Antpedia LOGO WIKI资讯

国产奶“放心买”需重树市场信心

据报道,中国奶业协会近日发布的首份《中国奶业质量报告》显示,2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%;生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪两大营养成分平均值都已高于国家标准;规模养殖场生鲜乳中体细胞平均值低于欧盟限量值,我国乳品质量安全水平大幅提升。 国产奶,放心买——这个新闻标题自然是有逻辑支撑的。一方水土养一方人,国人喝国产奶,理论上是更合适的。何况,2009年以来,农业部共抽检生鲜乳样品15.1万批次,抽检对象覆盖所有奶站,监测指标涵盖所有违禁添加物,三聚氰胺等违禁添加物检测合格率连续7年保持100%。 在产业分工越来越国际化的年代,本土品牌越来越成为相对概念。前几日,君乐宝奶粉“反扑”香港进行销售的消息,引起不少人关注;再往前,在乳品大国新西兰也出现了“中国制造”的面孔,雅士利婴幼儿奶粉进驻新西兰三大主流超市系统。于是,有内地乳企老板豪情满怀地表示,“民族品牌奶粉的品质已经达到了世界级。”然而,与之对应的市场反应,似......阅读全文

重塑国产奶粉市场 专家:心病还需“信”药医

  我国近年来加大对不合格洋奶粉查处力度,图为今年4月2日,北京销毁3万余罐澳大利亚进口“澳妙可”牌问题奶粉  近日,两条消息再次引发人们对婴幼儿配方奶粉的关注:国家质检总局实施“史上最严”进口奶粉新规,从5月1日起,禁止进口未经注册境外生产企业的婴幼儿配方奶粉;北京市资助三元集团1000多万元,用

食品安全: 赢回信任有多难

  米袋子越来越充实,菜篮子越来越丰富,人们早已从“有啥吃啥”变成“吃啥有啥”。然而,接连出现的食品安全事件,引发人们焦虑,“还能吃啥”成为群众的普遍困惑。食品行业遭遇空前的信任危机。   民生领域的突出矛盾,始终是改革攻坚的目标。新一轮国务院机构改革,组建了国家食品药品监督管理总局,整合食品生产

“皮革奶”沸沸扬扬 信息披露应及时

  “皮革奶”沸沸扬扬之际,要重建消费信心,一方面需要行业自身的严格自律,另一方面则需要政府管理层面建立更加完善的监管机制,同时健全信息公开机制与应急措施,及时消除公众的担忧。   针对公众对“皮革奶”问题的疑虑,农业部日前下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”,要求除所有抽检样品都必须检测

中国乳业走向质量复兴 合格率达食品行业最高水平

  2008年的三聚氰胺事件,让标准缺失、监管力度不够、原料乳质量低、奶牛饲养水平差、建厂无规、市场无序、乱抢奶源、掺杂使假等一系列问题浮出水面。面对质量的拷问,中国乳业付出了惨痛的代价,陷入了前所未有的信任危机。  10年之后的2018年1月18日,首届中国乳业质量年会在北京召开,带着“中国生鲜乳

相信外国人会买中国奶粉 农业部长底气来自巨变

  3月5日,在人民大会堂“部长通道”上,农业部部长韩长赋被现场媒体问到“乳业”问题,他风趣地表示:“我相信,有一天外国人到中国旅游买中国奶粉。”  在韩长赋对中国牛奶质量提升信心满满的背后,是一场行业风暴正席卷中国乳业,主题则是洗牌与重构。  2016年10月1日开始实施的《婴幼儿配方乳粉配方注册

中国乳制品工业协会称乳粉质量“历史最好”

  三聚氰胺事件过去三年来,消费者对国产乳粉的信心仍然有待提振。在5月26日举办的“乳制品质量安全”研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿乳粉质量报告》给予国产乳粉质量“历史最好”的评价。“我可以欣慰地告诉大家,目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买。”中国

奶粉市场难消三聚氰胺阴影 洋品牌频涨价仍热销

洋奶粉频刮“涨价风”  据《国际金融报》报道 “这洋奶粉怎么又涨价了?”王女士在超市奶粉货柜前抱怨,同样的奶粉比两个月之前贵了十多块钱。  今年以来,奶粉市场“涨价风”不断。继1月调高部分产品售价5%-10%后,雀巢奶粉又再次宣布从8月1日开始上调部分奶

权威访谈:食品安全热点“九问”

“食”面埋伏  食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇   瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点。   民以食为天,食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频

国务院:进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全通知

国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门 关于进一步加强婴幼儿配方乳粉 质量安全工作意见的通知 国办发 〔2013〕57号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总

圣元疑在沈阳部分超市下架 进口奶源也靠不住

  在三聚氰胺事件后,圣元等多个国产奶粉品牌纷纷改用了进口奶粉原料,都是出于“进口奶源安全性更高”的考虑。然而,在日本奶粉因口蹄疫情被禁、圣元奶粉被疑含激素等问题曝光之后,您还相信“进口奶源就等于安全”吗?  已在沈阳部分超市下架?  据沈阳媒体报道,圣元系列奶粉在沈阳的几家大超市里销售份额都不大,

新实施的《生乳》标准争议不断,有待进一步规范和完善

  自2010年5月卫生部发布“根据《食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》的规定,我部2010年3月26日公布了66项新乳品安全国家标准,自2010年6月1日起陆续施行” 的通知以来,一年多的时间内,关于新的《生乳》标准争议不断,争论是焦点是与

国产奶粉救赎:食药总局以药品认证模式严管奶企

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

婴幼儿奶粉救赎:食药总局垂直管理

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

生产放心奶粉难道比飞船登月更难

  “这说明消费者不仅对国内产品、对民族企业失去了信心,而且对国家标准也失去了信心。”魏荣禄看到大陆客横扫港澳奶粉的消息不禁痛心疾首。作为中国西部乳业发展协会执行副会长,这位78岁的老人在乳品行业已经浸淫了近50年。“消费者的心是经不起一次次蹂躏的啊!中国乳业如果想有大发展,歪门邪道该停止了。”他话

三鹿事件一周年后:阴影与希望同在

  今天,是中国乳制品行业“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天,早报率先披露了三鹿奶粉事件,进而引发了中国食品安全行业大地震,此后,免检制度被废除,食品安全法也相继作出修改。一周年前夕,早报记者再次踏访当年的漩涡中心,聚焦结石宝宝、奶农、乳制品行业以及关系到千家万户的中国食品安全制度。这是记者在

美国奶业政策正酝酿变革业者要求改革现有奶业政策

何时让中国宝宝吃上放心的国产奶粉成为各家企业的当务之急。图为山东青岛一孕妇在商场选购进口奶粉。   近日,新西兰政府表示,此前怀疑乳制品巨头恒天然集团奶品肉毒杆菌受污染事件系乌龙事件。这一表态为前段时间闹得沸沸扬扬的“毒奶粉”事件暂时画上一个句号。事件虽然暂时平息,但是由此引发的对奶制品质量和安全

质忧价高,奶粉消费者维权有多难

  8月的奶粉市场充满了动荡与变化。先是发改委对6家奶粉企业开出巨额罚单,惩处垄断行为。又是新西兰品牌恒天然被怀疑含有肉毒杆菌,又于8月底新西兰初级产业部(MPI)检测称并未发现。最近,奶粉要进药店销售的消息又充斥眼球。   我们发现,无论哪个食品品类,都不能如婴幼儿奶粉一般引人关注,牵动人心。是

国务院发文推进奶业振兴 保障乳品质量安全

  分析测试百科网讯 6月11日,国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(以下简称“意见”),要求到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。  在强化乳品质量安全监管方面,意见要求:要健全法规标准体系。研究完善乳品质量安全法规,健全生鲜乳生产、

【奶粉安全监控标准高于国外】

  目前我国婴幼儿奶粉安全监控标准高于国外   消费者对国产奶粉安全的不信任引发了一场全球找奶代购风波,而官方的一份国产与进口奶粉质量检查结果正试图挽回消费者对国产奶粉的信心。   近日,工业和信息化部与中国乳制品工业协会公布了一项针对国产与进口婴幼儿配方乳粉质量的调查结果,显示“无论是国内品牌

评说2008年中国百姓餐桌“关键词”

  2008年,中国百姓餐桌“动荡不安”,食品安全问题警钟长鸣。“三聚氰胺”、矿泉水水源、问题鸡蛋等事件的发生,让人们吃得忐忑不安,也迫使更多的消费者主动学习消费知识,增强识别危险食品的能力。     关键词:三聚氰胺   事件回顾:2008年9月,三聚氰胺成了家喻户晓的名词。三聚氰

打造“从田间到餐桌”食品安全产业链

  科技发展已经成为影响健康的关键因素,如何利用科技进步来为人们增添健康新动力,是食品企业乐此不疲追寻的答案。  首都北京作为全国科技创新中心,积极围绕国家关于食品质量安全保障体系建设的中心要求,充分利用首都科技优势资源,努力擎好食品安全建设这面大旗。   北京市已初步建成国内领先的食品安全研发创新

洋奶粉如荼召回 部分国内消费者转投国产奶粉

  据中国之声《新闻纵横报道》,深陷“肉毒杆菌门”的恒天然集团承诺,问题产品即将在48小时内召回。   目前,时间已经过去了43个小时,不少受此影响的品牌在接受采访时表示,48小时内实现全部召回,是一个几乎是个不可能完成的任务。   知名奶粉企业雅培紧急发布声明,对两批次、7181箱幼儿喜康力(

乳粉重组扶植名单出炉伊利蒙牛等或享三百亿的红利

伊利股份 蒙牛乳业   尽管“奶粉国家队”的说法被工业和信息化部否认,但扶持“乳粉企业兼并重组”的名单,却已接近完成。日前,从消息人士处获悉,首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉,伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望入围。入围企业有望获得中央财政专项基金、国家开发银行政策性贷款、省级

国务院办公厅印发2014年食品安全重点工作安排

  2013年,各地区、各有关部门按照国务院的统一部署,加快推进食品安全监管体制改革,进一步强化日常监管,深入开展食品安全专项整治,严惩重处食品安全违法犯罪,食品安全风险隐患得到控制,全国食品安全形势总体趋稳向好。但制约我国食品安全的深层次矛盾依然存在,群众反映强烈的突出问题仍时有发生。为贯彻落实党

业内专家:今年奶源缺口史上最大 缺口约为10%

  “双节”之前,本网曾刊发《低端袋装奶为何突然“断奶”》报道。一个月过去了,10月14日,笔者走访石家庄市场发现,低端袋装牛奶依然难觅踪影。   北国超市裕华店牛奶区促销员介绍,塑料袋纯牛奶跟“双节”前供应量差不多,始终供不应求。裕华区广电宿舍小区附近的24小时便民服务站的店主则说,现在只有大超

市场监管总局就一季度市场环境形势答记者问

 1.商事制度改革以来,市场主体数量一直保持快速增长势头,3月中旬,全国市场主体正式过亿。请问,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央的坚强领导下,商事制度改革持续深入开展,人民群众投资创业热情得到极大激发,市场主体数量呈现了“井喷式”增长。

对“皮革奶”板子举得高还要落得重

  日前,农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”(计划)和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范”两个文件。此次安全监测计划提出,除所有抽检样品都必须检测三聚氰胺外,其中30%的样品还要检测皮革水解蛋白和碱类物质。而且,据有关人士透露,“这次监管计划更具体,要求更严格”。  

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

三鹿“结石奶”真相

中国乳殇·现场调查  编者按  三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷,让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎,让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业,竟变得面目可疑。更令人痛心的是,那些我们本应完全信赖的监管部门官员,关键时刻往往