评论：瘦肉精在哪儿捡的“漏”？
赴河南督导调查的农业部官员表示，只要是抽检自然会有漏洞，“瘦肉精”事件暴露出整个监管链条上的缺陷。 在实际操作中，按百分之几的比例对生猪实行“瘦肉精”项目抽检，难免有“漏网之猪”。然而，据介绍，全国每年出栏生猪6亿头。应对这样庞大的生猪生产和供应量，实行全部检测或者高比例检测难度很大。所以，确保大规模生猪生产供应的顺畅，对生猪实行抽检势在必行。 况且，抽检是最为常见的检测方式，不仅用于“瘦肉精”检测，也通用于各类产品检测和管理工作中。如果说，抽检自然有漏洞，岂非所有实行抽检的产品质量都无法得到保证吗？ 其实，抽检作为一种常规检测方式，以统计学原理为指导，具备足够的科学性、可行性、完善性。只要监管部门不走过场，严格执行抽检的程序和手段，并以检测实效为指导，适当调整抽检的比例、频率，“健美猪”躲得了初一也躲不过十五。抽检2%比例太低，不能调整到3%或者4%吗？一个月抽检一次频率太低，不能调整到十天或者半......阅读全文
瘦肉精治理行动启动－生猪养殖重点地区全面排查
记者从农业部获悉：农业部日前在陕西西安召开专题会议，对“瘦肉精”监管工作进行专题部署。 据悉，有关“瘦肉精”的案件被媒体报道后，农业部高度重视，立即启动应急处置工作机制。在第一时间责成河南、江苏两省畜牧兽医部门严查严办；连夜发出紧急通知，督促全国各级畜牧兽医主管部门进一步强化饲料和生猪养殖、收
密切关注“健美猪”，我院提供“瘦肉精”的检测服务
央视在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的"通行证"畅通无阻。 千万别以为 "健美猪"是猪群中的健美冠军，壮硕的肌肉是艰苦锻练出来的，它们其实是瘦肉精喂出来的
瘦肉精快速检测试纸已产业化生产
5至15分钟内瘦肉精将无处遁形，具备如此检测速度的“瘦肉精快速检测试纸”目前已投入产业化生产，而该技术平台载体则是由天津科技大学牵头申报的“食品质量安全全程监控技术体系的建立与产品开发”，该项目近日获得了2010年天津市科技进步一等奖。 “目前本市一家生物检测公司已将瘦肉精检测新品纳
浙大教授涉嫌研制瘦肉精新品种被刑拘
记者7月24日从湖南省岳阳市公安机关获悉，经过两个多月的侦查，已查清全国首例瘦肉精新品种来源。目前，这一案件犯罪嫌疑人全部得到控制，涉案8人中，7人被逮捕，1人被刑事拘留。 今年3月以来，湖南岳阳市云溪区畜牧水产局对全区的饲料经销店、经销商进行拉网式排查时，对在当地销售的福建龙海市海新饲料预混
戎国强：“瘦肉精”，疑是三聚氰胺转世
跟前几年的“三鹿”一样，奶出问题，是因为牛出了问题，牛出问题，是人出了问题。同样，猪肉出问题，也是人先出了问题。这几天，最受人关注的新闻，国外是日本地震，国内就数“瘦肉精”了。地震和“瘦肉精”都是要人命的，地震是老天爷跟人过不去，“瘦肉精”是人跟人过不去。 “瘦肉精”其实有两种，一种是给猪
J.T.Baker－瘦肉精检测相关产品用户通讯
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由
农业部：呼吁国际社会取消使用“瘦肉精”
从农业部获悉，2013年"瘦肉精"抽检合格率达99.7%.农业部副部长陈晓华表示，我国在对"瘦肉精"做到零容忍的同时，还要积极呼吁国际社会取消使用这种添加物。 陈晓华表示，农业部联动9个部门，连续几年采取专项整治措施应对"瘦肉精".从最近几年抽检的情况看，2013年全年，"瘦肉精"的抽检合
北京市卫生局集中开查“瘦肉精”
市卫生局昨天表示，即日起至明年3月，北京将在餐饮环节开展“瘦肉精”专项整治工作。大中型餐饮服务单位、快餐店、各类集体食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等采购使用的畜禽肉品，将被逐一排查。 据悉，各区县卫生部门将重点负责检查餐饮服务单位使用的畜禽肉品，特别是生鲜猪牛羊肉
河南“瘦肉精”案情基本查清－问题猪检出率0.04％
记者从河南省政府了解到，河南双汇公司下属个别企业违法添加“瘦肉精”问题被媒体披露后，河南迅速从“查猪”“查药”“查人”入手，紧急开展调查处置工作，目前案情基本查清，“瘦肉精”猪检出率为0.04%。 调查显示：违法使用“瘦肉精”属个人行为，是个别地方发生的局部现象，河南生猪及产品总体上是安全
浙江大学：未发现与“瘦肉精”相关研究项目
资料图片 针对浙江大学一教授卷入全国首例瘦肉精新品种案件，记者从浙江大学新闻办了解到，校方已对全校科研项目进行排查，尚未发现与“瘦肉精”相关的项目。相关教师目前已回杭，校方将进一步调查。 据了解，湖南省岳阳市公安机关在侦查福建龙海市海新饲料预混公司销售含瘦肉精新品种的饲料
北京1716万瘦肉精检测仪器采购结果公布
北京市兽药监察所2011年北京市“瘦肉精”监管监测项目-企业品控体系建设设备项目中标结果公告 采购项目名称：2011年北京市“瘦肉精”监管监测项目-企业品控体系建设设备项目 招标编号：0686-1241B153054Z 采购人名称：北京市兽药监察所 采购人联系人：张连彦 采购
“瘦肉精检测卡”热销－价格101000元不等
“瘦肉精”事件被曝光后，老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌，一些“瘦肉精检验卡”却以此在市场上流行起来。小小的一张卡片真的能快速有效地测出“瘦肉精”么?专家认为没有科学依据。而在“瘦肉精检测卡”热卖的背后，折射的是消费者对食品安全和企业诚信的呼唤。 “瘦肉精检测卡”成香饽饽 花三五
杨涛：问责“瘦肉精事件”－司法不能主动缺席
【新民网评】3月19日，南京市建邺区纪委、监察局对区动物卫生监督所所长岳某等3名涉案人员提出行政撤职的监察建议，对沙洲街道办事处畜牧兽医站负责人王某，由其主管部门沙洲街道农办予以清退。(《京华时报》3月21日) “瘦肉精事件”闹得沸沸扬扬近一周后，我们终于看到纪委监察对公职人员出手了，撤职
“瘦肉精”源头成谜－缘何十年难禁绝？
这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间。河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注。记者深入调查采访发现，针对“瘦肉精”的监管链条看似完备，号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。 连日来，双汇“瘦肉精
瘦肉精检测的最佳工具―Biochrom（拜尔控）酶标仪
自央视3·15曝光双汇瘦肉精猪肉以来，引起广泛关注，“瘦肉精”成为网络搜索的热门词汇，也一直是大家关注的民生问题。 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克莱多巴胺莱克多巴胺(Ractopamine)及盐酸克伦特罗(Clenbuterol)等。检测盐酸克伦特罗的常用方法有高效液
瘦肉精新品种销售案涉案人员被捕
记者从湖南省岳阳市公安机关获悉：全国首例瘦肉精新品种来源已查清，涉案8人，7人被逮捕，1人被刑事拘留。 今年3月以来，湖南岳阳市云溪区畜牧水产局对全区饲料经销店、经销商进行拉网式排查。 在排查过程中，对路口镇经销商曹某、李某销售的大猪预混料及附带添加小包营养素、经销商胡某销售的大猪复
王石川：监管懒贪笨瘦肉精成精
3月15日，央视披露了河南部分地区养猪场违禁使用瘦肉精一事。焦作市有关行政执法部门对曝光的几家养猪场进行抽检，结果证明养殖环节存在瘦肉精违禁使用的情况。此前曝光的6个生猪贩子，被当地公安部门控制。 瘦肉精声名狼藉，早在2002年，国家相关职能部门就宣判了它的死刑——当时，农业部、卫生部、国
瘦肉精是化工原料－不是食品添加剂
又一批来自外地的生猪在广州被查出含有“瘦肉精”。3月25日，记者从广州市动物检疫部门了解到，23日晚广州市天河牲畜交易市场的149头生猪经过尿样检测，有17头生猪被确定为“瘦肉精”猪。该批问题猪来自河南孟津县。 瘦肉精不是食品添加剂而是化工原料 “瘦肉精”是一种白色或类似白色的
“瘦肉精”试纸每个12元－日产三万供不应求
可检出“瘦肉精”、三聚氰胺、寄生虫病等价格从十多元到数十元不等 科技创新是动力，科技创新是活力，科技创新是民生，科技创新是未来，科技正改变着你我的生活。 且不说上天入地的尖端科学研究带给我们的震撼，单是平日里大家吃、穿、住、行之中，就到处存在着新科技带来的“化学反应”。制造
河南严查“瘦肉精”涉事县市畜牧局长被停职
近日，记者从河南省政府部门获悉，3月15日河南“瘦肉精”猪肉事件被曝光的当天，河南省及相关地市迅速反应，组成调查组赴各地展开调查， 涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及猪肉制品全部封存，凡涉及的县市的畜牧局长全部停职。 调查组分赴各地严查“瘦肉精” 河南省委、省政府当即出台
瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测卡检测说明
【简 介】 盐酸克仑特罗（Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen）俗称瘦肉精，为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂，能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗（瘦肉精）的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家
打击瘦肉精的有力武器―Waters－breeze2－HPLC
瘦肉精(Clenbuterol)，是一种非常廉价的药品，用于减少脂肪增加瘦肉，让猪的单位经济价值提升，添加了瘦肉精的肉制品有很危险的副作用，重则会导致心脏病。目前，能够实现这种功能的物质是一类叫做β-兴奋剂的药物，比如在中国造成中毒的克仑特罗。 针对这一现
多部门赴十省联合督导－“瘦肉精”专项整治
农业部会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门组成联合督导组，从24日起，对河北、吉林、黑龙江、山东、湖南等十省的“瘦肉精”专项整治工作进行督导检查。 记者从农业部了解到，此次督导将重点检查“瘦肉精”源头管
江苏打击“瘦肉精”－严防地沟油流向餐桌
民以食为天。日前，江苏省政府办公厅公布了《2017年全省食品安全重点工作安排》，为保证“舌尖上的安全”，江苏准备出重拳，既严防食品安全源头，同时严管食品生产经营过程。 源头治理是食品安全的重中之重。记者注意到，江苏今年一方面启动土壤污染状况详查，另一方面禁止高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶、中
百灵威提供瘦肉精检测完美解决方案
央视在3·15消费者权益日播出了《“健美猪”真相》的特别节目后，健美猪、瘦肉精事件，又一次挑战了中国人的饮食承受极限。国家相关部门已紧急出台一系列应对措施，而检测部门技术人员则急需快速、可靠的检测手段。 百灵威得知该事件后，即召开了分析检测小组专项讨论会，根据《动物源性食品中多种β—受体激动剂
食客用蛇餐后中毒－货源“瘦肉精蛇”来自南昌
“卖了十几年蛇,没听过喂瘦肉精的!”昨日,从化兴富三鸟市场卖蛇者说。本月初,深圳福田区品顺达农家菜馆13名食客用过蛇餐后中毒,后经诊断后为“瘦肉精”中毒。记者昨日经过采访确认,含“瘦肉精”的蛇来自从化兴富三鸟市场一蛇档,该老板已前往饲养蛇的养殖场江西南昌探问究竟。广州、从化两级林业
瘦肉精检测卡网上热卖－过程只需10分钟
猪肉里是否含有瘦肉精，用一张小卡片在10分钟内就可以检测出来。记者从部分销售食品安全检测仪器的厂商处获悉，自从2008年爆发三聚氰胺事件事件后，市民对食品安全有了更深的认识，三聚氰胺检测卡一度热卖，“现在出现瘦肉精了，当然是瘦肉精的检测卡好卖了。” “瘦肉精检测卡”网上热卖 昨日，
全国将重点从7个环节开展“瘦肉精”专项整治
新华社北京4月20日电(记者周婷玉)记者20日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为切实加强“瘦肉精”监督管理，日前已印发《“瘦肉精”专项整治方案》，部署各地区、各有关部门以生猪、肉牛、肉羊为重点，在全国范围内开展 “瘦肉精”专项整治。 方案要求，要强化全程监管，健全协调机制，深入开展
动物源性样品中瘦肉精检测的解决方案
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用
广州瘦肉精中毒人数增至70人－毒猪来自湖南
涉嫌“瘦肉精”超标的档口已被责令停业。图片来源：广州日报 工作人员加强生猪检测。图片来源：广州日报 新华网广州2月21日电 9日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件累计发病人数增加到70人。毒猪源头已查明。 广州市食品安全办公室21日22时发布消息：19日开始出现的广州市