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人体内含有数十万亿的人类细胞，数百万亿的细菌微生物。微生物是自然形成的细菌，有些是有益的，甚至对身体健康十分必要。总之，所有这些细胞和微生物组成了研究人员所谓的人类微生物组。 现在有一个全民科学项目旨在扩大我们对这种复杂关系的理解。科罗拉多大学学者与30名分布在世界各地研究机构的研究员联手发起名为American Gut 的网上活动，为了搞清楚不同食谱和生活习惯与体内微生物之间的内在关系。有别于其它项目只人工抽取几百个样品，American Gut project允许所有人参加。 活动调查参与者的饮食、健康和抗生素的使用情况。志愿者只要缴纳99美元，就可以收到一个试剂盒用于从他们的口腔、面部和排泄物中收集微生物。然后志愿者们把这些东西邮到实验室。任何参加这个项目的志愿者将会拿到一份关于他们体内微生物的报告，一个独一无二的二维码，读取自身微生物信息。 该项目并非只是一时好奇。它将获得许多非常有价值的数据。从前，微生物都被......阅读全文
大肠菌群也是经常用来衡量食品卫生情况的重要指标，因此大肠菌群检测是食品微生物实验室进行的常规检测项目之一，绝大部分食品都会要求检测的项目。在食品微生物实验室里，大肠菌群和菌落总数的检测频次应该是最高的，但检测过程中总会有一些小问题困扰着大家，小编根据大家提出的一些问题，来讲解一下大肠菌群平板计数法的
CLSI是美国临床实验室标准化协会（Clinical and Laboratory Standards Institute）的英文缩写。针对临床医学的多个项目，CLSI提供准确的应用指南和处理建议，其中C3-A4是有关纯水质量标准的文件。对于临床实验室试剂纯水CLRW，CLSI作以下定义：&
时光的车轮在2016年科学史上留下了深深印记。随着新年的到来，科学家们开始展望更加绚丽的未来图景。他们希望：关于CRISPR-Cas9的专利之争能盖棺定论、量子计算领域涌现出一位真正的王者、寻找地球兄弟“行星九”的努力有所突破…… 温室气体排放或降低 美国当选总统唐纳德·特朗普曾称，气候变化
高水平的实验室质量管理，是一流分析检测实验室的硬核能力。要构建完善的质量保证体系，内部质量控制IQC和外部质量控制EQA都不可或缺。PT能力验证作为实验室一种外部质量控制方式，是判断和监控实验室能力、持续改进质量管理体系的有效手段之一。对于分析检测实验室来说，能力验证（以下部分简称PT）并不陌生
食品检测的zui佳仪器配置 近年来食品安全及品质问题越来越受到人们的关注。这里说的食品是广泛意义上的食品，包括初级农产品，如：粮谷、油料籽、蔬菜、水产品、畜禽产品、水果等，也包括加工后的食品，如：罐头、火腿肠、食用油、方便面、酱菜、调味品等。开展食品检测的实验室也越来越多。在这些实验室中由
一、水质标准制定的迫切性和必要性 2006年6月30日前，我国执行《生活饮用水卫生标准》（GB5749-85），至今已有20多年了，随着我国科学技术水平不提高和人民生活质量不断改善，原《标准》已严重滞后，不能客观反映饮用水受污染的实际情况，已经不适应现实的需要。同时国际上很多国家和地区都分别修
12月27日下午，国家质检总局召开例行新闻发布会。质检总局新闻发言人、新闻办主任陈熙同发布了2013年关于羽绒服装等11种产品质量国家监督抽查结果、2013年11月出入境检验检疫情况、2013年11月份特种设备事故情况、质检总局“质检利剑”行动总体情况、关于2013年1-11月份全国口岸传染病检
安徽省食药监局这期共抽检了糕点、水产品、速冻食品和调味品等4大类食品126批次样品，经检验全部合格。 对糕点等食品检验项目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕点样品，有烘烤类糕点、熟粉类糕点等，主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。另外还抽取了14批次水产品及水产制品，检测项目主
18日，海南省食药监局公布了2017年10月21日～11月20日食品抽检信息汇总分析，在这期间，海南省食药监局共公布了食用农产品、食用油、油脂及其制品、保健食品、冷冻饮品等4类共609批次食品安全监督抽检结果，其中合格578批次，不合格31批次，样品合格率为94.9%。 据统计，不合格的31批
摘要：食品检验报告是食品检验工作的最终产品，是食品质量鉴别和仲裁的依据，也是食品监督管理部门的执法依据和司法部门裁判的依据。出具—份高质量的食品检验报告除控制好抽样、检验过程、检验结果质量、认真做好原始记录和正确出具检验报告等过程外，还需要有—个规范的制度为基础并加强管理，才能不断提高食品检验报
近日，莱阳市投资5000万元建成的农产品区域化管理检测中心投入使用。这个检测中心可对600多个农残项目、200多个药残项目、27个微生物项目和12个疫情进行检测，搭建起了全市农产品和食品检测平台，构筑起了农产品质量安全网。
2017年5月3日，中国轻工业联合会组织有关专家对江南大学、大连工业大学、江苏恒顺醋业股份有限公司和会稽山绍兴酒股份有限公司共同完成的“海洋极端微生物在传统发酵食品中的应用”项目进行了科技成果鉴定。 鉴定会由中国轻工业联合会朱业耘处长主持，会议首先通过了鉴定委员会专家组名单，推荐中国工程院院士
第五届中国（上海）国际肉类工业展览会于2010年9月2——4日在上海光大会展中心举行，诺安检测作为展会上唯一的第三方独立检测实验室参展，引起了参展商和参观企业代表的广泛关注，反响热烈。 此次展会围绕食品产业品牌的发展和肉食品卫生安全为主题，旨在提高肉类食品安全整体水平，加快肉类食品工业品牌化
标签检查，没有中文标签或者中文标签不合格的，禁止进口。 检查集装箱的外观和铅封 在检验检疫人员和货主的共同监督下开封 在无菌室进行微生物检测 现场抽取的样品转交给实验室，要有严格的登记手续和监督程序。 自5月1日起，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》正式
日前，国际学术杂志Gut 刊发了来自中国科学院北京生命科学研究院赵方庆团队题为Tracing the accumulation of in vivo human oral microbiota elucidates microbial community dynamics at the gate
最近几年关于肠道微生物的研究越来越火热，日益深入的研究也逐渐揭开了肠道微生物的诸多秘密，越来越多的研究发现肠道微生物与人类健康密切相关。本文中小编为大家盘点了近期关于肠道微生物与健康相关的NCS重磅研究，分享给大家。 【1】Cell：震惊！肿瘤微生物组竟能决定癌症患者的生死 DOI：10.1
国家质检总局新闻发言人李元平近日通报指出，全国出入境检验检疫机构去年全年共检出质量安全项目不合格的进口食品1800余批，微生物、食品添加剂和品质等项目为主要不合格原因。 李元平当天在质检总局召开的发布会上介绍说，2011年，国家质检总局严格对进口食品、化妆品的检验监管。全国出入境
深圳市市场监督管理局公布了一季度食品安全抽检结果。在抽检的7000多批次中，抽检出152批次不合格产品。不合格项目主要为添加剂、理化指标、微生物指标超标，个别产品还有重金属、非食用物质超标等情况。 据介绍，一季度第一期共抽检食品生产企业449家次，抽检1033批次生产环节各类食品和食品用相关
深圳市市场监督管理局公布了一季度食品安全抽检结果。在抽检的7000多批次中，抽检出152批次不合格产品。不合格项目主要为添加剂、理化指标、微生物指标超标，个别产品还有重金属、非食用物质超标等情况。 据介绍，一季度第一期共抽检食品生产企业449家次，抽检1033批次生产环节各类食品和食品用相关
芥末堆 红印儿 如果你是一个美容爱好者，可能不会对“玻尿酸”这个名字感到陌生。这种具有抗衰除皱功效的物质最早从动物组织中提取而来，由于原料来源受限，提取率仅有1%左右。但现在，只需在培养基中用微生物发酵约48个小时，高纯度的玻尿酸就可以接近制成。把微生物看作一个工程系统，并通过修改DNA来给这个工程
你知道吗？市面上销售的部分卫生巾含有荧光增白剂。昨日上午，本报与武汉市质监局联手展开的卫生巾产品质量安全风险监测结果出炉，在本报“神秘顾客”送检的25个样品中，有两个样品检出荧光增白剂。检测专家表示，荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解，在人体脏器内蓄积，有潜在致癌风险。 检测 两样品检
日前，威海市食品药品监督管理局开展食品生产环节监督抽检。包括糕点、豆制品、糖果、蜂蜜、瓶（桶）装饮用水五类产品的96家相关企业陆续被抽检。 此次抽样覆盖全市五类产品所有获证生产企业，其中糕点类生产企业有39家，豆制品类生产企业4家，糖果类生产企业有12家，蜂蜜类生产企业有1家，瓶（桶）装饮用水
11月14日，由中国科学院昆明植物研究所刘吉开研究员主持的国家重点基础研究发展计划(973计划)“中国特有植物和微生物药用活性物质的基础研究”项目(2009CB522300)参加科技部统一组织的项目结题验收会，并顺利通过验收。 会议首先听取了项目首席刘吉开研究员的项目总结报告。在本项目执行
近期，国家质检总局在其门户网站上公布了《2011年度全国进口一次性使用卫生用品质量状况》，通报了2011年度出入境检验检疫机构在进口一次性使用卫生用品监管方面的统计数据和信息，以及“十一五”期间全国进口一次性使用卫生用品检验监管相关数据。 国家质检总局自2006年1月1日起，将妇女卫生巾、
本文通过讨论总有机碳（TOC）检测在满足各国药典制药用水质量控制要求方面的几个常见问题，展示了药典法规制定的细节过程，使广大制药技术、质量工作者理解当前世界药典对制药用水总有机碳检测方面的详尽要求，从而更好地掌握和利用总有机碳检测技术。 在过去的短短数年间，很多国家的制药法规（药典）都在制
记者从省食药监局了解到，我省针对调味品等22大类食品4193批次进行抽检，其中抽检项目合格的产品3896批次，不合格产品297批次，主要存在微生物超标、农药残留、含违法添加非食用物质等问题。 据了解，本期公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，
2013年6月20日-21日，由《现代科学仪器》编辑部主办，国产科学仪器应用示范中心协办的2013年现场检测仪器及技术研讨会在中国青年政治学院图书馆学术报告厅隆重召开，来自各地的学者老师200余人相聚一堂，同时赛默飞世尔科技、德国耶拿、海光仪器、华夏科创、吉天科技、勤邦生物、布鲁克公司
中国科学家22日宣布将参与全球最大微生物基因组研究项目(Earth Microbiome Project，EMP)，并承担核心工作。该项目旨在全面、系统地研究全球范围内的微生物群落的功能及进化多样性，以便更好地造福人类。 与以往的微生物研究有所不同，该项目的研究对象不仅仅集中于海洋和
云南师范大学完成了一项地沟油转变为生物柴油的新技术，该技术与现有的化学法和酶法相比，更环保、节能和低成本。昨天，云南省科研机构联合会举行“2013年下半年成果推介会”，向我省的投融资机构推介9个项目，这些项目涉及矿冶新材料、资源环境、生物医药、农业领域。 项目1 新型微生物肥料让农作
封面故事: “人类微生物组项目”发表首批研究成果 本期封面图片受到科学艺术家Joana Ricou原创画作的启发。“人类微生物组项目”（HMP）的目标是，对在人体中存在，并在疾病及健康状态下与人体互动的微生物群落进行定性。在本期《自然》上的两篇文章论文中，HMP联盟发表