答。科普作家、食品工程博士云无心是规定添加剂,可以使食物获得更好的口感科普作家、食品工程博士云无心9月16日撰文指出,丙二醇是一种无色、无味的粘稠液体。它可以更好地溶解色素、香精和抗氧化剂等物质,让它们均匀稳定地存在于食物中。此外,它还可以保持水分阻止增发,从而避免食物失水变干。总而言之,它的加入可以使食物获得更好的口感,并且让良好的口感保持更长的时间。丙二醇是食品行业广泛使用的食品添加剂,医药行业广泛使用的药物载体。美国FDA给了它GRAS(公认安全)的分类,欧洲食品安全局(EFSA)也批准它用于一些食品中。在中国,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,食品添加剂国家标准GB2760中允许它用于生湿面制品和糕点......阅读全文

丙二醇是什么?丙二醇的详细介绍

丙二醇简介丙二醇,常态下为无色粘稠液体,近乎无味,细闻微甜,吸湿性强,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇,市场上常见的是1,2丙二醇,分子式为C3H8O2。生产工艺1环氧丙烷水合法环氧丙烷与水在200℃和1~20MPa反应条件下发生反应生成1,2-丙二醇。废物排放

二丙二醇与丙二醇有什么区别

一、性状不同:1、二丙二醇常温下是一种无嗅、无色、有甜味、水溶性和吸湿性液体。溶于水和甲苯,可混溶于甲醇、乙醚,有着辛辣的甜味,无腐蚀性。对皮肤刺激性很小,毒性很低。遇明火、高热可燃。与空气可形成爆炸混合物。2、丙二醇为一种化学试剂,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶,  其化学式为 C3H8O2。常态下

丙二醇是什么 丙二醇是危化品吗

  丙二醇,分子式为C3H8O2,有两种稳定的同分异构体。在工业上,丙二醇指1,2-丙二醇。  丙二醇不是危化品,低毒。  丙二醇毒性和刺激性都很小。大鼠经口LD50为32.5mL/kg。但有溶血性,不宜用于静脉注射。把它添加到食品和饮料中时,和乙二醇一样,有引起肾脏障碍的危险。因此有些国家已禁止在

丙二醇甲醚醋酸酯与丙二醇甲醚反应吗

丙二醇甲醚醋酸酯PMA不是危险品。丙二醇甲醚醋酸酯简称为PMA,是一种高级溶剂,其分子中既有醚键,又有羰基,羰基又形成了酯的结构,同时又含有烷基。是性能优良的低毒高级工业溶剂,对极性和非极性的物质均有很强的溶解能力。因其有着优良的化学性能,所以在实际应用中的使用范围也非常广泛。丙二醇甲醚醋酸酯是性能

丙二醇是什么?丙二醇是危险品吗

  丙二醇是一种有机化合物(二醇),通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体,吸湿,并易于与水、丙酮、氯仿混合。在食品、医药和化妆品工业中得到广泛应用。食品级丙二醇的应用中,在香精香料、烘焙类糕点中,丙二醇就是极为优异的原料,在很多产品生产中具有无可替代的地位。  丙二醇在烟油中是作为香精溶解剂使用

丙二醇的用途

丙二醇是一种化学原料,它并不是酒精中的成分,而是在很多日用产品中的添加剂,对身体没有太大的危险和伤害,主要应用于化妆品的乳化过程中是化妆品制作的原材料。还可用于添加在牙膏、香皂等日用品中作为乳化剂的一种,它还是很好的黏着性和湿敷性,在医药和工业领域中也有广泛的应用。另外还是润滑剂,可应用于做润滑剂中

丙二醇 制备流程

  分子式:C3H8O2 结构式: 无色粘稠稳定的吸水性液体,几乎无味无臭,易燃, 低毒。粘度(20 ℃)60.5mpa.s,比热容(20 ℃)2.49kJ/(kg.℃),汽化热(101.3kpa)711kJ/kg。 与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。 丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.  名称: 丙二

小知识 | 丙二醇

丙二醇是一种食品添加剂,在食品中主要起到稳定和凝固、抗结、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,丙二醇在糕点中的最大使用量应不超过 3.0g/kg。糕点中丙二醇超标的原因,可能是个别企业为改善产品口感,在生产加工过程中超限量使用

丙二醇试验规程

丙二醇简介:是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料,河北省虹宇仪器设备有限公司技术/4406928这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右,这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好,并且无毒,因而在食品、医药和化妆品工业中广泛用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品

丙二醇的用途

丙二醇的用途1、丙二醇是合成不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂、增塑剂和表面活性剂的重要原料。丙二醇消耗量约占总消耗量的45%,这种不饱和聚酯广泛应用于表面涂层和增强塑料中。2、Propylene glycol具有良好的粘度、吸湿性和无毒性,被广泛用作食品、医药、化妆品等行业的吸湿剂、防冻剂、润滑剂和