Nature:麻麻说糖吃多了不好不仅坏牙还坏心脏

当我们走进超市,拿起货架上的食物,经常可以看到许多食物中包含果糖成份,特别是在一些精制食品和饮料中。在最近几十年中,果糖在食品市场使用广泛,因为相比于葡萄糖,果糖几乎不会引起血糖水平增加以及胰岛素抵抗,除此之外,果糖尝起来更甜。 但事物总有两面性,肝脏可以高效地将果糖转化为脂肪,果糖摄入量较高的人容易发生超重,高血压,脂肪肝引起的血脂紊乱以及胰岛素抵抗,医生将这些症状统称为代谢综合征。 在最近发表在国际学术期刊Nature的一篇文章中,来自ETH Zurich的研究人员发现除上述问题外,果糖摄入过多还会带来更加棘手的副作用,他们证明果糖是导致心肌细胞生长失控的一个关键驱动因素,而心肌细胞生长失控可能会引起致死性心脏衰竭。 在该项研究中,研究人员发现心脏细胞在缺氧的情况下会产生HIF分子,这是一个比较普遍的分子开关,当发生病理性生长时,该分子便会启动。HIF能够引起心肌细胞产生ketohexokinase-c(KHK-C......阅读全文

心肌细胞可以再生吗

 传统的观点是心肌细胞不可以再生的,但是,随着医学研究的进展,有研究发现在某些病理情况下,心肌细胞是可以再生的,更新的研究明确了心肌细胞在一定条件下是可以再生。不过,临床想通过心肌细胞再生治疗疾病还任重道远。意见建议:建议到医院具体咨询。

心肌细胞的基本介绍

  心肌细胞又称心肌纤维,有横纹,受植物性神经支配,属于有横纹的不随意肌,具有兴奋收缩的能力。呈短圆柱形,有分支,其细胞核位于细胞中央,一般只有一个。各心肌纤维分支的末端可相互连接构成肌纤维网。广义的心肌细胞包括组成窦房结、房内束、房室交界部、房室束(即希斯束)和浦肯野纤维等的特殊分化了的心肌细胞,

心肌细胞的分类介绍

  根据它们的组织学特点、电生理特性以及功能上的区别,可以粗略地分为两大类型,两类心肌细胞分别实现一定的职能,互相配合,完成心脏的整体活动。  工作细胞  一类是普通的心肌细胞,包括心房肌和心室肌,含有丰富的肌原纤维,执行收缩功能,故又称为工作细胞。工作细胞不能自动地产生节律性兴奋,即不具有自动节律

心肌细胞的结构特征

  1.心肌细胞为短柱状,一般只有一个细胞核,而骨骼肌纤维是多核细胞。心肌细胞之间有闰盘结构。该处细胞膜凹凸相嵌,并特殊分化形成桥粒,彼此紧密连接,但心肌细胞之间并无原生质的连续。心肌组织过去曾被误认为是合胞体,电子显微镜的研究发现心肌细胞间有明显的隔膜,从而得到纠正。心肌的闰盘有利于细胞间的兴奋传

果糖的类别及贮藏方法

类别营养药。贮藏密封,阴凉干燥处保存。

果糖的生化特性的介绍

  结晶果糖是纯的果糖。果葡糖浆只含有部分果糖,还含有大量葡萄糖。  纯果糖所具有的优点,如口感,风味,渗透性,吸湿性等,果葡糖浆也具有。但果葡糖浆中还有大量葡萄糖,给果糖带来的好处打了折扣。例如,果糖的甜味感可以很快消失,不遮蔽食品特色风味,可葡萄糖的甜味消失得慢,仍然给口感带来了不良影响。  而

关于果糖血症的简介

  遗传性果糖不耐受症(果糖血症)属于常染色体隐性遗传性疾病患儿出生时和吃母乳时无法表现出来,断奶后,因食物中含有食糖(蔗糖),其身体就不能耐受。食物中的蔗糖经消化后产生果糖,或食物中含果糖(水果)以致引起病儿呕吐、营养不良和低血糖,而血中果糖增高。发病机制是由于肝脏缺乏果糖-1-磷酸醛缩酶(fru

关于果糖血症的概述

  遗传性果糖不耐受症(果糖血症)属于常染色体隐性遗传性疾病患儿出生时和吃母乳时无法表现出来,断奶后,因食物中含有食糖(蔗糖),其身体就不能耐受。食物中的蔗糖经消化后产生果糖,或食物中含果糖(水果)以致引起病儿呕吐、营养不良和低血糖,而血中果糖增高。发病机制是由于肝脏缺乏果糖-1-磷酸醛缩酶(fru

乳果糖口服溶液的禁忌

   -半乳糖血症  -肠梗阻,急腹痛及与其他导泻剂同时使用。  -对乳果糖及其组分过敏者。

简述果糖的理化性质

  InChI: InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1  密度:1.694g/cm3  沸点:551.7℃ at 760 mmHg  闪点:301.5℃  蒸气压1.36E-09

β果糖苷酶

基本方案             实验方法原理 β-D-呋喃果糖苷果糖水解酶,β-呋喃糖苷酶,转化酶,蔗糖酶。此酶水解 β-D-呋喃果糖苷中 β-D-呋喃果糖苷残基的非还原端,特

果糖胺测定有什么意义

  果糖胺测定对糖尿病患者有较大的意义。对于糖尿病血糖波动较大以及妊娠糖尿病的患者,可以了解平均的血糖水平,果糖胺可以反映出患者1到3周内的血糖水平,可以有效的反映糖尿病血糖控制情况,对糖尿病患者的身体健康具有重大意义。糖尿病患者会出现多饮多尿的症状,严重时会使患者出现视力模糊造成眼底病变,要有规律

什么是低聚乳果糖?

  低聚乳果糖是指由3~9个单糖通过糖苷键连接而成的低度聚合糖,是以乳糖和蔗糖(1:1)为原料,在节杆菌(Arthrobacter)产生的β-呋喃果糖苷酶催化作用下,将蔗糖分解产生的果糖基转移至乳糖还原性末端的C1位羟基上,生成的半乳糖基蔗糖。  低聚乳果糖是一种功能性低聚糖是双歧杆菌的有效增殖因子

乳果糖口服溶液的性状

  本品为无色至淡棕黄色澄明黏稠液体,微显乳光。

乳果糖口服溶液的规格

  (1)15ml:10g(以乳果糖计)。 (2)200ml:133.4g(以乳果糖计)。

精子果糖测定的简介

  精液中的果糖是血糖通过酶促转化而产生,由精囊腺所分泌。它是精子活动的能源。精子轴丝收缩依赖ATP供能量,而ATP可由果糖分解代谢产生,故精浆果糖浓度减低将使精子活动力减弱,影响受精率。由于精囊腺对雄激素的刺激十分敏感,并且果糖的分泌受雄激素的控制,因此精液果糖浓度作为间接衡量睾酮活性的指标,果糖

关于果糖加工特性的介绍

  果糖是易吸湿,难结晶的糖类。结晶果糖是高纯度(97%以上)的果糖,是细小的粉末状晶体,而果葡糖浆是果糖含量42%,或者55%,90%,其他成分主要是葡萄糖,还有少量的低聚糖。因为果糖含量低,不能结晶,因此果葡糖浆是粘稠的混合液体。  因为果葡糖浆是液体状的食品添加剂,因此无法用在干燥不含水分或者

什么是精子果糖测定

  精液中的果糖是血糖通过酶促转化而产生,由精囊腺所分泌。它是精子活动的能源。精子轴丝收缩依赖ATP供能量,而ATP可由果糖分解代谢产生,故精浆果糖浓度减低将使精子活动力减弱,影响受精率。由于精囊腺对雄激素的刺激十分敏感,并且果糖的分泌受雄激素的控制,因此精液果糖浓度作为间接衡量睾酮活性的指标,果糖

果糖的吸收与生化效应

果糖的吸收与生化效应 :(1)当果糖与肠粘膜上皮细胞载体蛋白结合后,能顺利地被吸收(尽管慢于葡萄糖的吸收),在肝(是最主要的部位)、肾和小肠内被特异性果糖激酶作用而生成1-磷酸果糖。之后,在1-磷酸果糖醛缩酶的催化下生成磷酸二羟丙酮和甘油醛。后者通过甘油醛激酶的磷酸化而生成3-磷酸甘油醛。该产物与磷

概述果糖的发展前景

  目前,发达国家已经将果糖广泛应用于食品、医药、保健品生产中。果糖浆的消费量也呈较快的增长形式。一些发达国家在糖果与饮料中基本不用蔗糖而用果糖。如加拿大法律规定,所有饮料必须使用果葡糖浆。  美国是最大的果糖(以果葡糖浆为主要形式)生产和消费的国家,果糖消费量已占食糖总量的40 %。20 世纪80

果糖6磷酸的概念

中文名称 果糖-6-磷酸英文缩写 F6P化学式 C6H15O9P分子量 262.1535 g/molCAS号 [643-13-0]糖解作用(糖酵解)过程前一分子:葡萄糖-6-磷酸后一分子:果糖-1,6-双磷酸果糖6-磷酸(fructose 6-phosphate)是生物体内的常见分子之一,也是糖解作

酶果糖激酶有何作用?

  酶果糖激酶(Fructose Kinase,简称FK)是一种在糖代谢中起关键作用的酶,主要参与果糖的代谢过程。它将果糖-6-磷酸转化为果糖-1,6-二磷酸,这是糖酵解过程中的关键限速步骤之一。  果糖激酶的活性调节对于细胞内糖代谢的平衡至关重要。例如,它可能在某些类型的肿瘤中表达异常,影响肿瘤细

β果糖苷酶

实验方法原理β-D-呋喃果糖苷果糖水解酶,β-呋喃糖苷酶,转化酶,蔗糖酶。此酶水解 β-D-呋喃果糖苷中 β-D-呋喃果糖苷残基的非还原端,特别是蔗糖。这是早期生化研究中最热领域之一,Michaelis-Menten 等式就是来自于转化酶的反应。实验利用当蔗糖被切成葡萄糖和果糖的等克分子混合物时,平

简述果糖的生产工艺

  目前,以果葡糖浆生产工艺为基础,利用酶技术生产出结晶果糖。  工艺流程:  葡萄糖富集液 →回流 → 异构化酶柱 → 果葡糖浆  精致果葡糖浆 → 色谱分离 → 果糖富集液 → 浓缩 →加入晶种→ 冷却 →结晶 →果糖母液 →回流 → 浓缩→离心分离 →果糖结晶 → 洗涤 → 干燥 → 筛分 →

病毒性心肌炎的临床用药分析

  病毒性心肌炎是病毒侵犯心脏引起心肌局限性或弥漫性炎性病变的疾病。主要病原是柯萨奇病毒和埃可病毒。轻者呈局限性病变,可无症状而完全恢复;重者心肌细胞水肿、溶解、坏死,可致心力衰竭、心律失常、猝死或转为慢性。    病毒性心肌炎的治疗原则为卧床休息,进食易消化和富含维生素和蛋白质的食物。心力衰竭

高果糖浆中果糖和葡萄糖的折光旋光法测定意义

 高果糖浆(HFCS)是一种以玉米为原料加工制成的营养性(含热量)甜味剂。它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。高果糖浆的系列中以用于碳酸饮料的HFCS 55号zui为常见(55%果糖、42%葡萄糖),还有多见于烤焗食品的HFCS 42号(42%果糖、53%

高果糖浆中果糖和葡萄糖的折光旋光法测定意义

高果糖浆(HFCS)是一种以玉米为原料加工制成的营养性(含热量)甜味剂。它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。高果糖浆的系列中以用于碳酸饮料的HFCS 55号zui为常见(55%果糖、42%葡萄糖),还有多见于烤焗食品的HFCS 42号(42%果糖、53%葡

高果糖浆中果糖和葡萄糖的折光旋光法测定意义

高果糖浆(HFCS)是一种以玉米为原料加工制成的营养性(含热量)甜味剂。它被广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料和运动饮料以及小吃、糖浆、果冻和其他含糖产品中。高果糖浆的系列中以用于碳酸饮料的HFCS 55号zui为常见(55%果糖、42%葡萄糖),还有多见于烤焗食品的HFCS 42号(42%果糖、53%葡

心肌细胞的结构特征介绍

  1.心肌细胞为短柱状,一般只有一个细胞核,而骨骼肌纤维是多核细胞。心肌细胞之间有闰盘结构。该处细胞膜凹凸相嵌,并特殊分化形成桥粒,彼此紧密连接,但心肌细胞之间并无原生质的连续。心肌组织过去曾被误认为是合胞体,电子显微镜的研究发现心肌细胞间有明显的隔膜,从而得到纠正。心肌的闰盘有利于细胞间的兴奋传

乳鼠心肌细胞的培养

   1 材料     1.1 动物     出生后 1-4 天 SD 乳鼠 15 只。     1.2 试剂     低糖 DMEM、胰酶(含 EDTA)、青链霉素、碳酸氢钠液、新生牛血清、谷氨酰胺、D-Hank's 液。0.1%新洁尔灭、碘酒、75%酒精。     培养液:培养液(DMEM,新生