餐具洗涤剂也会藏细菌卫生指标问题突出
说起来有点匪夷所思，一些餐具洗涤剂产品的细菌总数超标。国家质检总局近日发布的2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查通报显示，有8种产品涉及到微生物不合格。国家强制性标准GB 14930.1－1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》规定，细菌总数≤1000个/g，大肠菌群≤3个/100g。经检验，这8种产品中有的细菌总数检测值是标准值上限的290倍。其中还有两种产品的大肠菌群也同时超标。显然，细菌超标的产品在使用中不但对除菌起不到什么作用，反而会造成细菌二次污染，危害消费者身体健康。 国家质检总局近日发布2014年餐具洗涤剂产品质量国家监督专项抽查结果显示，本次抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西自治区、海南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏自治区28个省、直辖市、自治区380家企业生产的438批次产品(不涉......阅读全文
西宁市通报油条粉丝（条）铝严重超标
4月23日，记者从西宁市召开的2013年食品药品抽检情况新闻通气会上了解到，2013年，根据国家、我省、西宁市相关要求，西宁市食品药品监督管理局对西宁市1200批次餐饮服务食品样品、450批次药品进行抽检。根据抽检结果总体来看，西宁市药品合格率较高；在餐饮食品领域，油条铝超标、摆台餐具洗涤液残留
烷基糖苷的基本信息介绍
烷基多糖苷表面张力低、无浊点、HLB值可调、湿润力强、去污力强、泡沫丰富细腻、配伍性强、无毒、无害、对皮肤无刺激，生物降解迅速彻底，可与任何类型表面活性剂复配，协同效应明显。具有较强的广谱抗菌活性，产品增稠效果显著、易于稀释、无凝胶现象，使用方便。而且耐强碱、耐强酸、耐硬水、抗盐性强。可作为洗发
江苏一条河突现泡沫“雪山”－因洗涤剂冲入
泡沫铺天盖地 昨天，在沪蓉高速公路常州天宁区某路段，一个村庄的河塘出现了“怪事”：当地村民打开水泵排水时发现，泵站打出来的水竟然都是白色泡沫，足有五六米高，泡沫顺着水流下去，所到之处，水里的鱼和鸭子很快都死了。 环保部门沿途调查后发现，原来这些泡沫竟与几天前附
长江野生鱼体内测出“环境激素”－来自洗涤剂等
长江野生鱼体内测出“环境激素” 8月30日，中央人民广播电台的一条新闻让人感到震惊：武汉人最爱吃的江鲶和江鲤，居然被测出了“环境激素”。中科院水生所专家接受本报记者电话采访时，并不赞成对这一问题过分担忧。 这条消息的源头是一家国际环保组织。该组织25日发表了题为《“毒”隐
水质—阴离子洗涤剂的测定—电位滴定法原理
2 原理以PVC-AD电极为工作电极，饱和甘汞电极为参比电极，组成工作电池；以CPB为滴定剂对污染水体中阴离子洗涤剂进行电位滴定。在工作电极的能斯特响应区内，电池电势与阴离子洗涤剂浓度有如下关系：E＝E0－Klg a阴式中：E——电池电势，mV；E0——其值与所用参比电极，接界电位，膜的内表面膜电位
纤维素酶在洗涤剂工业中的应用
近年来，碱性纤维素酶在洗涤剂上应用改变传统去污机制。酸性纤维素酶对木质素作用是一个糖化过程，在多种组分协同作用下能得到更多最终产物葡萄糖；而碱性纤维素酶是一种组分的内切葡萄糖苷酶，主要与棉纤维中仅占10%左右非结晶区纤维素分子起作用，碱性纤维素酶可选择性吸附在棉纤维非结晶区，使棉纤维膨松，水
二丙二醇甲醚用作洗涤剂溶剂可以吗
1. 性状：无色透明液体,有微弱醚味。低毒性；低粘度；低表面张力；适度的蒸发速率；良好的溶解、偶联能力。2.溶解性能:与水混溶,适当的HLB值.可溶解油脂,天然树脂与橡胶,纤维素,聚醋酸乙烯酯,聚乙烯醇缩甲/乙/丁醛,醇酸树脂,酚醛树脂,尿素树脂等高分子化学物.3. 用途：用作水基稀释涂料的偶联剂（
范式洗涤剂法——木质纤维素测定标准方法
原理:采用范式（Van Soest ）的洗涤纤维分析法测定中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）原理：植物性饲料经中性洗涤剂煮沸处理，不溶解的残渣为中性洗涤纤维，主要为细胞壁成分，其中包括板纤维素、纤维素、木质素和硅酸盐。植物性饲料经酸性洗涤剂处理，剩余的残渣为酸性洗涤纤维，其中包括纤维素、
食品相关产品安全监管关联技术机构遴选工作启动
质检监函[2015]30号关于开展食品相关产品安全监管关联技术机构遴选工作的通知 各省、自治区、直辖市质量技术监督局（市场监督管理部门），各有关技术机构： 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品相关产品是指用于食品的包装材料和容器，包括包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、
2014年食品相关产品的国家监督抽查合格率为98.5％
10日从质检总局了解到，2014年产品质量国家监督抽查合格率首次突破90%。 据了解，2014年共抽查了24245家企业生产的25672批次产品，产品抽查合格率为92。3%，比2013年上升了3。4个百分点。其中，2014年重点加强了食品相关产品的监督抽查力度，抽查合格率为98。5%，对201
一次性纸碗合格率不到六成
陕西省质量技术监督局发布了今年第一季度产品质量抽查公告。本次抽查产品涉及日用消费品、建筑及装饰装修材料、食品相关产品等3大类11种产品，共抽查196家生产和经销企业的297批次样品，经检验，合格样品277批次，产品抽查总体合格率为93.3%。 抽查的4种食品相关产品，合格率达95.4%。其
一次性发泡塑料餐具不会致癌
今日，由中国产学研合作促进会与中国塑料加工工业协会联合召开的新闻发布会指出，我国目前广泛使用的一次性发泡塑料餐具采用可回收利用的聚苯乙烯做原料，发泡剂采用丁烷代替氟利昂，不会危害人体健康。聚苯乙烯发泡餐具使用时会产生易致癌的“二(口恶)英”、环境荷尔蒙、双酚A等说法
重金属超标易断裂儿童餐具问题多
近日，中国玩具和婴童用品协会发布了儿童餐具和奶瓶奶嘴产品质量的市场抽检结果。检测结果显示，不符合标准的婴幼儿餐具和奶瓶奶嘴产品共114款，其中婴幼儿餐具48款，奶瓶奶嘴66款。 其中，婴幼儿餐具不合格的主要问题有重金属超标、拉力强度不达标、易断裂等，如果婴幼儿误吞食，可能导致窒
一次性餐具“效仿”禁塑令？
5月20日下午，因使用劣质餐盒（毒餐盒），东来顺加盟企业金源时代购物中心的北京金源丽餐饮有限公司（东来顺金源饭庄）和老边饺子馆同时被海淀法院一审判赔并处10倍罚金。虽然对于东来顺的加盟商“东来顺金源饭庄”的判罚只有区区50元钱，但这足以让东来顺品牌蒙羞。尽管随后东来顺集团可以对使用劣质餐盒的东来
机器人观察人类动作就能学会摆放餐具
西班牙马德里卡洛斯三世大学研究团队展示了一款创新机器人，其仅通过观察人类动作就能学会摆放餐具。这意味着，无需编写数千行代码，只通过观察学习与实时协同控制，机器人就能自主掌握双臂协调动作。该突破标志着家用服务机器人的研发迈出重要一步，未来这类机器人有望在家庭环境中流畅完成布置餐桌、收拾餐具、整理厨房及
东莞消毒餐具抽检一成不合格
昨天，东莞市卫生计生局公布了今年上半年消毒餐具抽检情况。该局对全市已取得营业执照的32 间餐具、饮具集中消毒服务单位进行抽检，其中27 间的抽检结果符合要求，合格率为84.4%；共抽检320 份样品，有288 份合格，合格率为90.0%。 消毒餐具是为了市民外出用餐更卫生，但前几年，东莞消毒餐
替代塑料，马尾藻也能用来做餐具
马尾藻纤维素基结构材料具有较高的硬度，可以通过破坏和重组可逆的纳米纤维间氢键相互作用网络来耗散能量，进而实现了强度、模量、韧性和热稳定性的平衡。同时，该结构材料还具有良好的可加工性能及食品安全性，可加工成不同形状的餐具。 在给现代生活带来极大便利的同时，塑料制品也带来了严重的环境问题。大多数塑料
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检肉制品、酒类、食糖、餐饮食品和食品添加剂5类食品275批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品264批次、不合格样品11批次，不合格食品涉及食品添加剂、其他微生物和其他污染物等指标问题。现将具体情况通告如下： 一、食品添加剂
江苏检出13批次不合格食品，有黄鳝、鲜百合、鳊鱼等
8月29日，江苏省市场监督管理局发布2023年第19期通告，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、食用农产品和饮料等4大类食品13批次样品不合格。 5批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题 5批次餐饮食品检出微生物污染、其他污染问题，分别为南通市启东市秋木餐馆使用的筷子（复用餐饮具餐馆自行消毒），
“黑作坊”餐具多流向中小餐馆－卫生部拟出台新规
央视曝光消毒企业卫生环境极差脏水重复使用等问题,本报调查发现――― “黑作坊”餐具流向中小餐馆 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”
广州“黑作坊”餐具流向中小餐馆－新规范拟出台
央视曝光部分餐具消毒厂卫生极差，洗碗水循环使用。 卫生餐具不卫生。日前,央视《每周质量报告》栏目中曝光,国内部分餐具消毒企业存在生产条件不合格、卫生环境极差、脏水重复使用等问题。记者昨天走访广州市场,发现部分餐饮店使用的“消毒餐具”卫生状况也不容乐观,
2009年5月1日起施行的国家环境保护标准
境标志产品技术要求 编制技术导则（HJ 454-2009） 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，规范环境标志产品技术要求（以下简称环境标志标准）的编制，提高环境标志标准制修订工作水平，制定本标准。 本标准规定了环境标志标准的编制原则、编制程序与方法、构成要素及标准文本
09年第3批产品质量国家监督抽查质量公告
国家质量监督检验检疫总局《2009年第3批产品质量国家监督抽查质量公告》2010年第4号公告 2010年第4号 2009年第3批产品质量国家监督抽查质量公告 根据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《产品质量国家监督抽查管理
烟台芝罘严查餐饮具集中消毒举报电话6222616
为助力全市“食安城”创建，进一步加强餐饮服务环节餐饮具消毒监管工作，近期，烟台芝罘区卫生和计划生育监督所根据《中华人民共和国食品安全法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规和各级工作要求，以省食安办对第一批食品安全城市主城区进行年度检查为契机，对芝罘区餐饮具集中消毒企业进行监
上海市质监局集中开展食品相关产品监督抽查
当前，国内外均将食品相关产品视为食品安全范畴，因为有害物质在食品相关产品中达到一定浓度，或者以特定状态存在于产品材质中，有害物质就有向所接触的食品中迁移的趋势。近日，上海市质监局集中开展了食品相关产品监督抽查，结果不容乐观，有近一成产品不合格。 此次，共抽查食品用塑料包装膜袋102批、PE保
细胞也用“洗涤剂”！蛋白质帮细胞自主消灭细菌
像很多人一样，细胞也会用“清洁产品”抵御细菌。 这种细胞“洗涤剂”实际上是一种蛋白质，人体大多数组织都能产生这种分子，它可以清除入侵的细菌，就像清洗油渍的洗洁精。在杀死沙门氏菌之前，像洗涤剂一样的蛋白质APOL3必须通过细菌外膜。图片来源：霍华德·休斯医学研究所 美国霍华德·休斯医学研究所研
流变仪在洗碟机用洗涤剂检测中的应用（一）
用途: 在清洗碟子的洗碟机中使用方法 1测试设备仪器主机：DV3T 流变仪弹簧扭矩：HB转子：HB-3速度：5, 10, 50, 90, 130, 170, 210 和 250 RPM温度：室温 (70°-72°F)测试方法我们使用的是一个安装了 Rheocalc™软件的 Brookfield D
流变仪在洗碟机用洗涤剂检测中的应用（二）
图 2：23°C 时的环氧树脂固结粘度与转速方法 3测试设备仪器主机：DV3T 流变仪弹簧扭矩：RV转子：V-73 桨式转子，浸入至主沉浸标记速度：1 RPM温度：室温 (70°-72°F)测试方法我们使用的是一个带有 EZ-Yield™软
臭氧降解果蔬中残留农药毒性的机理
臭氧能降解残留农药的本质是因为臭氧不稳定,易分解为一个原子态的氧,而这个原子态的氧,非常容易与农药分子结构中的各种“环”如“苯环……”发生化学反应,使其很快失去毒性而变为对人无毒无害的稳定化合物。中国质量报邀请了各个方面的专家和官员,就我国“餐桌污染与食品安全”问题进行研讨。他们对人们通常采用的一些
卫生部发布餐饮具集中消毒卫生标准
5月17日，卫生部发布了我国首个《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》，明确了卫生行政部门的监督职责，并对餐饮具集中消毒单位的卫生合格标准提出了9项明确要求。此举意味着，中小餐馆广泛使用的“一元餐具”从此有了明确的卫生标准。业内人士认为，仅必须机械洗涤一项就将淘汰一批达不到要求的小作坊式企业