通用磨坊宣布谷物食品弃用人工香料与色素
食品伙伴网讯 据外媒报道，近日大型食品公司通用磨坊（General Mills）宣布，将于2017年前在所有谷物食品中停止使用人工香料与色素。已有塔可钟、卡夫等多家知名食品厂家做出相关承诺。 通用磨坊计划到2016年末，达到90%以上的产品不含人工添加剂，到2017年末达到100%。 目前，通用磨坊的各种谷物产品已经减少了60%的人工香精和色素，有的完全不用，有的采用替代品。 通用磨坊谷类食品开发者凯特.加拉格尔（Kate Gallager）称，去除人工成分、完全应用天然配料，其最大的难度在于如何保持与原来一致的口感和外观。天然香料和色素有时可能会香味太重，或者色泽过淡。 通用磨坊发言人麦克.斯密纳斯（Mike Siemienas）表示，改善原料的投资成本不会转嫁给客户，但是没有给出具体的投资额。......阅读全文
便携式谷物水分测定仪优点
1，不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。 2，测量品种多，能测定十二个品种，基本覆盖大部分的粮食品质。 3，可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。 4，可以自动关闭电源(约3分钟不进行操作，电源将自动切断)，更省电。 5，可以修正水份初值(可以
谷物筛选器使用时需要注意什么？
谷物筛选器采用的是电动的方式进行粮食或种子的筛选，因此也被称作是电动筛选器。它是目前农业育种所必需的筛理分级设备，广泛应用于粮食、油料的筛选，因此是目前粮食、油料检验部门和育种部门广泛应用的一种仪器设备。谷物筛选器是根据标准研制，具有结构紧凑合理、运转平稳、性能稳定、操作方便等优点，是目前
“谷物养生粉”没那么神奇－搭配有讲究
经常逛超市的朋友们也许会发现，在越来越多的超市中出现了现磨“谷物养生粉”这个“新玩意”。关于它的“传说”有很多：全天然、高营养、食疗胜过药疗、都市白领最爱……诸多光环下的它真有那么神奇吗？ “养生粉”花样百出 记者选择了北京一家大型连锁超市，在一个显眼的位置果然发
使用谷物水分测定仪需六注意
谷物水分测定仪是比较常用的仪器，凡是需要测定水分如小麦、玉米、高粱等行都必须用到谷物水分测定仪，谷物水分测定仪的运用范围广，作用大，它也是属于一种精密的仪器。因此在使用水分测定仪的时一定要注意以下六点。 *是谷物水分测定仪在使用的时候系统必须全密闭，谷物水分测定仪的卡尔-费休试剂液路部分连接一定要
谷物水份测量仪的技术参数
使用温度范围：0℃~40℃ 电 源：5号干电池(锰电池或碱锰电池)4个 尺 寸： 210(高)x1 30(宽)x1 90(长)mm 重 量： 1kg
托普谷物硬度计使用方法
当今农业，谷物的硬度成为了评价谷物食用品质和加工品质的重要指标之一，硬度过大或者过小，会影响食用口感，而且很可能是养分不足所致。对于谷物的硬度检测也引起了相关部门的高度重视。 对此，托普云农研发出一种谷物硬度计，专门用于各大粮油、饲料企业，农科院校、农产品质检等部门单位，对谷物或
塔格糖在谷物制品中的应用
在谷物制品中的应用塔格糖的低温易焦糖化，使其比蔗糖更容易产生理想的色泽和更醇香的风味，可以用于焙烤食品中。研究发现塔格糖可以与氨基酸发生美拉德反应产生比葡萄糖和半乳糖等还原糖产生的风味物质高的2－乙酰基呋喃、2－乙基吡嗪及2－乙酰基噻唑等挥发性风味物质。
谷物水份测量仪的优点是什么？
1，不需要称重，能自动测量试样重量，自动计算水分含量比例值。 2，测量品种多，能测定十二个品种，基本覆盖大部分的粮食品质。 3，可以显示品种编号和品种名称(英文名称的前四个字母)，操作直观。 4，可以自动关闭电源（约3分钟不进行操作，电源将自动切断），更省电。 5，可以修正水份初值（可以
谷物容重器的打印纸如何更换？
目前在种子检验领域，广泛采用的小麦、玉米等谷物容重测定的方法是仪器法，也就是直接采用谷物容重器来进行测定，不仅测定速度快，而且结果也更加精确。而随着谷物容重器的进一步更新换代，该产品的功能也得到了较大的提升，尤其是咋结果显示和打印等方面，谷物容重器采用先进的电子称重技术和计算机技术，实现了在
谷物水份速测仪在水稻测产中的应用
水稻测产实际上就是要验证水稻品种实际的生产效果，因此为了得到真实的数据，在测产的过程中，往往需要用到一系列的仪器设备，比如用于谷物水分测定的谷物水份速测仪；用于测量谷物容重的谷物容重器等，专家通过这些测定的不同数据进行分析，才能够得出该水稻品种真实的产量，为优良水稻品种的推广提供数据依据，
谷物容重器在玉米加工中的运用
众所周知，玉米是我国重要的经济作物，国内的需求量也是极大的。但是对于玉米容重这一衡量其品质的重要指标却非业类人士所不知，其实想要判定玉米的品质好坏，很大一方面都取决于对玉米容重的测定值。一般可以认为玉米的容重值较高，就代表玉米品质较高，这也是交易中给玉米定等、定价的重要依据，除此之外容重测定也是粮食
电子谷物容重器对不同燕麦的分析
电子谷物容重器测定的容重值是一种籽粒质量指数。高容重燕麦具有高籽粒萌友率、幼苗生长良好和高出粉率等优点，评价轮回选择对增加容重的效果，容重本身的选择；高指数值的选择，并应用电子谷物容重器来计算容重和籽粒产量。选择系的抽穗期和珠高的平均值降低了容重和指数的选择差异性，但它可以保证基因库在熟
电动筛选器与谷物筛选器的区别
谷物筛选器和电动筛选器都是筛选器，用于粮食作物的筛选，包括种子的筛选。在育种、品质鉴定中都有非常大的作用。但是，电动筛选器和电动筛选器又是不同的，他们的运行机制也不同，但是功能却相似，都是为谷物筛选而准备的。下面我们就具体来介绍下电动筛选器和谷物筛选器。电动筛选器有DSX型电动筛选器，是根据GB54
DSX谷物筛选器的仪器结构、参数介绍
DSX筛选器根据GB5494-85《粮食油料检验杂质、不完善粒检验法》国家标准研制，用于检验杂质、不完善粒，在粮油检测领域占有非常重要的地位。DSX筛选器采用台式结构，蜗轮蜗杆作变速转动，筛体由三点平面支撑，通过偏心连杆机构作平面回转，正是由于这一结构，使DSX筛选器具有结构紧凑合理、运转平稳、性能
谷物联合收割机的分类
梳脱和喂入式。喂入式收获即先将植株割下后整体经过脱粒装置进行脱粒; 而梳脱收获又称为割前脱粒，即先进行脱粒操作，再将植株割下。梳脱收获可以大大减少进入脱离装置中的物料的草谷比例(仅为0．18 ～ 0．48) ，从而减少功率消耗，提高工作效率。另外，梳脱收获具有湿脱性能好、损失小和清洁度高等优点，尽管
谷物水分检测仪怎么用，怎么调试
谷物水分检测仪应用： 《冠亚牌》谷物水分检测仪是生产和科研中理想的水分测定仪器，目前已被广泛引用于各个行业水分监控及院校科研等领域，如粮食、小麦、大米、小米、玉米、糯米、黑米、高粱、燕麦、糙米、薏米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、黑麦、青稞、种子、荞麦、谷子等等各种类的粮食作物。 谷物水分检测仪操作方法：
谷物中玉米赤霉烯酮检测方法
4 需要的器材和试剂4.1 仪器：CSY-E96C玉米赤霉烯酮快速检测仪、打印机、均质器 、振荡器、离心机、刻度移液管、天平（感量0.01g）4.2 微量移液器：单道20µl-200µl，100µl-1000µl、多道300µl4.3 试剂：乙腈、去离子水5 样本前处理5.1 样本处理前须知：实验器
谷物重金属快速检测仪介绍
风途推出一款以重金属检测为主的谷物重金属检测仪，并可兼具检测其他食品，水质等的重金属快速检测，是一款高精度仪器，FT-ZJS01谷物重金属检测仪（Grain heavy metal detector）是一款由我司自主研发的“新型”重金属检测设备，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代
谷物筛选器四项基本操作步骤
谷物筛选是指根据谷物粒度的不同，利用一层或数层静止的或运动的筛面对物料进行分选的方法。因为筛选和重力分选的主要对象是谷物，就其性质而言，是介于固体和液体之间，具有流动性和自动分级性能。而谷物筛选器就是根据这一原理研发的，为检验颗粒粮食、油料试样的含杂率及大米中、糠粉含量，确定其品质等级提供了
谷物筛选器的细节操作需注意
谷物筛选器是专门用于粮食油料的不完善粒和杂质检验的筛理分级设备，整机采用台式结构，通过偏心连杆机构作平面回转，单片机控制正转与反转的原理实现筛分，在目前的粮食、油料的筛选测定以及农业育种中都非常常见。 谷物筛选器的操作很方便，这可能也是受人们欢迎的一个原因吧！首先，按质量标准中规
谷物分样器的原理与特点如何？
分样器适用于颗粒粮食、油料样品的分样与混样，该机是准确度较高的一种粮食分样器，钟鼎式结构，铜质分样格具有较高的恢复弹性和耐腐蚀性，从而保证了分样精度的准确性与稳定性，具有结构简单、使用方便、混样均匀、分样误差小的特点。 分样器技术规格 ： 分样量 ：2 kg 分样格
美国研究：全谷物食品能降低死亡风险
据外媒报道，1月5日《美国医学会杂志.内科学》刊登一项为期25年的研究发现，常吃爆米花、麦片等全谷物食品能减少心血管疾病带来的死亡风险。 据报道，哈佛大学公共卫生学院营养系助理教授孙启（Qi Sun）主持该研究。他表示，这一研究的结论相当明显，一个人如果吃全谷物食品，总会受益。 此研究
使用谷物水分测定仪的操作步骤
谷物水分测定仪检测前的准备工作：1、装上干电池，请确认干电池的“+”“-”极朝向与标示方向一致。 2、将设备放置在无风无震动的水平面上。3、测定样品温度与仪器温度充分融合后再测定。 测定 1、接通电源。2、按下开关键。屏幕会显示机仪器型号，等待三秒 3、品种设定：按【选择】键，每按一次，品种编号将增
谷物面食加工机器CE认证的原因解析
欧洲市场因其庞大的消费潜力和严格的品质要求，成为了众多谷物面食加工机器制造商竞相进入的目标市场。然而，要在这个竞争激烈的市场中立足，一个不可忽视的要素就是产品必须符合欧洲市场的标准和要求。其中，CE认证就是谷物面食加工机器进入欧洲市场的“通行证”。 一、CE认证的定义与重要性 CE认证是欧洲
谷物硬度计的开机检查及测试
用户在收到谷物硬度计后，首先要做的就是检查核对。打开包装，取出用户手册、仪器及附件，按照用户手册所附的装箱单仔细核对，并对饲料硬度计及附件外观进行检查。 在开机操作前，需将谷物硬度计放置在坚固的水平工作台或桌面上，在仪器与台面之间应放置减震垫，将随机所附的交流电源线的一端插在饲料
谷物食品行业用酶制剂介绍
酶制剂用于谷物食品（或称烘焙制品）已不是一个新概念，早在数十年前就开始真菌α-淀粉酶、半纤维素酶（木聚糖酶）及纤维素酶的应用，近年来开发的葡萄糖氧化酶， 脂肪酶以及麦芽糖淀粉酶等得以广泛应用。 诺维信公司一直致力于研究开发高品质,新效能的产品，以便更好地服务于谷物食品加工行业。诺维信公司近期的一些新
正确选择谷物可以抑制丙烯酰胺形成
根据霍恩海姆大学最近的一项研究，合适的谷物和制粉工业的选择对小麦烘焙食品中可预期的丙烯酰胺含量有很大影响。 丙烯酰胺被认为是一种潜在致癌物质，由含淀粉食物中的强热产生 - 包括烤面包和其他糕点。根据斯图加特霍恩海姆大学和Im Hoppenlau商学院最近的一项研究，通过仔细选择谷物和在工厂中
PM8188谷物水分仪的测定方法
PM8188日本凯特电脑水分仪是一款进口的谷物水分仪，由于其体积小，便于携带，因此也被称作是手持快速水分测定仪。PM8188日本凯特电脑水分仪能够测定小麦、玉米、大豆、大麦、绿豆、谷子、高粱、油菜子、红小豆、花生仁、精米、稻谷这十二个品种，可以快速得出这些谷物的水分值，不仅精度高，而且使用方便，下面
小型谷物容重器的结构和工作原理
粮食籽粒的自然容重是粮食质量和等级的重要指标之一。它是籽粒大小、质量、形状、整齐度、腹沟深浅、胚乳质地、出粉率等性状和特征的综合反映。目前国内外通用的是一升容重器，这种容重器需要的种子量大，且操作不便，因而限制了粮食作物中特别是小麦之类的品种资源研究及早期世代育种材料的选择。为了解决用少量样品测
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