小龙虾抽检结果均合格温州相关部门发布五大消费提醒
晚报讯 8月2日，市市场监管局牵头组织，鹿城、龙湾、瓯海三区市场监管局共同参与，在市区开展了小龙虾专项抽检活动，共抽检了9家餐饮单位的9批次小龙虾，并委托浙江省检验检疫科学技术研究院温州分院进行检测（详见8月3日报道）。昨天，记者从市市场监管局了解到，此次抽检结果已经出炉，9批次小龙虾全部合格。 据抽检人介绍，此次抽检活动重点检测了孔雀石绿、绿霉素、硝基呋喃等三类违禁药物，硝基呋喃类、孔雀石绿药物及其代谢物如长期食用，具有潜在致癌、致畸、致突变等毒副作用。 此外，食品药品监管总局上周就小龙虾发布了5大消费提醒： 一、食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞；不要食用野生小龙虾。 二、烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或者味道不新鲜的小龙虾；不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时，要选择持有食品经营或者餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。 三、一次性食用小龙虾要适量，增加......阅读全文
湖北小龙虾将“吃”到标准饲料
盛夏时节，又到了吃小龙虾最好的时候，火爆热闹的“麻小”场面在全国各地铺展开来，“红彤彤”的麻辣小龙虾更是在微信朋友圈里刷屏，是家人朋友聊天喝酒时的美味佳肴。 在家住湖北省潜江市的地道湖北人老刘的记忆里，小龙虾就是他们那里家家都能接触到的一道菜。在湖北，小龙虾是最具人气的美食，当
小龙虾头部易聚重金属
日前，一篇名为《小龙虾是二战时期用来处理尸体的》的帖子在网上颇为流行，其中有关“小龙虾含铅、汞、砷等严重致畸化学元素”、“水越脏、重金属含量越高，小龙虾 活得越滋润”等表述让不少热爱小龙虾的食客心存担忧。小龙虾究竟能不能吃？日前，记者就这个问题采访了市食品药品监督所
南京小龙虾样本送检中国疾控中心
昨天，中国疾控中心证实，南京小龙虾样本已送至该中心营养食品所检测。但检测内容和结论，尚待时间公布。 此前，卫生部曾派专家赴南京配合当地监管部门调查小龙虾事件。但临床医学专家认为，导致横纹肌溶解症的化学因素非常多，要解决小龙虾与横纹肌溶解症到底有无因果关系，亟须由工商、农
食药监：小龙虾头和内脏不要食用
小龙虾的头和内脏不要食用；出现全身或局部肌肉酸痛等症状要及时就医。当前正值小龙虾的消费旺季，食用小龙虾引发的中毒和过敏属高发期。食药监部门发布了小龙虾消费提示。 食用小龙虾应注意从正规渠道购买，不要自行捕捞，不要食用野生小龙虾； 烹饪前清洗干净，烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、
小龙虾N个传说让筷子何去何从
喜食龙虾的食客们铁定郁闷了。因为前些天江苏省水产质量检测中心和农业部南京水产品质量检测中心的检测结果还是喜人的―――“小龙虾养殖环节没有问题”，当地海洋渔业部门更将这一结论演绎成“小龙虾本身没有问题”。但最新的一个小龙虾传说则不容乐观。 媒体报道称，9月7日下午由中国疾
上塘最火的红糖馒头检测报告出炉
上周，一则关于“永嘉最火的红糖馒头被查有添加剂”的消息在微信朋友圈疯传（温州商报6月5日11版曾作报道）。昨日，永嘉县市场监督管理局公布了近期对该人气红糖馒头的抽检结果，结果显示，五种食品添加剂检测均为合格。 5月中旬，永嘉县市场监督管理局对永嘉县人民医院斜对面的两家包子店“268号馒头店”
国家药监局:餐饮抽检将重点查潜在危害
从地沟油到小龙虾“洗虾粉”，餐桌上的食品安全问题和监管力度备受市民关注，怎样抽检那些餐饮业乱七八糟的“发明”？昨天，作为主管这一领域的国家药监局表示，已经印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》（下称“规范”），包括抽检重点对人体有潜在危害、对其安全性必须严格控制的物质，以及食品
问题橄榄油－温州已立案三宗－更多品牌检测结果近日公布
一周前，钱江晚报记者接到温州消费者举报，称他们在当地市场上采购年货时，发现一些看起来很高档的橄榄油礼盒，实则为大豆油等普通食用油。接到举报后，钱报记者走访了温州多个市场，选择四款橄榄油礼盒送到检测机构，结果显示，这四款橄榄油礼盒特性指标与橄榄油国家指标完全对不上号，真正的橄榄油含量更是寥寥（本
温州动车事故集中调查结束
7月24日，发生追尾事故的动车最后一节车厢被吊离桥面。 国家安全监管总局新闻发言人黄毅12月6日在向新华社记者通报“7·23”甬温线特大铁路交通事故调查进展时指出，目前“7·23”事故集中调查阶段已经结束，事故调查报告正在汇总和整理之中。 黄毅说，国务院“7·23”甬温线特别重
浙江温州市成立创业投资协会
12月7日，温州市创业投资协会成立大会举行。 据悉，温州市创业投资协会是由温州市从事创业投资的机构、银行、券商、律师事务所、会计师事务所等组成的地方性、非营利性的社会团体法人。近年来，温州市科技型企业呈现出快速发展的势头，创业投资产业也逐渐形成，据初步统计，目前协会有会员一百多家，管理资产总规
钱强履新温州大学党委书记
温州大学官网1月16日的信息显示，钱强已任该校党委书记。 钱强，温州平阳人，1995年毕业于温州师范学院（现温州大学）物理系。曾任原温州大学党委校长办公室主任（其间曾兼任谷超豪院士秘书）、温州大学校长办公室主任、乐清市副市长（挂职）、温州肯恩大学党委副书记兼副校长、温州大学副校长、温州理工学院
温州：闲置屋顶“晒”出绿色新能源
一项屋顶光伏发电系统，让瑞安市南滨街道一厂房的闲置屋顶“晒”出绿色新能源。 “早上7点30分开始截止到12点35分，共发电量370度。”这是记者日前在南滨街道云江标准厂房机械区一号楼屋顶发电站看到的发电“进度”。在近两千平方米的屋顶上，3排天蓝色的太阳能硅晶板排好队伍，把原本照
张健任温州大学党委书记
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494903.shtm
钱强履新温州大学党委书记
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516101.shtm温州大学官网1月16日的信息显示，钱强已任该校党委书记。 钱强，温州平阳人，1995年毕业于温州师范学院（现温州大学）物理系。曾任原温州大学党委校长办公室主任（其间曾兼任谷超豪
日本核污染地酱油惊现温州
四年前的日本大地震，您可曾淡忘?福岛核电站的核泄漏事故，使得许多国家和地区对日货、特别对来自核泄漏污染县区的食品和农产品采取了禁止进口措施。近日，台湾爆出有人将日本核污染区食品违规输入台湾并销售，引起社会普遍关注。随后，浙江温州也发现了类似问题。羊城晚报记者提醒消费者，购买日本进口食品要仔细查看
南京小龙虾样本已送疾控中心检测
南京小龙虾样本已送疾控中心检测 结果尚未出炉 备受关注的南京小龙虾致病疑云仍然待解，昨日中国疾病预防控制中心(CDC)透露，先前派出的专家已经结束了在南京的首次调查，调查过程中的取样已经送回北京化验，结果尚未出炉。 从7月份以来，陆续有南京市民因食用小龙虾出现不适症状而到医院就诊。
让小龙虾、对虾染病的元凶找到了
西南大学资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室微孢子虫研究团队首次发现虾肝肠胞虫能够感染克氏原螯虾（俗称小龙虾），并造成克氏原螯虾肝胰腺和肠道的组织损伤。日前，相关研究以“虾肝肠胞虫在克氏原螯虾中感染增殖：预警小龙虾和对虾养殖”为题，在《水产养殖》在线发表。 A.小龙虾外型无明显病征。B.小龙虾
用草酸清洗小龙虾为何屡禁不止？
“网红”龙虾店违规使用草酸清洗小龙虾 近期，位于南京市玄武区仙鹤门新天地广场三楼的玄武区康搞虾餐饮店，被市场监管部门查出违规使用草酸清洗小龙虾。 这是一家“网红店”，在某外卖平台上评分高达4.9分，月销量1000多份。记者近日走访发现，该店铺已经关门停业，门上张贴着“商铺招租”的告示。 据
小龙虾能将锂离子转入食物链
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519498.shtm ?图片来源：美国化学会从手机到手表再到电动汽车，锂离子充电电池为众多设备提供动力。但随着消费者丢弃电子产品的增加，越来越多的锂可能会进入环境。研究人员在美国化学会2024
小龙虾能将锂离子转入食物链
从手机到手表再到电动汽车，锂离子充电电池为众多设备提供动力。但随着消费者丢弃电子产品的增加，越来越多的锂可能会进入环境。研究人员在美国化学会2024年春季会议上展示的一项研究成果，描述了锂如何在小龙虾体内积累。作为水生生物，小龙虾吸收了大量溶解在水中的锂。研究发现锂通过食物链移动可进入人体。美国密西
质构仪用于小龙虾的品质测定
小龙虾（Procambarus clarkii），又称克氏原螯虾、 红螯虾或淡水小龙虾，形态似虾且甲壳坚硬，通常呈暗红色，主要生长于池塘或稻田区域，因口味鲜美而成 为人们喜爱的佳肴之一。小龙虾的质地是小龙虾非常重要的品质指标，通过质构仪测定小龙虾质地可以反映小龙虾品质的好坏。 1 样品处理将不同地区
让小龙虾、对虾染病的元凶找到了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516528.shtm西南大学资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室微孢子虫研究团队首次发现虾肝肠胞虫能够感染克氏原螯虾（俗称小龙虾），并造成克氏原螯虾肝胰腺和肠道的组织损伤。日前，相关研究以“虾肝肠胞虫在克
如何检测小龙虾的孔雀石绿残留？
在之前的文章中，小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目——重金属检测。今天，我们要书接上回，继续小龙虾食品安全检测之旅，带大家了解安全检测项目(二) ——检测兽药残留：孔雀石绿 硝基呋喃 孔雀石绿孔雀石绿不含孔雀石，它是一种人工合成的有机化合物，学名叫：三苯甲烷，有毒，能杀菌，治疗寄生
小龙虾:我身上重金属超标？污蔑!
“小龙虾生长在肮脏的环境中，它身体里的微生物难以消灭”、“小龙虾体内的重金属严重超标，吃多了会中毒”……每逢春夏来临，小龙虾开始出现在全国各地的餐桌上，在大家沉溺于它的美味的同时，各种传言也不胫而走。尽管没有真凭实据，但这样的言论总是让大家心有余悸，吃得不那么放心。近日“江淮晨报实验室”联合安
疾控中心确认肌溶解与小龙虾有关
9月7日，众多媒体记者在新闻发布会上采访。 中国疾病预防控制中心和南京市食品安全委员会办公室7日联合召开的新闻发布会上透露，南京出现的23人例疑似小龙虾致病病例是与食用小龙虾相关的极少数个体出现的一过性横纹肌溶解综合征。经综合分析，这些病例均属于哈夫（Haff）
温州新增8家全省重点实验室
向“新”而行，温州高能级科创平台矩阵提质扩容。近日，浙江省科技厅公布2024年全省重点实验室认定结果名单，由在温高校、科研院所牵头建设的8家实验室榜上有名。目前，我市共拥有16家全省重点实验室，总数位居全省第三。实验室是最具代表性的应用基础研究平台之一。2023年，我省启动全省重点实验室重组和系统化
环保部“点名批评”温州等14城市
环保部发布温州等14城市“点名批评”报告 环境保护部昨日发布《2009年全国城市环境管理与综合整治年度报告》(下称《城市环境年度报告》)，太原、温州等14个城市因为水质或交通噪声问题被点名。 环保部新闻发言人陶德田昨日以“环境综合整治工作
温州大学跨境电商学院揭牌成立
4月15日，温州大学与创星（温州）企业服务有限公司共建温州大学跨境电商学院签约暨揭牌仪式在工会大厦成功举办。创星（温州）企业服务有限公司董事长李聪斌致欢迎辞。他表示，2019年底爆发的新冠疫情改变了外贸的模式，以展会为主的温州外贸企业谋求转型。温州人敢为人先、报团取暖，自发成立了琅琊阁外贸企业联合体
中美合作“温州肯恩大学”揭牌奠基
中美合作温州肯恩大学（筹）3月21日在浙江省温州市揭牌并开工奠基。 2005年，在浙江省委省政府、教育部的有力支持下，温州市政府与美国肯恩大学启动合作办学事宜，双方签署了合作办学备忘录。2006年5月温州大学与美国肯恩大学在美国正式签约。2011年11月，温州肯恩大学经教育部批准正式
浙江大学温州研究院揭牌运行
近日，浙江大学温州研究院揭牌暨温州市国家大学科技园扩建开园仪式在高教新区举行，这标志着温州与浙江大学在校地合作、产教融合方面迈出了实质性一步。 浙大温研院是浙江大学与温州市政府重大战略合作项目，研究院位于瓯海经济开发区凤南路26号，全面服务温州创新驱动发展战略，聚焦温州新兴产业培育和传统产业提