发表于Journal of Leukocyte Biology杂志的一项新研究表明:在植物甘草的一种成分可以通过停止NLRP3的活化,抑制代谢紊乱的发展。
NLRP3是参与该疾病过程的蛋白质。具体而言,研究人员发现异甘草素能抑制小鼠高脂肪饮食引起的肥胖,2型糖尿病和脂肪肝。
科学家们在异甘草素存在情况下,用不同的炎性因子激活刺激小鼠巨噬细胞。然后,通过测量培养物上清液中IL-1β的生成评价NLRP3炎性体的活化程度。
结果表明与已知的NLRP3炎性抑制剂如白菊和磺酰脲类药物格列本脲相比,相对低浓度的异甘草素可非常有效抑制IL-1β的生成。
在动物研究中使用了三组小鼠。第一组小鼠饲喂正常饮食,第二组小鼠饲喂高脂肪的饮食,第三组小鼠高脂肪饮食中添加0.5%的异甘草素。
高脂肪饮食喂养20周会诱发肥胖,2型糖尿病和小鼠肝细胞脂肪变性,但添加异甘草素能显著改善这些疾病。最后,异甘草素会抑制高脂肪饮食诱导脂肪组织中IL-1β的生成。
现代畜牧业生产中,过度脂肪沉积不仅影响动物健康,更直接损害集约化养殖经济效益。猪肉作为全球主要蛋白质来源,其瘦肉率与脂肪沉积的平衡一直是育种工作重点。尽管已知肠道微生物群在调节宿主代谢平衡中发挥关键作......
考古学家发现了12.5万年前尼安德特人从骨头中提炼脂肪的证据。现代人类使用这一工艺已有2.8万年的历史,而一项对“脂肪工厂”的最新发现表明,尼安德特人早已开始这样操作了。该研究在7月2日发表于《科学进......
曾经坚挺的六块腹肌,渐渐被柔软的“游泳圈”取代,这不仅仅是外观上的改变,更是健康隐患在悄然滋生。腹部脂肪,这个看似无害的“赘肉”,实则正加速着我们的衰老进程,并悄然增加患糖尿病、心脏病等慢性疾病的风险......
对于热衷于高糖和高脂肪饮食的人来说,其大脑可能就在悄悄地失去记住路线的能力。近日,科学家首次将不健康饮食与位置记忆受损联系起来,表明高脂肪、高糖(HFHS)饮食对人类大脑功能有负面影响。相关研究论文发......
长期以来,人们普遍认为学习和记忆是大脑的“独门绝技”。然而,美国纽约大学科学家开展的一项研究显示,身体中的神经组织和肾脏组织细胞也具有类似记忆能力。相关论文日前发表于《自然·通讯》。无独有偶,瑞士和美......
近日,四川农业大学动物科技学院教授王林杰课题组在Nature旗下期刊《通讯—生物学》(CommunicationsBiology)上发表研究论文。动物棕色脂肪组织(BAT)通过非颤栗性产热调节体温,解......
据《自然》18日发表的一项小鼠和人类细胞实验表明,在减重以后脂肪组织通过细胞转录和表观遗传变化,保留着肥胖“记忆”,从而增加了体重反弹的几率。这些发现或有助于解释节食或其他减重策略后经常出现的体重反弹......
今年3月,世界卫生组织援引《柳叶刀》杂志刊发的一则研究报告引发许多人的关注:从1990年到2022年间,全球患肥胖症的成年人增加了一倍多,患肥胖症的儿童和青少年(5~19岁)更是增加了约3倍。这可不妙......
中新网湖北新闻9月11日电(常宇)华中科技大学同济医学院附属同济医院教授陈勇带领团队研究发现Sortilin在米色脂肪细胞激活过程中的关键作用,以及其对脂肪组织脂肪酸氧化的调控机制,为治疗代谢性疾病提......
雪花牛肉因其口感佳风味浓而广受欢迎。其实,猪肉也有“雪花”,它实质是脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的“雪花”样。简单来说,雪花肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见......