麦康森：水产品安全，建立现代生态养殖系统是正途
“食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 据统计，目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国，养殖水产品产量约占全世界的70%。其中，饲料产量与水产养殖产量在上世纪80年代中后期迅速增长。 然而，近30年来我国水产养殖与饲料工业发展中，存在消耗资源大，规模扩张快，片面追求产量，不重视质量、安全、环境与持续发展等问题，发生了上海的毛蚶事件、北京的福寿螺事件、山东的多宝鱼事件、珠江三角洲的孔雀石碌事件等，不仅给我国的水产品出口带来了很大的贸易壁垒，也威胁到水产养殖业的健康持续发展。 三大因素影响水产品安全 是什么影响水产养殖产品的安全呢?麦康森认为主要有三个......阅读全文
噬菌体疗法在水产养殖中的应用
爆发性疾病的频繁发生给水产养殖业造成巨大的经济损失，细菌性疾病噬菌体疗法在水产养殖业具有良好的应用前景。Park等在治疗Pseudomonas plecoghssicida等病菌引起的细菌性血型腹水感染时，通过喂食含噬菌体的食物可以有效清除致病细菌。
斯里兰卡制定水产养殖五年计划
近日，斯里兰卡渔业和水产资源开发与农村经济部长Dilip Wedaarachchi表示，将实施一项五年发展计划，使水产养殖业成为该国最赚钱的产业之一。 斯里兰卡国务部长韦德拉奇建议国家水产养殖发展管理局（NARC）及时准备和提交该项目。 斯里兰卡养殖渔业和渔业捕捞的五年生产计划已经启动。这一
青岛摸清黄渤海区水产养殖品种“家底”
近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所传来消息，该所多个团队承担的第一次全国水产养殖种质资源黄渤海区调查工作有了进展。目前，调查组基本摸清了黄渤海区大宗水产养殖品种的“家底”，为黄渤海水产养殖种质资源的开发利用奠定了基础。 2021年8月，第一次全国水产养殖种质资源黄渤海区调查工作开展起
高淳企业研发水产养殖水质分析仪
日前，高淳区漆桥镇庙岗村蟹农邢新富免费领到了一款水产养殖水质分析仪，这款水质分析仪可以准确分析蟹塘的水质成分。而在以往，蟹塘水质好不好，全靠养殖户肉眼观察结合经验来判断。 邢新富承包了100多亩池塘，螃蟹养得好不好，水质是关键。往年此时，他都要测试蟹塘的水质，判断蟹塘水质，目前有两种方法：一是
枯草杆菌在水产养殖方面的应用介绍
枯草芽孢杆菌对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用,能分泌大量几丁质酶,分解养殖池中的有毒有害物质,净化水质,同时能分解池中的残饵、粪便、 有机物等,具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。枯草芽孢杆菌也被广泛应用在饲料中，它具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，能促进饲
水质监测仪专用于水产养殖中
在水产养殖中，溶解氧和适当的PH值及盐度是必不可少的条件。而氨氮、亚硝氮及硫化氢是鱼虾代谢所产生的主要有毒物质。准确及时的测量这些物质的浓度值，然后采取相应的措施可大大提高鱼虾的成活率，降低养殖成本。为此，我们专门开发了BSH-CM-07型水产专用水质监测仪。该仪器内部由嵌入式为电脑控制，自动测量，
水产养殖中溶解氧含量的检测方法
· 无流速要求，测量过程不消耗氧气； · 不需预热，响应速度快，45秒响应（T90）； · RS485通讯接口，标准Modbus协议，便于集成； · 数据分析软件，具有校准、记录、分析、诊断功能 · 光学技术，无需频繁更换膜片，也不用补充电解质溶液； · 拥有自主产权和稳定关键器件供应
汤加火山喷发波及日本－渔船、水产养殖设施受损
据日本放送协会(NHK)18日报道，近日，南太平洋岛国汤加火山喷发并引发海啸，日本渔业也受到影响。日本农相金子原二郎表示，截至目前，已收到30艘渔船倾覆或沉没的报告，此外，裙带菜等的养殖设施也遭到破坏。 报道称，18日，针对汤加火山喷发对日本渔业的影响，日本农林水
溶解氧在水产养殖的重要性
众多水质指标中，溶解氧始终贯穿着水产养殖的全过程，是养殖成败的一个非常重要因素，是病害发生的一个决定性因素。水产养殖最怕的就是缺氧，它会产生过量有害细菌、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢，造成鱼虾生长缓慢、偷死甚至爆发疾病。同时溶解氧还直接影响到养殖动物疾病的治疗效果，以及用药剂量等一系列问题。所以把溶氧看作
水产养殖水质的基本检测指标有哪几项
水产养殖对水体比较关注的指标基本上有这几个：水温，盐度，PH，DO（溶解氧），氨氮，亚硝酸盐，还有个别的会关注一下总碱度和硫化氢。水温：根据养殖品种的不同，要求也不同。比如大菱鲆属于冷水性鱼类，水温在12-18度比较合适，海参在10-16度比较合适，水温高于20度就会进行夏眠。南美白对虾喜欢高水温，
水产养殖中溶解氧含量的检测方法
随着生态环境监测网络的发展和水质网格化监测的推广，水环境自动监测站需要进行更密集的布点，以满足污染溯源、水质预警、河长考核等大数据应用需求。常规水质自动监测站占地面积大、基建投入高，难以适应环境监测新形势下的应用需求。为此，深圳市云传物联技术有限公司结合多年水质在线监测仪器研发和集成经验开发了微
汤加火山喷发波及日本－渔船、水产养殖设施受损
据日本放送协会(NHK)18日报道，近日，南太平洋岛国汤加火山喷发并引发海啸，日本渔业也受到影响。日本农相金子原二郎表示，截至目前，已收到30艘渔船倾覆或沉没的报告，此外，裙带菜等的养殖设施也遭到破坏。 报道称，18日，针对汤加火山喷发对日本渔业的影响，日本农林水产省报告了截至当地时间17
枯草芽孢杆菌在水产养殖方面的应用
枯草芽孢杆菌对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物有很强的抑制作用,能分泌大量几丁质酶,分解养殖池中的有毒有害物质,净化水质,同时能分解池中的残饵、粪便、 有机物等,具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用。枯草芽孢杆菌也被广泛应用在饲料中，它具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，能促进饲
水产养殖用光合细菌的培养基配方
光合细菌是兼性厌氧的，培养1L光合细菌菌液的富集培养基配方是： 1、NH4Cl——0.1g 2、NaHCO3——0.1g 3、KH2PO4——0.02g 4、CH3COONa——0.1-0.5g 5、MgSO4·7H2O——0.02g 6、NaCl——0.05-0.2g 7、酵母膏
水产微生态制剂质量研究
微生态制剂是一种纯生物制剂，绿色，环保，具有无毒副作用、无残留污染、不产生抗性等特点，与抗生素等药物相比拥有无可比拟的优势，在水产养殖中有着广泛运用前景。目前，我国市场上的微生态制剂产品很多，其主要成分都是益生菌群，水产养殖上应用较多的是光合细菌、放线菌、酵母菌、芽孢杆菌、硝化细菌、弧菌等几类细菌以
曹文宣院士再次呼吁长江休渔十年
“休渔的建议提过多次，但现实没有改变，所以我今天再次呼吁，也希望在座各位一块来呼吁!”10月2日，在华中农业大学水产学院办学四十周年庆典期间举办的“现代水产前沿院士论坛”上，中科院院士曹文宣开宗明义地表达了自己的期待。 作为著名的鱼类生物学家，曹文宣院士近年来一直在关注渔业资源保护的问题。
首个水产类企业国家重点实验室在宁德揭牌成立
1月27日，由国家科技部批准成立的大黄鱼育种国家重点实验室揭牌仪式在宁德举行。据悉，这是目前为止科技部批准建设的唯一一家水产类企业国家重点实验室。中国工程院院士麦康森、林浩然，中国科学院院士桂建芳及全国、省市相关人员参加了揭牌仪式。 据悉，2015年9月30日，科技部批准海鸥水产食品有限公司建
麦康凯液体培养基配方
中文名麦康凯液体培养基配方 英文名MACCONKEY BROTH用途用于药品中大肠埃希氏的选择性增菌培养。标准配方（g/L) 成分 含量(g/L) 明胶胰酶水解物 20.0 牛胆盐
广西推广生态养殖助力精准扶贫
“圈养黑山羊吃的是沤熟的秸秆，1吨青贮料只添加14元菌液。按这种生态模式，一户农家养上10只母羊，一年可得三四万元纯利润。”在听完扶绥广羊农牧公司负责人介绍后，前来参加养殖业精准扶贫培训班的第一书记们兴奋不已。 2月18—19日，广西水产畜牧兽医局在南宁举办全区水产畜牧兽医系统驻贫困村党组织
嵊州市对水产养殖单位进行抽样监督检测
6月22日至23日，省水产技术推广总站会同市水利水电局，对嵊州市水产养殖单位进行抽样监督检测，共抽检10个养殖单位、3家无公害申报单位，抽检甲鱼4批次、青虾4批次、鱼类2批次，对3家无公害申报单位分别抽样水、泥和水产品。抽检的同时也对养殖单位开展了检查，未发现违规使用禁药现象。
水质在线监测系统特点及在水产养殖中应用
水产养殖是一项特别的养殖产业，对于养殖水质的要求很高，因此对于水质中的一些重要指标，如溶解氧、气压、光照、温度、pH、浊度等，需要重点加强检测。而在线水质监测系统的应用，不仅能够同时检测这些诸多水质指标参数，避免了安装很多种检测仪表造成的仪表扎堆，线缆干扰等让人头疼的问题，而且通过物联网技术的应用，
海鲜加工水或可用于食品或水产养殖饲料
目前，瑞典查尔姆斯理工大学的一项研究项目显示了用于海鲜加工后的用水一般都含有宝贵的营养成分，实验也证明了这些营养素的确有回收到食物链中的潜力，可用于食品或水产养殖饲料，但目前，这些工艺用水被视为废物。相关引用信息如下： 在鲱鱼，虾和贻贝的制备过程中，会产生大量的工艺用水，例如，当煮沸虾或贻贝时
水产养殖水质指标中的总碱度什么意思
水中所有能接受氢离子的阴离子浓度的总和。比如氢氧根、碳酸根、重碳酸根、磷酸根、硅酸根等。按照产生碱度的物质种类，可把碱度分为三类：氢氧化物碱度，碳酸盐碱度，重碳酸盐碱度（碳酸氢盐碱度），即总碱度就是上述三种成分的总和。
水产养殖业抗生素替代研究获突破
近日，华东理工大学教授刘润辉课题组在新型水产养殖业抗生素替代研究中取得突破，所发现的广谱抗菌、生物相容和生物可降解多肽聚合物有望在水产养殖中替代抗生素。相关成果近日在《生物材料科学》10周年纪念特刊发表。现代化高密度水产养殖严重依赖抗生素，在全球范围内造成了大量抗生素残留及严重的微生物耐药性问题。许
水产养殖智能型溶解氧传感器
智能型溶解氧传感器一、产品介绍智能型溶解氧传感器采用RS485通讯接口和标准Mo d b u s协议。采用荧光法检测原理无需更换溶氧膜和电解液，极化时间短，响应时间快，测量几乎不受污垢和流速影响。耐腐蚀性壳体，内置PT1000温度传感器及补偿算法。 该传感器具有免维护、精度高、标定简单等优点。 广泛
水产养殖水质检测仪的特点有哪些？
1）微电脑、全中文菜单、触摸式键盘、数据自动存储及历史查询，使用方便。 2）快速定量检测6-12项水质基本指标，精确数值显示。 3）操作简便，中文引导菜单，易学易懂，防水等级：IP65。 4）可自动调零和1～5点自动校准。 5）本仪器采用独特的半导体发光器，其光源寿命较白炽灯（约350小
多功能水产养殖分析仪操作使用说明
多功能水产养殖分析仪操作使用说明：启动仪器接通电源或安装电池，按红色按钮启动仪器。仪器的测量温度测量将温度电极接头插入仪器上对应的插座上（标有T的插座），把温度电极放入待测溶液中，按测量键进行测量，待数值稳定后或出现OK，按确认键结束，按确认键返回主菜单。盐度测量将温度电极插入仪器上所对应的插座上，
海水养殖教育部实验室学术委员会会议暨学术研讨会召开
近日，海水养殖教育部重点实验室第五届学术委员会第一次会议暨学术研讨会在青岛召开。实验室新一届学术委员会主任委员陈宜瑜院士，学术委员会成员宋微波院士、包振民院士等14位委员出席会议。 中国海洋大学校长于志刚出席会议并致辞。他指出，新形势下要有新的超越，海水养殖教育部重点实验室应借助综合试点改革的
麦康凯琼脂培养基（2015药典）
产品介绍 英文名称：Maconkey Agar 产品规格：250g 用途：用于大肠埃希菌的选择性分离鉴定 成分： 明胶胰酶水解物17.0 胨(肉或酪蛋白) 3.0 氯化钠 5.0 中性红 0.03 乳糖 10.0 脱氧胆酸钠 1.5
专利转化精准对接：水产养殖产业专场在湛江举行
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510287.shtm近日，由广东省知识产权保护中心、湛江市市场监督管理局（知识产权局）、广东海洋大学主办的专利转化精准对接活动——水产养殖产业专场广东湛江举行。来自水产养殖领域的相关企业代表、高校院所专