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食品原物料与成品中增塑剂的分析(一)

近日来,塑化剂事件愈演愈烈,这是继三聚氰胺事件后,又一重大食品安全危机。从台湾、香港到中国大陆,乃至亚太及世界其他国家,民众闻“塑”色变。而且,最近某知名药厂生产的抗生素粉针剂中也被发现含有塑化剂。 在塑化剂事件发生后,安捷伦科技公司在最短的时间内开发出准确、灵敏、高效的检测方法解决方案,包括复杂食源性基质中高灵敏度定量分析和准确的定性鉴别。图1展示了安捷伦科技用于增塑剂分析解决方案的技术平台,包括GC、GC-MS、HPLC/UHPLC-MS (QQQ、SQ和QTOF质谱技术),安捷伦高效液相和质谱技术的最新进展(超高压液相色谱和高分辨率飞行质谱等)在增塑剂高灵敏度和高通量分析平台中发挥着重要作用。图1. 安捷伦科技用于增塑剂分析解决方案的技术平台塑化剂对生物体有很大危害:1. 塑化剂被证实会干扰人体内分泌,引响生殖系统,台师大研究团队更发现,塑化剂会造成基因毒性,会伤害人类基因,长期食用对心血管疾病危害风险......阅读全文

“食品安全管理与国际技术合作”主题论坛

  2012年3月27~28日,由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专家登台发表

工信部印发产业关键共性技术发展指南 包含色谱和传感器

  分析测试百科网讯 近日,工业和信息化部组织修订了《产业关键共性技术发展指南(2015年)》(以下简称指南),并印发。指南在仪器仪表类中对色谱类分析仪器的关键制造技术、工业控制巨磁电阻传感器微型化和集成化技术、硅基压力传感器无引线封装制造技术、DCS/PLC冗余设计关键技术等做出了技术内容指南,如

丙二醇生产工艺与用途

丙二醇无色透明液体,有甜味。合成方法:1. 环氧丙烷直接水合法 为加压非催化水解法。由环氧丙烷与水在150-160℃、0.78-0.98MPa压力下,直接水合制得,反应产物经蒸发、精馏,得成品。2. 环氧丙烷间接水合法 由环氧丙烷与水用硫酸作催化剂间接水合制得。 3. 丙烯直接催化氧化法。 4. 采

近期实施或将要实施的国内外法规标准

  目 录  食品农产品  1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议  2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行  3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控  4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南  5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标