利用高效液相色谱串联质谱（LC/MS/MS）方法快速、准确的同时测定鳗鱼中孔雀石绿、隐性孔雀石绿残留量。鳗鱼样品经乙腈-乙酸铵缓冲溶液提取，液液分配到二氯甲烷层，MCX阳离子固相萃取小柱净化，浓缩定容。以甲醇和甲酸缓冲溶液为流动相，经C18柱分离后，并用串联质谱在电喷雾（ESI+）-选择反应监测离子（SRM）的模式下，进行质谱定性和定量，无需采用传统PbO2氧化柱，氘代隐性孔雀石绿为内标。该方法检测限（LOD）为0.2 μg/Kg，定量下限为0.5 μg/Kg，完全可以达到出口欧盟和日本残留限量要求。
9月25日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》（以下简称《生产规范》）（GB17405—2025）。《生产规范》基于《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（......
近日，杭州市食品药品检验科学研究院就2025年（食安）检验检测仪器设备购置（第二批）公开招标，招标预算总金额为700万元，招标货物包括超高效液相色谱串联四极杆质谱联用仪、薄层色谱扫描仪、总有机碳测定仪......
质臻匠心共谱非凡金秋九月，丹桂飘香，中原大地再次迎来质谱领域的盛会——2025年中国质谱学术大会（9月19-22日）。本次大会的主题为：中国质谱——凝心聚力，共创未来，来自全国各地的数千位专家学者、中......
记者14日了解到，为加强食品安全监管队伍建设，提升食品安全检查员专业化水平，市场监管总局研究起草了《食品安全检查员管理暂行办法（征求意见稿）》（简称《办法》），近期面向社会公开征求意见，意见反馈截止日......
2025年，湖南省张家界市市场监管局在餐饮和网络食品安全整治行动中，充分发挥内部人员、消费者、新闻媒体人员等社会各界监督作用，大力推动构建食品安全社会共治格局。该局强化外卖送餐行业党建工作，成立网约配......
近日，记者从山西省食品药品安全委员会办公室获悉，经省人力资源和社会保障厅批复，山西省正式增设“食品安全工程”技术职称评审专业，为山西省食品安全领域从业人员开辟专属职称晋升通道。该举措对加强食品安全治理......
2025年ANTOP奖评审正火热展开。由安徽皖仪科技股份有限公司申报的“国产LCMS标杆产品奖”现进入大众评审阶段，在此诚邀业界各位老师为安徽皖仪科技股份有限公司的LCMSTQ9200液相色谱串联质谱......
8月18日从浙江省杭州市西湖区市场监管局了解到，今年以来，该局通过建立食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门抽检快检“三位一体”的食品监督快检工作体系，成功实现农贸市场食用农产品快......
8月12日至14日，“十五运会和残特奥会（中华人民共和国第十五届运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会）食品安全应急演练暨2025年广东省食品安全示范性应急演练”在深圳市举行。本次......
北京协和医学院2025年9月政府采购意向-北京协和医学院2025年教育设备更新项目第二批设备采购项目——目录外品目详细情况北京协和医学院2025年教育设备更新项目第二批设备采购项目——目录外品目项目所......