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碘盐含碘量的快速检测

1适用范围 本方法适用于碘酸钾强化后的食盐检测。适用于伪劣假冒产品的快速检测。国家标准GB14880-1994中规定加碘盐中碘含量应为20~60mg/kg。2 测定方法取盐样少许于白纸上,在0.5cm高度处,慢慢滴上试剂一滴,试剂立即与食盐中的碘剂发生化学反应而显色,根据食盐中含碘量的不同,其呈现的颜色不同,颜色变化从淡黄到紫红(玫瑰红色),5秒后与标准比色板对照,即知食盐中的碘含量。......阅读全文

食品安全检测箱基本项目产品介绍

食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要,按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具,配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛,是食品安全检测人员理想的好

几秒钟就让伪劣食品现形 这些厨房小实验你也能做

        你是否担心你喝的葡萄酒被添加了人工合成色素?看起来黑黝黝的黑豆有可能被化学染料染色吗?食用碘盐到底有没有加碘?27日,南宁市药检所举办南宁市食品药品公众开放日活动,检验员在活动中教给大家不少在家随手可做的小实验,很

广西被认为存在“碘过量” 历史上曾是缺碘地区

  7月26日,卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),拟将食盐碘强化量的上限从60毫克/千克下调至30毫克/千克,包括广西在内的5省(区)被认为存在碘过量的情况,食盐含碘量有下调余地。  广西被认为“碘过量”  缺碘而导致的甲状腺疾病被称为地方

“高大上”的盐更有营养吗?

  去超市买盐的时候,人们会看到各种各样的盐,普通精制盐、海盐、井盐,还有很多号称营养价值高的盐,如竹盐、雪花盐、玫瑰盐。这些盐都有什么特点?价格高的盐是否更有营养呢?  海盐  本身并不含碘  碘是身体必需的微量元素。甲状腺需要碘来生成甲状腺素,甲状腺激素具有增强新陈代谢,促进生长发育尤其是脑发育

蛋白质与多肽激素的放射免疫分析

蛋白质与多肽激素的放射免疫分析第一节 概述  1960年,美国学者Yalow 和Berson 创立了放射免疫分析(Radioimmunoassay,RIA),并首先用于糖尿病人血浆中胰岛素含量的测定。这是医学和生物学领域中方法学的一项重大突破,开辟了医学检测史上的一个新纪元。它使得那些原先认为是无法

碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 工业盐食用盐价差数十倍

  国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测。  新京报记者送检5份“碘盐”3份有假,均来自农贸市场   内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐,引起社会关注。据业内专家介绍,工业假盐中很多杂质都没有剔除干净,可能含有砒霜、硝铵等有毒成分,长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力

大米纯乳等25种食品将被禁添加香料香精

  《食品用香料香精使用原则》和《食用盐碘含量》(征求意见稿)向社会公开  适量加香 科学加碘  大米和纯乳等25种食品不得使用香料香精 食用盐碘强化量上限降低一半  卫生部在其网站上公布了《食品用香料香精使用原则》(征求意见稿)(以下简称《原则》)和国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿)

核辐射会不会危及中国 权威专家解答十二大疑问

 3月17日,日本新瀉县被疏散的灾民在接受核辐射检查。  从3月12日开始,日本大地震所引起的核辐射危机一天比一天引起全球更多人的关注和担忧。短短几天之内,福岛第一核电站先后发生多次爆炸、起火,日本首相菅直人指出,灾难性的核泄漏阴云

吉林食安办拟4368万元采购一批检测设备

  吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目招标文件征求意见公告   吉林省政府采购中心 (以下简称采购中心) 将于近期就吉林省食品安全委员会办公室食品检验设备项目相关货物和有关服务进行国内公开招标,现就该项目招标文件公开征求供应商意见。   一、项

粮油系列快速检测箱介绍

粮油系列快速检测箱适用于粮油中致病菌的快速筛查,常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。粮油系列快速检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重,人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 功能介绍:  &nbs

几种化学检验设备使用方法

  1. 溶液PH值与酸度计我们在中学阶段就听老师们说过PH试纸,是用来测试溶液酸碱性的,试纸一碰到溶液就会变色,然后根据颜色读出PH,当时觉得特别神奇。  在实际检测过程中,PH试纸的精度已经是远不够用了,那么我如何更加精确地获取溶液的PH值呢?  那么就要靠我们今天所说的PH计。对了,它也叫酸度

江苏多地碘盐脱销 抢购者担心海水被污染没盐吃

在南京翠岛花城南门一超市,店员指着空空的塑料筐说,盐都被人抢光了。  超市的盐都被抢光了!昨晚本报陆续接到无锡、南京及苏州等地读者打来的电话,称在超市既买不到碘盐,别的盐也脱销了。有的抢购者担心日本核电站爆炸对人体有影响,买点加碘盐回去吃预防核辐射,有的则担心海水被放

食品实验室常用化学分析仪器及设备详解

 1.溶液pH值与酸度计  我们在中学阶段就听老师们说过pH试纸,是用来测试溶液酸碱性的,试纸一碰到溶液就会变色,然后根据颜色读出pH,当时觉得特别神奇。  在实际检测过程中,pH试纸的精度已经是远不够用了,那么我如何更加地获取溶液的pH值呢?  那么就要靠我们今天所说的pH计。对了,它也叫酸度计!

正确选择农药残留速测仪的方法

  农药残留检测仪器分很多种类,看你是检测什么用的,检测不同的东西用不同的检测仪,又根据你对检测结果的精确要求又可以分为不同类,一般大致有以下几类:  一、农药速测卡  它是以卡片的形式来检测的,是快速检测仪,出结果快,适用于要求不高,比较简单的检测,方法操作简单快速。不需要配制试剂,不需

掺杂、使假、伪劣食品快检箱

  一、产品介绍   ??掺杂、使假、伪劣食品快检箱是针对目前市场上假冒伪劣的实际情况设计,箱内配置的检测仪器和试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制劣方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地对产品作出判断。   二、掺杂、使假、伪劣食品快检箱配置简介   检测箱内器材配置:   ??

掺杂、使假、伪劣食品快检箱介绍

一、产品介绍      掺杂、使假、伪劣食品快检箱是针对目前市场上假冒伪劣的实际情况设计,箱内配置的检测仪器和试剂基本上涵盖了目前常用的各种造假制劣方法所生产的产品中有关指标的检测,能快速、准确地对产品作出判断。二、掺杂、使假、伪劣食品快检箱配置简介检测箱内器材配置

如何正确选择农药残留检测仪

农药残留检测仪器分很多种类,看你是检测什么用的,检测不同的东西用不同的检测仪,又根据你对检测结果的精确要求又可以分为不同类,一般大致有以下几类: 一、农药速测卡 它是以卡片的形式来检测的,是快速检测仪,出结果快,适用于要求不高,比较简单的检测,方法操作简单快速。不需要配制试剂,不需要专业的技术培训,

甲状腺抗体高出那么多,该怎么办?

   在门诊经常会遇到一些神色紧张的女性拿着体检报告来咨询。    绝大多数人的甲状腺功能都在正常范围,但甲状腺抗体却明显升高。看着超过正常范围十几倍甚至几十倍的指标她们心急如焚,夜不能寐导致花容失色,生怕自己是得了什么不治之症。    在

衡水市在大型商超和农贸市场建立快速检验室

  近日,市食品和市场监督管理局举行新闻发布会,通报了近期我市食品安全工作进展情况。负责人表示,按照上级有关部门要求,在我市餐饮业推行了“明厨亮灶”行动,在大型商超、农贸市场建立了食品安全快速检验室,并对全市1.5万个食品小作坊、小餐饮、小摊点进行了登记备案。  后厨从“闲人免进”到“明厨亮灶”  

防辐射题材炙手可热 药业板块对核泄漏反应过度

  日本地震成为近期全球关注的焦点,日本股市昨日的大跌也牵动A股的走势。有分析师称,若把日本整体国家看作一个上市公司,则该“公司”的净资产显然在这次灾害中严重受损,由此,从价值投资的角度考虑,大地震带来的负面影响是确定的。对于A股而言,日本地震引发的资源价格变化将通过全球

核辐射云今或抵美国 美专家强调对人体危害有限

  本文导读:联合国16日发表预测称,日本福岛核电站爆炸产生的核辐射云有可能在当地时间18日晚些时候抵达加利福尼亚州。不过美国专家反复强调,飘到美国的辐射物对人体造成的危害将很有限。   联合国16日发表预测称,日本福岛核电站爆炸产生的核辐射云有可能在当地时间18日晚些时候抵达加利福尼亚州。不过美

专家称国人身边早遍布各类强化食品 需谨慎选择

  针对国人的营养情况,中国疾控中心共向全国推广了强化碘食盐、铁强化酱油、强化维生素A食用油以及强化面粉。面对这些强化食品,近日国内掀起了食用强化食品是否会导致营养素过量的热烈讨论。当人们将视线集中在这四种强化食品上时,却没注意到我们身边早已遍布各种类型的强化食品。  探源  不少强化食品

我国居民身陷强化食品包围圈 选择不慎或致病

铁强化酱油是政府主推的强化食品流行的强化奶粉市场流行的高钙牛奶  针对国人的营养情况,中国疾控中心共向全国推广了强化碘食盐、铁强化酱油、强化维生素A食用油以及强化面粉。面对这些强化食品,近日国内掀起了食用强化食品是否会导致营养素过量的热烈讨论。当人们将视线集中在这四种强化食品上时,却没注意到我们身边

面粉增筋剂存检测真空 过千种添加剂无法检测

  面粉、大米是我们每天饮食当中不可缺少的主食,它们的安全和营养是每个家庭都关注的,有关古船、中粮等一些品牌面粉中含有一种增筋剂,也就是偶氮甲酰胺的物质的消息引发了世界的关注,消息说这种添加剂在欧盟是已经禁用的,而且它具有一定的致癌性,国家虽然有安全剂量标准,但是使用当中却无法检

重庆侦破私盐第一大案 假冒食盐够40万人吃一年

  消费者买盐时不可能用专业试剂一一鉴别   私盐为何流入市场?   (执行主编:庄严 记者:刘煜晨 摄像:景延)   我们今天关注的是一件大家每天都离不开的东西,那就是盐。我们国家实行的是盐业专营,然而一些不法分子看中了食盐利润高,所以干起了贩卖私盐的生意。历史上也有不少贩卖私盐的人,最

分析仪器操作指南(一)

实验室中和实验员最亲密的莫过于实验设备了,为了更好的实验每个设备都有自己的SOP。所以小析姐也就其中最常用的几种设备做了它简单易懂的操作指南。溶液pH值与酸度计 我们在中学阶段就听老师们说过pH试纸,是用来测试溶液酸碱性的,试纸一碰到溶液就会变色,然后根据颜色读出pH,当时觉得特别神奇。在实际检