发布时间:2007-09-29 23:42 原文链接: SPMEGCMS分析苹果汁中的挥发性组分

在果汁的生产和加工中,需要监控其香气成分的组成,以保证产品的质量。在传统的方法中,需要较繁琐的前处理,而固相微萃取(SPME)是近年来发展起来的一种无溶剂的,集采样、萃取、浓缩、进样于一体的新样品预处理技术,简单,快速,经济,无毒害。
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