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13家米业代表 五常大米遭遇“李鬼”的事情曝光后，近期公众对于大米的安全倍加关注。昨天，中国粮食行业协会在钓鱼台组织召开了“呼吁企业自律，为市场提供放心大米”新闻发布会。中粮米业等我国13家大中型大米企业率先响应，并现场签字承诺提供放心大米。 此次倡议活动得到了国家有关部委的支持，国家发展和改革委员会、工业和信息化部、国家粮食局等部委领导参会并发言，给予声援。中粮米业等13家大中型大米企业负责人在“呼吁企业自律，为市场提供放心大米”倡议书上郑重签名。倡议书就以人为本诚信经营，认真履行社会职责，建立健全质量安全管理体系，建立并完善质量安全责任制度，加强产销服务体系建设等方面做出了倡导。会上，中粮米业作为中国米业领头企业率先响应，并呼吁有志于......阅读全文
粮食收储供应安全保障工程建设规划（2015－2020年） 前言 粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题，保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。 为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署，从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题，坚决守
近年来，食品安全成为公众关注的热点。２０１１年，全国两会期间涉及食品安全的提案占到12.5%。另有数据显示，82%的公众高度关注食品安全。记者针对食品安全领域中的科技创新、风险交流、国际经验、可追溯及科学普及等多个公众关注的焦点，采访了业内权威专家。 焦点１ 科技创新 中国食品科学技