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吃素喝咖啡远离心脏病

少吃肉,多喝咖啡。两项新研究表明,这是降低心脏病风险的秘诀。 心力衰竭是一种渐进性的疾病,它是指心脏不能泵出身体所需要的足够血液。这会导致向身体其他部位传递的氧气和营养更少,从而导致死亡。 美国纽约西奈山医院的Kyla Lara和团队分析了年龄在45岁以上的1.5万多人的饮食和心脏健康数据。他们发现,以前被诊断出心脏病或心功能衰竭的人如果坚持食用由水果、蔬菜、豆类、全麦和鱼类等构成的大部分食物,那么他们因心力衰竭而住院的风险比那些以吃肉类和加工食品为主的患者低28%。 研究人员在11月13日于加州阿纳海姆举行的美国心脏协会会议上报告了这一成果,不过该结果来自于观察,并未表现出因果效应,但Lara表示,它与其他的研究结果相一致。“吃更多素食和更少加工食品的人会摄入更少的纳,该元素据认为会增加高血压和心脏病风险。”她说。 当天的会议报告还认为,喝咖啡与低心脏病风险相关。在对1.7万名年龄在44岁及以上的人进行分析后,科罗......阅读全文

科学家称咖啡对人体健康有益

  美国心脏协会称,喝咖啡可以减少心脏病发作和中风的风险。相关研究结果发布在美国科学促进会网站(Eurekalert)上。  科学家称,每周多喝的每一杯咖啡能将心脏病发作的风险减少7%,将中风的风险减少8%。  为进行研究,专家们通过机器学习对长时间的研究结果进行了分析,其中包括人们的饮食情况和心血

《科学》评出2012年十大突破

                      2012年,科学界充满着泪水。83岁的希格斯热泪盈眶,在他预言存在“上帝粒子”40多年之后,科学家们发现了它,这历史性的一天“能发生在我的有生之年,简直难以置信”。  与此同时,科学界也充满欢乐。“轮子!这是轮子!”“好奇”号火星车在红色星

关于睡眠的那些事

  睡眠是维持身体健康的中要因素,睡眠不足会导致各种精神相关疾病以及其它疾病的发生风险的上升,而睡眠过多也会带来一些负面的健康风险。针对近期与睡眠相关的研究进展,进行了简要盘点,希望读者朋友们能够喜欢。  1. 睡眠不足,你意想不到的危害  DOI: 10.1002/ana.25023  青壮年每天