据《赫芬顿邮报》、美国有线新闻网(CNN)等2日报道,现年14岁的美国华裔女孩林心瑜凭借敏锐的观察力和过人的创造力,将原本被废弃的厨房剩余油脂转化成采暖用的生物燃油,造福众多贫困家庭。如此创举,不仅让她受到了奥巴马总统的亲切接见,而且还当选为美国有线电视新闻网(CNN)选出的三位“青年奇才”之一,备受全美各界瞩目。 “化油脂为燃料” 据报道,现年14岁的旅美华裔少女林心瑜(英文名Cassandra Lin)家住美国罗德岛州,其父母来自中国台湾。她从小跟着现就读斯坦福大学的哥哥林翰宇,一同在父亲林嘉生创办的青少年社会服务组织回收社区老旧计算机,改装整修后捐给需要者,使贫穷家庭、第三世界的学校受惠,并因此荣获众多大奖。 2008年,当时年仅10岁的林心瑜在一场关于能源解决之道的展览会中,首次接触将废弃烹饪剩油转化成环保生物柴油、全球气候变暖等议题,并对此深感兴趣。随后,林心瑜通过当地报纸得知,在她所......阅读全文
被查获存在非法使用地沟油制售食用油的济南格林生物能源有限公司的车间(7月4日摄)。近日,公安部指挥浙江、山东、河南公安机关破获一团伙生产销售食用地沟油案件,一条集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等六大环节的地沟油黑色产业链浮出水面。新华社发山东格林公司车间污浊不堪,执法人员查获大量地沟油。浙
从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线? 地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露,已初步圈定了7种检测方
卫生部初步确定7种检测方法,学界普遍认为尚无有效检测指标 从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线? 地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。 去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向
民以食为天。美食纪录片《舌尖上的中国》风靡一时,引发了无数“吃货”追捧。而在狂咽口水之余,近几年日益频发的食品安全事件,让这个崇尚“色香味俱全”的美食国度的民众感到失落和惶恐。 食品安全是最大的民生问题,而食品标准则是食品安全的底线。食品从农田、工厂到餐桌的全过程中,生产、检测
对商家道德沦丧的行为深恶痛绝时,也不得不看到,目前我国食用油市场的标准低下和监管漏洞,使“地沟油”流回餐桌有了可乘之机。本次地沟油大案的主犯柳立国坦言:“如果说我是道德沦丧的话,那这些监管部门也是一样” 刘军一只手端着啤酒,一只手从翻滚的红油锅里挑了一筷子的羊肉塞进嘴里,升腾的热气让刘军微醉的
2011年9月14日,石家庄河北金谷油脂公司(以地沟油为原料生产环氧脂肪酸甲酯,一种塑料增塑剂)一天收到60吨原料地沟油,而平时只能收到2吨原料。 唉,跟地沟油玩“躲猫猫”,咱们又输了! 2011年9月中旬,公安部在“打四黑、除四害”行动中一举破获了涉及14省的重大地沟油案,直捣地沟油的“老
地沟油,几乎成了中国当下日益严峻的食品问题的代表,“地沟油检测”更是热门话题。 从去年12月开始,卫生部食品安全风险评估中心两次向全国征集地沟油检测方法。5月22日,卫生部透露,已初步圈定了7种检测方法,正对其真实性和可靠性进行评估、考核,但目前仍未公布具体细节。 许多人不能理解:
“地沟油”检测产品及检测方法相继公布,尽管众多仪器厂商均声称自己的产品可以用于“地沟油”检测,但“我要测”网对相关专家的采访显示,到目前为止,“地沟油”检测尚无科学办法。 据媒体报道,2012年5月,卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年,截止到目
“其实地沟油的核心危害并不在于肮脏,经过成熟提炼的地沟油,可能并不特别脏,它的威胁主要是短期食用侵害胃肠道,长期食用可能引发癌变。”武警广东总队医院营养科主任曾晶表示。 地沟油含有多环方烃可致癌 曾主任介绍:衡量食用油质量好坏的一大指标是酸价。“酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和
近日,各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获,揭开了这条肮脏的黑色产业链,同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日,央视《每周质量报告》在报道中又披露,“地沟油提炼出来的油竟能通过质
知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕 ●保守统计,我市每月至少生产“地沟油”15.2吨 ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上 民以食为天,食以安为先。今年3月18日,国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》,要求各地相关部门对餐饮服
中国人一年吃掉300万吨地沟油 彻底禁绝需10年 [导读]从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本仅300元左右,平均掏一桶油就能挣上七八十元。医学研究显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,其中包含的一种有害物质毒性是砒霜的100倍。 图片虽然很恶心,但不可否认,我们都吃过这
地沟油流向食品领域利润更高 检测方法尚在征集阶段 打击地沟油是否该有新思路 12月13日,卫生部网站发出告示,称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者身体健康,现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天,公安部网站发布信息称,全
终于——地沟油还是上热搜了。 不过,这次并不是因为什么食品安全问题,而是源于一个流量明星PG One。 其粉丝将国务院系统的重要党刊《紫光阁》,当成了某饭店。 于是热搜“紫光阁地沟油”便被炮制出,以报复紫光阁官微对PG One的点名批评。紫光阁:皮这一下我很开心 这大概就是2018年伊始
12月13日,卫生部网站发出告示,称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者身体健康,现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天,公安部网站发布信息称,全国公安机关开展的打击“地沟油”犯罪破案会战成效显著。3个多月来,各地侦
近日,国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,坚持疏堵结合、标本兼治,就构建“地沟油”综合治理长效机制作出安排部署。此次“意见”的印发,既反映了国家对治理“地沟油”问题的重视和力度,也从另一个侧面说明治理“地沟油”工作仍需加强。当前,“地沟油”在餐饮市场上是否仍大量存在?治理
像重视三聚氰胺一样重视地沟油 地沟油对健康的危害不亚于三聚氰胺,三聚氰胺已成过街老鼠,而地沟油却依然“活得很精彩”,地沟油为何屡禁不绝?新闻称主要有三个方面的原因:一是多头管理导致“谁都有责变成了谁都无责”;二是政府部门缺乏积极治理的自觉性;三是相关规定不够细化,缺乏可操作性。
地沟油提炼出来的油符合国家标准?昨天,央视《每周质量报告》报道,地沟油多年来屡打不死屡禁不绝,除了不法分子作案手段越来越隐蔽外,针对地沟油的监管漏洞也让地沟油造假很轻易过关,有专家指出,“经提炼的地沟油,若以当前国家《食用植物油卫生标准》检测,也都可能过关。”有关人士呼呼,我国应该尽快建立一套专
格外寒冷的冬天,给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中,有这样一群人,他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体,“乖乖地”呆在下水道里,这给他们的工作提供了更多的便利。 被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者说,他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200到300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生
地沟油让老百姓深恶痛绝,如果有一种办法能加以鉴别,可谓好事一件。正因如此,网上出现了各种鉴别地沟油的方法,有一些甚至成为“发明创造”。美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士云无心表示,网传的方法目前都不能解决“不冤枉好油,也不放过地沟油”的难题。 便捷检测法过于片面 冰箱法。上海一名高中
中国始终未能堵住地沟油重新流入餐饮业的路径,也令相关生物柴油企业陷入生存绝境。 北京前门西大街,泰丰楼饭庄。海粮鸿信生物能源科技有限公司(下称海粮鸿信)的崔师傅走进厨房,打开灶台边的一个不锈钢铁箱。这个铁箱名叫“油水分离器”,废弃的餐厨油在箱子里静置分层,分离出的油留在上部,污水通过下部管
食用油作为人们不可缺少的食品,广泛应用在消费者的餐桌上。但一些不法商贩,在利益的驱使下,使用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”,带来严重的食品安全隐患,引起了社会的高度关注。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题,切实保障食品安全和人民群众身体健康。2010年7月19日,国务院办公厅在《关于加强“地沟油”;整
4月24日,《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》发布,在加强源头治理的同时,文件要求推动餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的无害化处理和资源化利用,把“地沟油”治理作为“十三五”期间食品安全重点工作任务,加大对制售“地沟油”违法犯罪行为的打击力度。 “地沟油
无业人员捞起下水道中的污臭油水,运到非法加工窝点“还原”成所谓的“食用油”……谈及“地沟油”,老百姓并不陌生。然而“地沟油”是否入侵了日常生活,大多数人心里却没底。“路边摊、小一点的饭店,哪个不用‘地沟油’?”近期一些知名餐饮企业煎炸食物用油多天不换被曝光,不少消费者便谈“油”色变,觉得身边“可
近日,在公安部的统一指挥下,我国首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络,并抓获32名主要犯罪嫌疑人。 此案的侦破揭开了食用地沟油黑色产业链的六大环节——掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售。每年有数以万吨的地沟油流向国人餐桌,地沟油中
一则“荷兰航空在中国购买地沟油”的新闻,让人们看到地沟油的另一妙用———生产航空燃油。合理的处置方式,能否阻止地沟油回流餐桌的脚步?“经济参考微话题”提出上述疑问引起博友深思。博友认为,技术进步不过是阻止地沟油“上桌”的基础,解决这一沉疴宿疾,尚需建立合理的利益协调机制。 “循环利用是基,
因为一顿火锅带来的灵感,太原刑警任飞发明“地沟油检测法”,一举攻克“世界性难题”。至此,原本默默无闻的他,变成了大家口中天赋异禀的“发明家”,甚至被称为“火锅英雄”。面对扑面而来的掌声和荣誉,任飞淡然地说,哪里来的什么“天赋”,一切的一切,都源于不愿妥协的坚持。任飞正在做实验 “我觉得奋斗,