天源山纯净水被曝菌落超标370倍3种纯净水被停售
选桶装水就是为了方便卫生，但市食品安全办公室昨日发布的食品安全信息显示，三种桶装水因菌落总数超标而被停售，其中“天源山”牌饮用纯净水菌落总数超标370倍。 市食品办共对13种不合格食品在流通领域采取停售措施。其中，市质监局在对本市食品生产企业监督抽查时发现，北京天露源山泉水厂生产的桶装饮用水、北京天泉源工贸有限公司生产的“天源山”饮用纯净水、北京丽晶泉健康饮料食品有限公司生产的“丽晶泉”饮用水，均出现菌落总数“大量”超标的状况。 此外，市工商局还通报了10个批次的不合格食品。其中，迪亚天天超市林北路店销售的九道湾野乌梅被检出食用色素苋菜红超标。而首航超市24店销售的富昌海米被查出含有不得检出的二氧化硫残留，同时重金属铝的含量也超标。......阅读全文
南京：问题纯净水菌落总数超标140倍
昨天，记者从南京市质量技术监督局了解到，2013年10月份，该局共监督抽检南京市地产食品86批次，合格82批次，合格率为95.34%.其中南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水菌落总数超标140倍。 据悉，南京市质监局此次抽检产品种类包括水产加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主辅食
南京：问题纯净水菌落总数超标140倍
昨天，记者从南京市质量技术监督局了解到，2013年10月份，该局共监督抽检南京市地产食品86批次，合格82批次，合格率为95.34%.其中南京金潽饮料包装有限公司生产的饮用纯净水菌落总数超标140倍。 据悉，南京市质监局此次抽检产品种类包括水产加工品、方便食品、乳制品、食糖、特殊人群主辅食
菌落总数
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养
菌落总数
一、菌落总数介绍： 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养
菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克
菌落总数如何检验
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每mL（或每克）原始样品中所含细菌菌落总数。菌落总数的测定，一般将被检样
菌落总数的计算
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每克（或每ml）原始样品中所含细菌菌落总数。在进行菌落计数时，有一些样品
菌落总数的计算
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后（一般为48小时），记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出每克（或每ml）原始样品中所含细菌菌落总数。在进行菌落计数时，有一些样品
平板菌落计数法菌落总数介绍
菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。 菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克
菌落总数快速检验纸片
本品可用于各类食品及饮用水中菌落总数的测定，由细菌营养培养基、吸水凝胶和酶显色剂等组成。与传统方法相比，省去了配制培养基、消毒和培养器皿的清洗处理等大量辅助性工作，随时可以开始进行抽样检测，而且操作简便，通过酶显色剂的放大作用，使菌落提前清晰地显现出来，培养十几小时就开始出现红色菌斑，非常适合于食品