3月15日,央视曝光了“健美猪、瘦肉精事件”后,受到全国人民广泛关注,国家各级检测部门正在制定相关措施并积极展开检测活动,以防止问题猪肉及相关制品流入市场。同时,作为国际化的第三方检测机构,德国莱茵TUV集团也推出了瘦肉精检测的相关服务组合,全力保障我国肉食品及其相关企业的国际声誉以及我国民众的食品健康安全。
新闻一:
其实瘦肉精不是一个新的名词,早在2005年,上海游泳队15岁小将周洁涉嫌使用“瘦肉精”遭罚。2008年,游泳名将欧阳鲲鹏因“瘦肉精”被终身禁赛,美国泳将哈迪也因“瘦肉精”被剥夺了北京奥运会的参赛资格。据说,这些运动员不会去服用这种低级的、容易被检出的药物来增强自己的运动成绩,最大的可能是:他们误服了含有瘦肉精的猪肉。
新闻二:
据介绍,“瘦肉精”是一类药物的总称,这类药物实际上既不是兽药,也不是饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋剂。主要有莱克多巴胺、盐酸克仑特罗等7种。
该联系人指出,虽然早在2002年国家监管部门就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”,但是在实际的操作中只检测盐酸克仑特罗,莱克多巴胺等没有纳入常规的检测。
一位权威消息人士证实,各地都会检测盐酸克仑特罗,但莱克多巴胺只有个别地方有检测,因为其检测成本高。但在不法养殖户中,使用这两种“瘦肉精”的比例是差不多的。
作为一家有着140年历史的公司,德国莱茵TUV集团结合国际的最新检测技术以及本地化的定制服务。特别推出了一系列的瘦肉精检测,其中,
针对日本市场推出下表中的套餐:
| 中文名称 | 英文名称 | 参考方法 | 检测限值(ppm) | 检测仪器 |
| 盐酸克伦特罗 | Clenbuterol Hydrochloride | 参考日本厚告第370号 | 0.00001 | LC-MS/MS |
| 参考日本厚告第370号 | 0.00005 | LC-MS/MS | ||
| 莱克多巴胺 | Ractopamine | 参考日本厚告第370号 | 0.001 | LC-MS/MS |
| 沙丁胺醇 | Salbutamol | 参考日本厚告第370号 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 特布他林 | Terbutalin | 参考日本厚告第370号 | 0.0005 | LC-MS/MS |
针对中国及其他外部市场推出下表中的套餐:
| 中文名称 | 英文名称 | 参考方法 | 检测限值(ppm) | 检测仪器 |
| 盐酸克伦特罗 | Clenbuterol Hydrochloride | 内部方法 | 0.0001 | LC-MS/MS |
| 莱克多巴胺 | Ractopamine | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 沙丁胺醇 | Salbutamol | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 特布他林 | Terbutalin | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 西马特罗 | Cimaterol | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 非诺特罗 | Fenoterol | 内部方法 | 0.002 | LC-MS/MS |
| 氯丙那林 | Clorprenaline | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 妥布特罗 | Tulobuterol | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
| 马布特罗 | Mabuterol | 内部方法 | 0.0005 | LC-MS/MS |
上述套餐的推出,是为了使得本地企业更好的了解原材料的源头质量安全状况以及生产出的成品的瘦肉精残留状况。为国内的企业更好的维护自己的声誉保驾护航,同时也为中国乃至全球消费者的肉食品安全提供保障。
针对目前的特殊情况,TUV莱茵已经安排实验室人员加班,争取以最短的时间给与客户最精确的检测结果。现在的检测周期基本上保证在收到样品后4个工作日出具结果。
尽管如此,对于一些生产性企业来说,可能希望以更短的时间来得知结果,以致不耽误生产进度。基于这种状况,TUV莱茵集团联合德国拜发集团,对客户提供瘦肉精检测的试剂盒产品以及培训服务。检测试剂盒以检测快速(半天时间)以及一次性检测样品量大(最多一次可检测80多个样品)获得了许多客户的青睐。同时,德国拜发的成熟的技术以及过硬的技术使得其试剂盒产品检测限值达到了中国国标的要求,其产品和检测方法也获得了美国AOAC的承认,列为其标准检测方法之一。目前,TUV莱茵可以对山东以及广东地区的客户提供试剂盒供应以及使用培训服务。
德国莱茵TUV集团,秉承着其140多年的德国品质,坚持国际化品质和本地化服务的原则,帮助本地企业更好的达到国际的标准要求,同时也尽全力保护消费者的食品健康安全。
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