生物物理所揭示白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性机制
6月15日，美国Genes & Development 杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组关于白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制的最新研究进展，标题为Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulation of SIRT1 activity by resveratrol。 人源SIRT1是Sir2（Silent information regulator 2）超蛋白家族的成员之一，它是NAD+依赖型的去乙酰化酶，能够催化组蛋白底物和非组蛋白底物（如p53, FOXO3a等）的乙酰赖氨酸进行去乙酰化反应，在染色质重塑、基因调控、代谢、癌症等相关疾病及延缓衰老等方面发挥着重要作用。由于Sir2及其同源物被发现能够延长酵母、线虫及果蝇等模式生物的生命周期，因此SIRT1作为人体中与Sir2最为相似的同源蛋白在延缓衰老这一领域......阅读全文
关于白藜芦醇的生物活性介绍
1、抗衰老 2003年哈佛大学教授David Sinclair及其团队研究发现白藜芦醇可激活乙酰化酶，增加酵母菌的寿命，激发了人们对白藜芦醇抗衰老研究的热潮。Howitz等发现白藜芦醇可以作为最强的沉默信息因子（silent information regulation 2 homolog1，
白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性的机制
6月15日，美国Genes & Development 杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组关于白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制的最新研究进展，标题为Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulat
关于白藜芦醇的简介
白藜芦醇早在1924年被发现，于1940年被日本人首次从毛叶藜芦（Veratrum grandiflorum）的根中分离得到。1976年，在葡萄的叶片也中发现了Res（白藜芦醇），是植物体在逆境或遇到病原侵害时分泌的一种抗毒素，紫外线照射、机械损伤及真菌感染时合成急剧增加，故称之为植物抗菌素（p
生物物理所揭示白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性机制
6月15日，美国Genes & Development 杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组关于白藜芦醇促进去乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制的最新研究进展，标题为Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulat
关于白藜芦醇的基本介绍
白藜芦醇，是一种非黄酮类多酚有机化合物，是许多植物受到刺激时产生的一种抗毒素，化学式为C14H12O3。可在葡萄叶及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收，代谢后通过尿液及粪便排出。体外实验及动物实验表明，白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。
概述白藜芦醇的应用现状
由于白藜芦醇所具有的特殊的生物活性，人们对它的开发利用日益深入，在食品加工、保健行业以及医药领域都得到了广泛的应用。在保健方面，2010年美国NORTH AMERICA公司推出首款名为Nutra Resveratrol抗衰老的饮料，被称为“世界上功能性最强的饮料”。美国嘉康利（Shaklee）的
中科院在乙酰化酶SIRT1酶活性作用机制取得新进展
2015年6月15日，美国Genes & Development杂志发表了中国科学院生物物理研究所许瑞明研究组题为"Structural basis for allosteric, substrate-dependent stimulation of SIRT1 activity by resv
酶法提取白藜芦醇的介绍
白藜芦醇在许多植物中以白藜芦醇苷的形式存在，可将白藜芦醇苷酶解成白藜芦醇，然后再提取游离的白藜芦醇。采用这种方法能够取得更高的收率，因此有些研究者采用了酶解的方法来提取白藜芦醇。酶法提取中酶来源有3种：采用植物自体酶、加入外酶和通过接种微生物产生酶。
白藜芦醇的转化合成介绍
自然界生物中的白藜芦醇含量不高，可通过各种不同的方法转化而来。 1、酸碱水解 白藜芦醇的转化主要是将植物中白藜芦醇糖苷转化为其苷元，通常采用酸水解或碱水解的方法来实现，但酸碱水解反应一般要求在高温高压条件下进行，所需的条件剧烈，设备要求高，对环境造成一定的破坏。 2、生物转化 生物转化白
关于萃取法提取白藜芦醇的介绍
1、微波萃取 微波萃取是由于植物细胞在微波场中吸收微波能后温度迅速上升，膨胀破裂，从而有利于萃取出植物中的有效成分的方法。此种方法在实验室研究中比较常用。 2、超临界二氧化碳萃取 超临界CO2萃取是一种以超临界状态下的CO2流体为溶剂来提取或分离混合物中的某些组分的过程，超临界CO2的特点