90％野生鱼类面临过度捕捞全球捕鱼逼近极限值
联合国粮食及农业组织一份最新报告指出，全球捕鱼数量已经逼近渔业可持续发展的极限值，大约90%的野生鱼类正面临过度捕捞。 英国《卫报》7日援引联合国粮农组织每半年发布一次的全球渔业状况报告报道，自20世纪70年代以来，全球野生鱼过度捕捞状况恶化了至少3倍；金枪鱼等畅销产品中，40%正遭受不可持续的捕捞。 联合国粮农组织渔业部门负责人巴朗热说，地中海、黑海等海域的过度捕捞率约为60%，“尤其令人担忧”。 报告预测，全球渔业产量到2025年将增长17%，这并不意味着野生鱼捕捞数量会出现激增，主要是得益于水产养殖业近年来迅猛发展。 据预测，到2021年，水产养殖业将成为鱼肉消费的主要来源，首次超过野生鱼供应数量。巴朗热对这一趋势表示欢迎，“到2050年，我们需要努力解决全球超过90亿人的吃饭问题，能够提供营养成分以及微量营养素的任何来源都应受到欢迎”。 世界海洋保护组织主管古斯塔夫辛认为，应将渔业可持续发展经营列为当前的优......阅读全文
野生葛根的鉴别方法
从外观上看，葛根粉和玉米粉、木薯粉、藕粉等淀粉一样都是白色，参杂在一起时往往很难辨别，而葛根粉的加工成本和市场价格则远远高于玉米粉等淀粉，因此目前市场上多为此类掺假的葛根粉。目前，鉴别葛根粉真假最权威最科学的方法就是用高倍电子显微镜检测其颗粒形状：葛根粉呈菱形、藕粉呈椭圆形、薯粉呈帽状形、玉米粉
野生灵芝的形态特征
野生灵芝：菌盖木栓质，形态各异、长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄，有柄或近无柄或无柄；紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色，都有漆样光泽，坚硬。灵芝生长中的光线过
野生灵芝的优缺点
菌种退化 一般的农作物都在连耕连作（在农业生产上是忌"连作"的）后，品种就会退化，病毒病易发，再也难以种植发展相同的品种！中国是灵芝的故乡，但中国灵芝产业中所用的菌种存在着严重的品种退化及质量下降等问题。品质较高的灵芝种大多依靠从日本、韩国引进，且数年后同样会退化，这与中国灵芝大国的地位极不匹
鱼类包装顶空分析仪
现在我国交通运输越来越方便了，住在内陆的居民也能经常吃到海鲜了，那么长时间的运输这些生活在海里的鱼类可能会不适应环境而导致死亡，等到了目的地餐馆或者是鱼市上很可能大部分已经死了。为了很好的解决这个问题人们研究出了气调包装从而延长存活率。那么气调包装肯定离不开顶空分析仪，成都久尹科技自主研发生的手
海洋鱼类灭绝风险远高于预测
科技日报讯 （记者刘霞）一项新研究称，海洋鱼类的灭绝风险远高于国际自然保护联盟（IUCN）的初步估计，从2.5%增加到12.7%。相关论文发表于最新一期《科学公共图书馆·生物》杂志。法国蒙彼利埃海洋生物多样性、开发和保护部门研究人员称，IUCN撰写的《濒危物种红色名录》覆盖了超15万个物种，指导全球
鲨鱼减少导致其他鱼类眼睛变小
鲨鱼是海洋中的主要捕食者。近年来由于人类大量猎杀，多种鲨鱼濒临灭绝。一项新研究发现，鲨鱼数量减少会给海洋生态系统造成重大影响，其他鱼类的形态会发生明显改变，如眼睛变小。 此前研究发现，海洋中的许多小鱼都有较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼。但是，西澳大利亚大学等机构研究人员
福建棉花滩水库鱼类质量安全
农业部渔业产品质量监督检验测试中心(厦门)从7月18日至23日对受福建紫金铜矿废水污染后福建省棉花滩水库鱼类质量安全进行检测，至23日上午检测工作结束，检测结果显示：福建棉花滩水库鱼类质量安全。 据检测报告了解，7月18日至19日，检测中心分别在棉花滩水库的石鼓库湾、横桥码头库湾、石圳库湾、楼
海洋鱼类灭绝风险远高于预测
一项新研究称，海洋鱼类的灭绝风险远高于国际自然保护联盟（IUCN）的初步估计，从2.5%增加到12.7%。相关论文发表于最新一期《科学公共图书馆·生物》杂志。 法国蒙彼利埃海洋生物多样性、开发和保护部门研究人员称，IUCN撰写的《濒危物种红色名录》覆盖了超15万个物种，指导全球各地保护最受威胁
研究揭示海洋变暖对鱼类影响
到2100年，在温和（左）和更严重的温室气体排放情景下，每个专属经济区的物种数量将发生变化。 图片来源：GRAPHIC COURTESY OF KIMBERLY OREMUS 随着海洋变暖，鱼类开始向原先较冷的水域迁移，以追逐它们偏爱的栖息环境。这样一来，许多依赖商业鱼类作为其经济组成部分的国家
筛选免疫“卫士”－抵抗鱼类病毒
肖武汉正在做实验。受访者供图 鱼类病毒性疾病，是水产养殖最重要的威胁。其发病率高、死亡率高，严重制约我国水产养殖业的持续健康发展。而对于鱼类病毒性疾病的防治，既缺乏有效药物，又缺乏可生产应用的疫苗。培育抗病毒鱼类新品种或将成为确保我国水产养殖持续健康发展的最有效手段之一。 近日，中国科学院水生生
鱼类为何保留了肠道几丁质膜？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498058.shtm
筛选免疫“卫士”－抵抗鱼类病毒
肖武汉正在做实验。受访者供图 鱼类病毒性疾病，是水产养殖最重要的威胁。其发病率高、死亡率高，严重制约我国水产养殖业的持续健康发展。而对于鱼类病毒性疾病的防治，既缺乏有效药物，又缺乏可生产应用的疫苗。培育抗病毒鱼类新品种或将成为确保我国水产养殖持续健康发展的最有效手段之一。 近日，中国科学院水生生
鱼类毒性试验的染毒方法介绍
为了定量地表达受纳水体的污染负荷与生物学效应之间的关系,可以在适当控制的条件下,把受试鱼类放入含不同浓度的已知或未知毒物的水体中,观察和记录鱼类的各种反应,这就是鱼类毒性试验。由于鱼类对水环境的变化反应十分敏感,当水体中的污染物达到一定强度时,就会引起一系列中毒反应,如行为异常、生理功能紊乱、组织细
湖北专家回应“毒鱼”事件－称量少不足损害健康
专家:部分野生鱼确实含激素，但含量低微不足以危害健康 中科院水生所、武汉大学、华科等权威研究机构专家昨日作出正面回应：部分野生鱼确实存在激素情况，但无论是英国检测报告，还是中科院水生所的检测报道，其激素含量都不足以危害人体健康。报告声称对人体毒害巨大，有哗众取宠之
科学家解释野生鱼与养殖鱼有何不同
美国研究人员确定，野生鱼与处于养殖环境的同类鱼相比，在脱氧核糖核酸（DNA）层面，会有令人惊异的差异。 这项研究由俄勒冈州立大学与州政府鱼类和野生动物部门联手，涉及名为“硬头鳟”的三文鱼品种，确定野生鱼与第一代网箱养殖鱼相比，超过700个基因的活性存在差异。 研究人员发现，第一代网箱养殖
鱼类毒素或可有效治疗癌症
有时候致病菌或许也可以作为特异高效性的杀伤性武器，近日来自弗莱堡大学的科学家在Nature Communications刊登了他们的最新研究成果，研究者发现，一种鱼类毒素或许可以作为特殊药物来有效治疗癌症。 致病菌耶尔森菌属细菌可以引发人类黑死病及严重的胃肠道感染，文章中研究者Klaus Ak
摩托艇噪音让鱼类“很受伤”
近日，埃克塞特大学船舶专家领衔的一项研究显示，来自摩托艇的噪音正在使鱼变成“坏父母”，并降低了幼鱼的存活率。此外，摩托艇发动机的声音还扰乱了珊瑚礁鱼类，从而改变了它们父母的行为，使“鱼爸爸”不能很好地保护鱼仔，也不再能提供喂养和与后代进行互动。 此项研究在超过12天的38个鱼巢周围，播放天然礁
鱼类体色相关的新进展
近日，中国水产科学研究院淡水中心的院罗非鱼和鲤鱼遗传育种创新团队撰写的论文“Fish pigmentation and coloration: Molecular mechanisms and aquaculture perspectives”在渔业领域顶尖期刊《Reviews in Aquac
多氯联苯对鱼类有那些伤害
多氯联苯，是一系列不同含氯量的多氯代物的混合物，主要代表物是C12H12Cl10，多氯联苯在除特殊高温下一般具有不可燃、低电导率以及化学稳定性和难生物降解的特点，适合于一些电力设备、液压设备和导热系统中，已被用作绝缘油、阻燃剂、导热剂、液压油、增塑剂、杀虫剂添加物、滑润剂、切削油、密封剂和堵漏剂等，
鱼类通过调整生理机能适应海洋酸化
人类驱动的全球变化正在挑战科学界，让他们了解在不久的将来海洋物种可能如何适应预测的环境条件(例如缺氧、海洋变暖和海洋酸化)。海洋吸收大气中人为二氧化碳的影响(即海洋酸化)传播到整个生物层次，从纳米尺度上的生命组成部分的变化到通过生态系统过程及其特性的有机体、生理和行为。 为了在pH值降低的
食品检测有毒鱼类的种类
鱼类是人们日常生活中经常食用的水产品我国鱼类约数千种,其中有毒鱼类为数百种。有人将有毒鱼类区分为主动毒素鱼类和被动毒素鱼类。前者有一个较发达的产毒器官,作为防御和进攻的武器,如蚰科、虹科中的鱼类;后者是体内含有毒素,人们在食用时才引起中毒它们主要分布在热带海中,不同种类的鱼,其毒性不同。几种主要的有
缓解哮喘，鱼类饮食试一试
哮喘又名支气管哮喘，是由多种细胞及细胞组分参与的慢性气道炎症，此种炎症常伴随引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和（或）咳嗽等症状。 最新这项发表在《人类营养学杂志》、题为“Efficacy of a Mediterranean diet supplemented with fa
英国野生蜜蜂和食蚜蝇数量减少
一项日前发表于《自然—通讯》的研究显示，英国1/3野生蜜蜂和食蚜蝇物种的数量正在减少。这引起了人们对生物多样性下降和可能失去传粉者的担忧。 对追溯至1980年的70万份自然学家记录进行的分析发现，在被研究的353个物种中，约33%的活动范围缩小。2007年后，野生蜜蜂的衰退进一步恶化。2007
野生动物不是旅行“玩物”
“大象骑乘”“与圈养海豚游泳”“同狮子、老虎拥抱并合影”……暑期即将来临，你会带着孩子参与这样的野生动物娱乐活动吗？ 或许，许多游客丝毫没有意识到，这些与野生动物相关的旅游活动正在对野生动物造成巨大的伤害，同时也给人类的安全埋下隐患。无意识地伤害野生动物 泰国的Nong Noo
专家提出：立法保护野生菌资源
首届云南野生食用菌产业可持续发展学术论坛会，昨天在昆明召开，来自省外的专家学者，以及业界人士就《云南省野生菌资源保护办法》展开了探讨，并提出了4大建议。 论坛上，与会者对云南野生菌的可持续发展进行了一系列学术报告交流，包括云南野生菌资源现状与对策、毒菌多样性及识别和利用方面，以及云南野生菌
深圳首次确认榄李野生种群
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502916.shtm6月14日，记者了解到，深圳市大鹏新区深入开展了生物多样性调查，其中，在新大片区海岸带发现野生榄李（Lumnitzera racemosa Willd），种群数量在60株以上、种群分布
野生灵芝的药用价值
《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”然而，人们对灵芝草的研究如雨后春笋，临床报道颇多，归纳起来有下述几方面：赤芝，治失眠，白细胞减少，保肝护肝，解蕈毒，促进和调整免
野生灵芝的成分作用
灵芝类所含化学成分非常复杂，多数的灵芝化学成分主要有：三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等。其主要成分介绍如下： 一、三萜类化合物： 三萜类化合物是灵芝的主要化学成分之一，灵芝中的很多三萜类化合物具有生理活性。1982年Kubota.
贵州兴义多人食用野生菌中毒
随着夏天的到来，以及今年降雨充沛，野生菌长势很好，所以野生菌就成为了市民餐桌上的“常客”。但值得注意的是，近日，记者在兴义市人民医院了解到，在该院接诊的患者中就有多人是食用野生菌中毒。 据兴义市人民医院全科医学科副主任医师李庆德介绍，自今年6月初至7月下旬，兴义市人民医院全科医疗科已接诊多人蘑
人类噪音威胁野生动物
来自汽车的噪音可以限制野生动物沟通和听到捕食者的能力 户外活动如今正变得越来越不安静。根据一项新的研究，从当地的自然保护区到国家公园，由人类活动产生的噪音污染已经使美国超过半数的保护区的噪声值翻了一番，而在某些地方更是达到了10倍之多。这些刺耳的声音并不仅仅对那些利用自然声音搜寻与捕猎的动