超临界流体萃取技术在食品中的应用
食品面应用伴随着类社进步饮食文化内涵断丰富食品提营养性、便性功能性等更要求同越越强调其安全性我食品工业应用超临界萃取技术已逐步由实验室研究走向产业化集用脱咖啡、啤花效萃取、植物油脂萃取、色素离等面2.2.1脱咖啡超临界流体萃取技术较早规模工业化应用咖啡豆脱咖啡咖啡种较强枢神经系统兴奋剂富含于咖啡豆茶叶许饮用咖啡或茶喜欢咖啡含量高且植物脱咖啡做药用作药物掺合剂咖啡豆茶叶脱咖啡研究应运韩佳宾、江源等通交实验确定超临界流体脱除茶叶咖啡佳工艺参数结表明,茶形态咖啡脱除影响极,60目磨碎茶咖啡脱除率达85.63%,咖啡含量≤0.5%;含水率茶叶咖啡脱除率影响较,含水率35%~50%较适宜交实验,咖啡脱除率影响主顺序压力>温度>态循环间>夹带剂用量,茶素说,夹带剂影响较明显2.2.2啤酒花效萃取啤酒花酿酒用部挥发油软树脂律草酮称α─酸挥发油赋予啤酒特香气α─酸麦芽汁煮沸程异构化异α─酸造啤酒苦味重要物质用超临界二氧化碳萃取......阅读全文
超临界流体萃取技术在食品中的应用
食品面应用伴随着类社进步饮食文化内涵断丰富食品提营养性、便性功能性等更要求同越越强调其安全性我食品工业应用超临界萃取技术已逐步由实验室研究走向产业化集用脱咖啡、啤花效萃取、植物油脂萃取、色素离等面2.2.1脱咖啡超临界流体萃取技术较早规模工业化应用咖啡豆脱咖啡咖啡种较强枢神经系统兴奋剂富含于咖啡豆茶
超临界流体萃取技术在食品中的应用
食品方面的应用伴随着人类社会的进步，饮食文化的内涵不断丰富，人们对食品提出了营养性、方便性功能性等更多的要求，同时还越来越强调其安全性。我国食品工业应用超临界萃取技术已逐步由实验室研究走向产业化，集中用在脱咖啡因、啤花有效成分萃取、植物油脂的萃取、色素的分离等方面。2.2.1脱咖啡因超临界流体萃取技
超临界流体萃取技术及其在食品工业中的应用
超临界流体萃取技术作为一种新型、绿色的提取工艺受到人们的广泛关注,相比传统提取工艺而言,具有更好的萃取能力和分离能力,且对环境不会造成污染等特点。主要介绍超临界流体萃取的基本原理、影响提取工艺的重要变量及如何进行优化,着重阐述超临界流体萃取技术在食品工业中的应用,如从植物、动物及农副产品中提取有效成
超临界流体萃取技术的应用
超临界流体萃取技术是七十年代末才兴起的一种新型生物分离精制技术.近年来发展迅速，特别是1978年在西德埃森举行全世界第一次“超临界气体萃取”的专题讨论会以来，被广泛应用于化学、石油、食品、医药、保健品等领域，受到世界各国的普遍重视，在我国已被列为九五期间国家重点开发的高科技项目。下面就超临界
超临界流体萃取在农药残留分析中的应用
农药残留分析包括对样品的提取、净化、浓缩、检测等步骤，其中提取和分离净化是分析的关键环节。传统的农药残留分析中，样品的前处理大多采用有机溶剂提取。溶剂提取存在许多缺点：一是溶剂浪费严重，对环境污染较大；二是费时，提取、净化过程繁琐；三是提取率低。目前国际上将 超声波提取和索氏萃取两种方法列为首要
超临界流体萃取技术的应用介绍
咖啡豆的脱咖啡因,烟草的脱尼古丁,开非香料的提取,啤酒花中有用成分的提取,从大豆中提取豆油和蛋黄的脱胆固醇。
关于超临界流体萃取技术超临界流体萃取的特点
1）超临界流体 CO2萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点： (1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着 药用植物的全部成分，而且能把高沸点，低 挥发度、易 热解的物质在其沸点温度以下萃取出来； (2)使用SFE
超临界流体萃取分离技术及其应用
超临界流体具有独特的物理性质,是一种环境友好的绿色溶剂;超临界萃取技术是一种新型、清洁、高效的绿色分离方法、绿色工艺.文章从超临界流体的基本特性、临界流体萃取技术的基本原理与特点、超临界流体的主要类型、超临界流体该技术在中医药、天然产物中的应用等方面进行了概述了,并对超临界萃取技术的应用前景进行了展
超临界流体萃取分离技术及其应用
超临界流体具有独特的物理性质,是一种环境友好的绿色溶剂;超临界萃取技术是一种新型、清洁、高效的绿色分离方法、绿色工艺.文章从超临界流体的基本特性、临界流体萃取技术的基本原理与特点、超临界流体的主要类型、超临界流体该技术在中医药、天然产物中的应用等方面进行了概述了,并对超临界萃取技术的应用前景进行了展
超临界流体萃取在在食品方面的应用
传统的食用油提取方法是乙烷萃取法，但此法生产的食用油所含溶剂的量难以满足食品管理法的规定， 美国采用超临界二氧化碳萃取法（SCFE）提取豆油获得成功，产品质量大幅度提高，且无污染问题。目前，已经可以用超临界二氧化碳从 葵花籽、 红花籽、 花生、 小麦胚芽、 棕榈、 可可豆中提取油脂，且提出的油脂
超临界流体萃取技术介绍
超临界流体萃取是用超临界流体作为萃取剂,从各种复杂的样品中,把所需要的组分分离提取出来的一种分离提取技术。超临界流体萃取技术用于色谱样品的处理中,可从复杂的样品中将预测组分分离提取出来,制备成合适于色谱分析的样品。超临界流体的密度与液体相近,与液体一样很容易溶解其他物质;另一方面,超临界流体的黏度略
超临界流体萃取技术（SFE）
超临界流体（SCF）是温度与压力均在其临界点之上的流体，性质介于气体和液体之间，有与液体相接近的密度，与气体相接近的粘度及高的扩散系数，故具有很高的溶解能力及好的流动、传递性能，可代替传统的有毒、易燃、易挥发的有机溶剂。最常用的SCF-CO2由于具有临界条件温和（Tc=31.3℃．Pc=7.48×1
超临界流体萃取技术概述
1、技术原理超临界流体萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单
超临界流体萃取技术介绍
超临界流体萃取是用超临界流体作为萃取剂,从各种复杂的样品中,把所需要的组分分离提取出来的一种分离提取技术。超临界流体萃取技术用于色谱样品的处理中,可从复杂的样品中将预测组分分离提取出来,制备成合适于色谱分析的样品。超临界流体的密度与液体相近,与液体一样很容易溶解其他物质;另一方面,超临界流体的黏度略
超临界流体萃取的新技术
长期以来，对超临界流体萃取技术的产业化，主要是单纯超临界CO2的间隙式萃取，处理的物料也多以固体植物为主，得到的几乎都是粗提混合物。为了得到高纯度的产品，德国、日本、澳大利亚、 意大利等国用于精制天然维生素-E、精油脱萜、提取高纯的不饱和脂肪酸等； 法国用于从啤酒及葡萄酒中分离乙醇制备无醇啤酒及
超临界流体萃取技术的技术特点
1）超临界流体CO2萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点：(1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的全部成分，而且能把高沸点，低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来；(2)使用SFE是最干净的提取方法,
超临界流体萃取技术的技术特点
1）超临界流体CO2萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点：(1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此，在萃取物中保持着药用植物的全部成分，而且能把高沸点，低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来；(2)使用SFE是最干净的提取方法,
超临界流体萃取技术的技术特点
1)超临界流体CO2萃取与化学法萃取相比有以下突出的优点:(1)可以在接近室温(35-40℃)及CO2气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散。因此,在萃取物中保持着药用植物的全部成分,而且能把高沸点,低挥发度、易热解的物质在其沸点温度以下萃取出来;(2)使用SFE是最干净的提取方法,
超临界CO2萃取技术在食品工业中的应用
在食品工业中,啤酒花的提取,色素的提取等。对各种天然抗菌或抗氧化萃取物的加工,如罗勒、串红、百里香、蒜、洋葱、春黄菊、辣椒粉、甘草和茴香子等。 大蒜注射液为临床上广泛应用的中药制剂,传统的生产工艺是水蒸汽蒸馏配制而成。采用超临界CO2萃取法对其进行工艺改革并用于临床证明,不仅工艺优越,而且还能提高疗
超临界流体萃取应用和展望
一、超临界萃取的技术原理超临界CO2流体萃取（SFE）分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得
什么是超临界流体萃取技术？
超临界流体萃取(SFE,简称超临界萃取)是一种将超临界流体作为萃取剂,把一种成分(萃取物)从混合物(基质)中分离出来的技术。二氧化碳(CO2)是最常用的超临界流体。
超临界流体萃取技术特点分析
所谓超临界流体萃取技术，是指利用一种超临界流体作为萃取剂，将待萃取物质从混合物之中分离出来的萃取技术。在常见的超临界流体萃取工作中，较常被使用的超临界流体有二氧化碳、氨气、水蒸气、甲醇等物质。因为二氧化碳具有无毒、不易燃、节能、处理温度低、选择性强、溶剂可再次使用等特点，其在工业中实际应用较
超临界流体萃取技术的萃取装置的介绍
超临界萃取装置可以分为两种类型，一是研究 分析型，主要应用于小量物质的分析，或为生产提供数据。二是制备生产型，主要是应用于批量或 大量生产。 超临界萃取装置从功能上大体可分为八部分： 萃取剂供应系统，低温系统、高压系统、萃取系统、分离系统、 改性剂供应系统、 循环系统和 计算机控制系统。具体包
超临界流体萃取在中药方面的应用
从药用植物中提取药效成分，是近五六年开始的。美国有超临界公司， 德国有ZL（3133032）CO2-SFE提取设备等。1998年3月底，来自中国大陆及 香港20多个单位的60多位专家学者聚集 厦门大学，探讨了 中药现代化问题，特别超临界流体技术。 东宇集团率先在全国制造完成自动化大型超临界机组，
超临界流体萃取技术的原理简介
超临界流体萃取（SFE，简称超临界萃取）是一种将超临界流体作为萃取剂，把一种成分（萃取物）从混合物（基质）中分离出来的技术。二氧化碳（CO2）是最常用的超临界流体。 超临界流体萃取分离过程的原理是 超临界流体对 脂肪酸、 植物碱、醚类、酮类、 甘油酯等具有特殊溶解作用，利用超临界流体的溶解能
超临界萃取在食品方面的应用的应用
传统的食用油提取方法是乙烷萃取法,但此法生产的食用油所含溶剂的量难以满足食品管理法的规定,美国采用超临界二氧化碳萃取法(SCFE)提取豆油获得成功,产品质量大幅度提高,且无污染问题。目前,已经可以用超临界二氧化碳从葵花籽、红花籽、花生、小麦胚芽、棕榈、可可豆中提取油脂,且提出的油脂中含中性脂质,磷含
超临界流体萃取法的发展和应用
超临界流体是指那些处于超过物质本身的临界压力和临界温度状态的流体。物质的临界状态是指气态和液态共存的一种边缘状态,在此状态中,液态的密度与其饱和蒸气的密度相同,因此界面消失。超临界流体技术的内容涉及超临界流体萃取、超临界条件下的化学反应、超临界流体色谱、超临界流体细胞破碎技术、超临界流体结晶技术等。
超临界流体萃取设备
超临界流体萃取设备(more)
超临界流体萃取原理
超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用,利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来
超临界流体萃取介绍
超临界流体萃取超临界流体（SCF）温度和压力均高于临界点的流体，本身特性为：1.其扩散系数比气体小，但比液体高一个数量级；2.黏度接近气体；3.密度类似液体，压力的细微变化可导致其密度的显著变动；4.压力或温度的改变可导致相变。基本原理在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地依