天津食品行业力保“舌尖上的安全”
天津市食品安全委员会办公室和天津市食品协会近日共同组织了“迎新春食品安全走基层”活动，到天津市主要食品生产企业调研、检查。记者在活动中采访了解到，各生产单位在保证供应的基础上，纷纷把把食品安全和“接地气”当做今年春节生产的主打理念。 一箱印有简单图案的2.5公斤礼盒装面点售48元，打开盒子，里面是锦鲤、寿桃等各种形状的带馅面点，对此，不少消费者都表示“真值”。该面点的生产商天津市利好食品有限公司总经理史全胜说：“我们将以往生产高档月饼的生产线用于生产大众面点，实现了很多传统小吃的自动化流水加工，既提高了产品的质量，也让我们的产品更接地气。” 在全国单体最大的馒头生产基地天津粮油集团利达主食大厨房，记者看到，他们用风力将面粉原料通过管道输送到主食车间，实现无缝对接。粮油集团党委副书记姚德军表示，2013年他们完成了对上料系统的改造升级，避免了原料污染，但馒头价格并没有因此上涨。截至目前，大厨房总投资已达6280万元......阅读全文
康师傅食品安全检测中心即将落户天津
导语：今年自8月21日，康师傅与中国航天基金会合作，这意味着康师傅正式成为中国航天事业的合作伙伴。11月9日，康师傅与天津经济技术开发区签署了合作意向书，将出资设立食安检测中心，承担食品安全检测、研发、科普培训等功能。 正处于25周岁的国民大品牌康师傅，随着成为中国航天事业合作伙伴，最近成为媒
天津发布2014年食品安全监管报告
1月19日，天津市市场和质量监督管理委员会发布了《2014年食品安全监管报告》。《报告》包括食品安全主体管理、食品安全质量监测、食品安全监督检查三个方面的情况，多方入手，严把百姓“舌尖安全”关。 食品安全主体：产业转型升级效果明显 2014年，全市食品工业主营业务收入实现2600亿元，约
天津食品行业力保“舌尖上的安全”
天津市食品安全委员会办公室和天津市食品协会近日共同组织了“迎新春食品安全走基层”活动，到天津市主要食品生产企业调研、检查。记者在活动中采访了解到，各生产单位在保证供应的基础上，纷纷把把食品安全和“接地气”当做今年春节生产的主打理念。 一箱印有简单图案的2.5公斤礼盒装面点售48元，打开盒子
天津蓟县启动重点领域食品安全大检查
春夏季正值食品安全事件高发季节，为切实加强正在开展的春季食品安全和“五毛食品”专项检查工作，及时消除食品安全隐患，保障蓟县人民群众“舌尖上的安全”，天津市蓟县市场监管局从5月13日开始对蓟县重点领域开展春夏季食品安全大检查活动。 记者了解到，此次检查对象主要为：蓟县食品生产领域中18家桶装水
天津食品安全监管报告：全年查处食品案795件
春节前夕，节日市场食品安全备受关注。日前，《2013年天津市流通环节食品安全监管报告》出炉，截至目前，全市累计查处食品安全案件795件，查处不符合食品安全标准的食品20.19吨，食品抽检方面，已出具检测结果的1768批次中，226个批次的食品不合格。 儿童类食品抽检合格率下降 201
天津：食品安全专项整治坚决取缔“黑窝点”
目前，天津市市场监管委已在天津市启动食品安全专项整治活动，并将持续到10月17日。 这次食品安全专项整治活动的治理重点是：以农村、城乡接合部、校园及周边为重点地区，以乳制品、肉及肉制品、儿童食品、酒、保健品等为重点产品，集中执法力量，严厉打击危害食品安全的违法行为；针对大型超市、商场、酒店
天津4月8日启动食品安全专项整顿
记者从天津市食品安全委员会办公室获悉，从4月8日至5月8日，天津市将启动食品安全风险大排查和专项整顿月活动，成立专项检查组进驻农贸批发市场、社区菜市场、农村集市、超市开展巡查，排查本市存在的食品安全风险隐患，打击假冒伪劣食品违法犯罪行为，取缔无证无照生产、销售食品的“黑窝点、黑作坊、黑工厂、黑市
天津市建立“大数据”监测食品安全风险
昨天，记者从卫生计生委了解到，今年本市将加强食源性疾病事件报告的监督检查力度，用“大数据”为百姓预警食品安全风险。 目前，食源性疾病监测哨点医院覆盖全市各行政区域。 今年起，本市将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构共86家 其中设置1
天津设立食品安全举报奖励基金100万
记者从上午举行的天津市食品药品安全大检查中期推动会上获悉，目前本市食品药品生产经营主体底数摸清，同时本市设立食品药品安全大检查专项举报奖励基金100万元，鼓励群众提供食品药品安全案件线索及时举报。 据市市场监管委介绍，目前本市基本摸清了全市食品药品生产经营主体的底数。截至7月25日，共普查食
天津滨海新区发布夏季食品安全风险提示
夏季是食物中毒高发季节，随着气温升高，微生物滋生繁殖速度加快，食物易腐败变质。记者16日从新区市场监管局获悉，针对夏季食品安全特点，为了保障公众饮食安全，针对夏季食品安全风险进行提示。 据悉，根据风险提示，夏季消费者应增强防护意识。外出就餐和网上订餐时，要选择具有食品经营许可证、就餐环境及管
天津举行全运会食品安全快速检测车发放仪式
为全力保障全运会食品安全工作，近日，天津市举行了全运会食品安全快速检测车发放仪式。 据了解，为了保障第十三届全运会的食品安全工作和加强基层食品安全监管能力，天津市市场监管委为所属17个区监管局和执法总队配置了20辆快速检测车。仪式当天，发放了首批9辆食品安全快速检测车，其他车辆将于9月底交付使
天津河北区排查治理食品安全隐患
近日，天津市河北区市场和质量监管局全面深入开展食品安全隐患排查治理工作。 河北区市场和质量监管局对食品安全排查治理工作任务进行了细化分解。该局开展了食品生产环节安全隐患排查整治，对区内5家获证食品生产企业建立风险问题防控清单，做到明确共性风险问题、明确重点防控风险、明确防控措施、明确监管责任单
天津检验检疫解读“史上最严”食品安全法
天津检验检疫局25日召开新闻发布会。会上，该局副局长毕玉国围绕今年10月1日将要实施的新版《食品安全法》中涉及进出口食品安全的内容进行了解读。 毕玉国介绍，新版《食品安全法》堪称“史上最严”食品安全法。新版中涉及进出口食品安全的有关内容从原来的8个条款增加为11个条款，重点在明确进出口食品各
划分预警等级－天津出台食品安全事故应急预案
Ⅰ级 红色 Ⅱ级 橙色 红色、橙色预警信息通过市人民政府授权，由市市场监管委发布 Ⅲ级 黄色 Ⅳ级 蓝色 黄色、蓝色预警信息通过市市场监管委授权，由相关区市场监管部门发布 天津北方网讯：为建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度
蒲长城在天津检查元旦春节食品安全工作
蒲长城在天津检查元旦春节食品安全工作时强调 站在促进社会和谐稳定高度做好食品监管 12月22日，国家质检总局副局长蒲长城带领检查组，对天津质检两局开展元旦、春节食品生产加工和进出口环节监管工作情况进行了督导检查。他就食品安全监管工作强调指出，要站在促进社会和谐稳定的高度，切实增强使命感和责任感
天津河西区食品安全快速检测技术进社区
天津市河西区市场监管局今年以来探索创新食品安全监管机制，积极拓展食品安全快速检测技术应用范围，自第二季度起在基础较好的友谊路街市场监管所试点以“抽检范围全覆盖，快检技术全程用，风险提示全知晓”为目标的食品快检技术应用进社区的新型食品安全监管模式，通过将快检技术引入居民社区，使服务民生融入传统监管
天津首批“食品安全管理示范店”达372家
流通环节食品安全管理示范店是本市2013年20项民心工程之一。11月7日，记者从天津市工商局了解到，截至目前，本市已对首批372家区县级流通环节食品安全管理示范店进行了授牌，消费者可在这些示范店中更安全、放心消费。 要当示范店有"条件" 什么样的商家可以被认定为"示范"店呢?根据根据
天津蓟州区强化流通环节食品安全检查－消除安全隐患
天津蓟州区强化夏季流通环节食品安全检查。一是突出重点。重点检查肉制品、熟食制品、乳制品、豆制品、冷冻饮品等夏季易出现安全问题的食品，严厉打击经营过期、霉变食品等违法行为。二是严把冷链关。要求食品销售者认真执行低温存储类食品进货查验制度，严格按照冷链管理要求进行贮存、销售。三是强化督查。截至目前
天津三项食品安全国家标准通过审定
日前，在第一届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂以及检验方法与规程分委会会议上，由天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心起草的三项涉及食品安全的国家标准顺利通过审定。 据了解，通过审定的这三项标准分别为《食品安全国家标准食品添加剂 皂荚糖胶》、《食品安全国家标准食品添加剂甘草酸三钾》和《
天津启用菜市场快检室－严把食品安全关
近日，天津市首家食用农产品零售市场快检室在河西区大梅江菜市场正式挂牌启用。 快检室实验设备一应俱全，群众最为关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题，在这里都可以进行快速检测，得到结果马上就在市场内的显示屏上公示，对不合格产品一律暂停销售。 据了解，自今年6月以来，天津市市场监管委在全市
天津修订《食品安全管理示范店建设实施办法》
日前，天津市市场和质量监督管理委员会发布消息称，已经对《天津市流通环节食品安全管理示范店建设实施办法（试行）》进行了修订。 据了解，修订后的建设实施办法结合管理示范店建设经验和工作实际，按照“新法原则、主体原则、便民原则、融合原则、公开原则”等5项原则，就管理示范店的建设主体、申报条件、认定和
天津“五措并举”实现最严格食品药品安全监管
天津市按照食品安全监管“四个最严”的要求，结合天津食品药品监管体制改革实际，通过“晒”责任、“织”网底、“溯”源头、“明”差别、“推”典型五措并举，实现对食品安全最严格监管。 一是“晒”责任。按照总局“四有两责”的要求，在全市食品生产经营、餐饮服务、保健食品企业实施食品安全责任信息公示上墙
天津科大食品安全检测论文被引次数居世界前列
记者近日从天津科技大学获悉，过去10年里，该校食品安全检测研究团队发表的多篇论文被同行引用次数居于世界前列。 根据美国科技信息所基本科学指标数据库(ESI)今年1月发布的最新统计结果，在2002年1月1日~2012年10月31日统计期间，天津科技大学的教育部食品营养与安全重点实验室食
食品营养与安全国家重点实验室落户天津科大
省部共建食品营养与安全国家重点实验室１１日在天津科技大学揭牌成立。至此，在津国家重点实验室已有１３家。 天津市科委基础研究处处长金双龙介绍说，科技部日前印发通知批准了天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室。实验室以天津科技大学“食品科学”“发酵工程”等传统特色专业为依托，围绕食品质量
天津市开展食品安全专项整治行动取得成效
2015年上半年，天津市市场监管委认真部署和开展了春季学校食品安全检查、火锅底料整治、工业明胶排查、夏季食品安全治理整顿百日行动等专项整治行动，取得明显成效。 专项整治行动中，一是以打击无证经营行为为重点，规范餐饮服务经营者的主体资格。二是以加强索证索票检查为重点，规范餐饮服务经营者的采购行为
天津将加快批发市场食品安全保障体系建设
为确保商务领域不出现重大食品安全问题，天津将加快农产品批发市场食品安全保障体系建设，推进农产品批发市场进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度的落实。 据了解，天津将加快农产品批发市场食品安全保障体系建设。鼓励农产品市场分拣物流中心建设，推行净菜上市；建立索证索票制度，
天津检验检疫局严格把控食品添加剂进口安全
近日，天津检验检疫局新港办事处工作人员在现场查验过程中发现一批进口胭脂红食用色素的中文标识没有“食品添加剂”字样，不符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》的要求，为不合格中文标识，需进行后续整改。进口食品添加剂的中文标识是现场检验检疫工作的查验关键点，也是造成进口食品添加剂不合格的最主要原
天津检验检疫局拉网排查保障进出口食品安全
记者29日从天津检验检疫局获悉，该局近日在天津地区展开了进出口食品安全风险排查工作，重点针对进出口食品领域存在的突出问题和群众关注的热点、难点问题，开展拉网式风险排查，查找和消除安全风险隐患，保障五一期间进出口食品安全。 天津检验检疫局工作人员介绍，这次排查工作突出两个重点：一个是重点环节，
天津专项行动保舌尖安全－一批不合格食品被查扣
8月20日，记者从天津市场和质量监管委了解到，本市围绕群众反映的食品安全重点、难点、热点问题，迅速开展专项打击行动。截至目前，已查处食品违法经营案件37件，罚没款60500元，查扣不合格食品169.048公斤、桶装水70桶，组织对婴儿配方乳粉、熟肉制品、儿童食品、桶装水、月饼15个品种、577
天津专项检查学校食品与饮用水安全－共67所学校
记者从本市卫生监督部门了解到，日前市卫生监督所与市中小学后勤管理服务中心联合，就学校及托幼机构的食品与饮用水安全开展了专项监督检查工作。检查先后在全市16个辖区内的中小学和托幼机构中开展，共计67所学校。 经检查，本市大部分学校、托幼机构卫生管理制度责任到人，明确岗位职责，并能够落实好各项卫