食品可追溯体系效果有限民革江苏省委建议改进
正在召开的江苏省政协十一届五次会议上，民革江苏省委在提案中表示，食品农产品可追溯体系的建设和推广，对食品安全和食品产业发展有着积极的意义，但可追溯体系的推进遇到了一系列困难：投入巨大、成本高昂；效果有限、回报不高；法规无强制力、推行艰难；系统兼容性差、数据不互通；追溯档案质量不高、可信度成疑；宣传不足、民众参与度低等。 据了解，目前溯源信息的录入是经营者自主行为，主要靠自律，存在人为操作空间。在个人征信系统还未完善、经营者整体素质不高的情况下，追溯信息的真实性和有效性难以令消费者信服。此外，溯源信息的录入还未实现完全电子化，在农贸市场，书面信息的录入未能完全普及。 为提高农产品食品可追溯体系的实用性和惠民性，充分发挥可追溯体系的巨大作用，民革江苏省委建议政府应加大对数据库、系统软硬件研发、推广的投入，应用运营端的投入经费遵循谁受益谁承担原则，由政府、市场、经营者三方合理分摊。通过独立的第三方权威检测机构（中心），建立区域......阅读全文
中欧研讨农产品可追溯体系建设
3月28日至29日，“中国—欧盟农产品可追溯体系研讨会”在京召开。来自欧盟和国内的专家在会议期间介绍了农产品可追溯体系建设的具体做法和典型案例，交流动物产品、植物产品、农产品加工品的政府监管以及企业质量控制方面的信息。 针对20世纪90年代频繁发生的食品安全问题，欧盟制定了严格的食品标识与
辽宁建立保健食品可追溯体系
辽宁省正着手建立保健食品和化妆品可追溯体系。12月1日起，作为整个体系建设最基础工作之一的经营单位备案登记将正式启动。 该省食药监局保健食品化妆品监督处负责人介绍，整套追溯体系建立完毕后，监管部门点击鼠标即可知道任一家经营单位的经营情况，也可查到在辽宁省内某一批次保健食品的进货、销售的时间
食品安全有“据”可查－超市推出可追溯农产品
超市推出可追溯农产品。 “民以食为天”，然而，频频发生的食品安全事故，让众多消费者在选择食品时难免心生疑虑：我吃的瓜果、蔬菜来自哪里，是谁生产的，生产过程中用了哪些农药化肥……尽管它们外观上看个个那么光鲜可人，但是仍然让人不禁要对其安全性打上几个问号。不过，这种状况有望得以改观。
食品可追溯体系效果有限－民革江苏省委建议改进
正在召开的江苏省政协十一届五次会议上，民革江苏省委在提案中表示，食品农产品可追溯体系的建设和推广，对食品安全和食品产业发展有着积极的意义，但可追溯体系的推进遇到了一系列困难：投入巨大、成本高昂；效果有限、回报不高；法规无强制力、推行艰难；系统兼容性差、数据不互通；追溯档案质量不高、可信度成疑；宣
食品可追溯的作用
A 事后反馈 找出质量问题所在，追责、持续改进； B 监督预防 因为有追溯体系的建立，每个关键环节进行监控与记录，则事后可追查问责到人， 使得坏人不敢肆意为所欲为，一定程度杜绝其坏念头; C 售后服务 有追溯体系则老百姓购买食品时可进行追溯查询，判断食品真假， 既防伪防劣又让老百姓
食品溯源体系成英国农产品竞争优势
初次进入英国农场，记者就发现每头成年牛耳朵上都带着一个特殊的“名牌”。询问农场主才得知，“名牌”实际上是每一头牛的“护照”。自上世纪90年代末期疯牛病事件之后，英国食品安全法律规定每头牛从出生就建立档案，档案将详细记录其出生信息、饲养信息以及买卖信息等，根据每头牛的“护照号”就能够对应找到相关的
福建省大力推进互联网+－食品安全可追溯体系建设
为进一步推动食品工作发展，2015年，福建省食品药品监督管理局将在进一步梳理已有示范点的基础上，建设200个流通环节食品质量可追溯体系市级示范点，并从中择优推选100个省级示范点，进一步发挥示范点的示范作用，依托互联网+技术手段，推进流通环节食品质量溯源管理上一个新的台阶，进一步提升流通环节食品
新余191家企业农产品信息可追溯
1月1日，记者采访获悉，为确保农产品质量安全，新余市全面启动农产品质量安全追溯管理信息平台，目前全市191家农业生产企业信息纳入平台，生产的农产品将携带“身份证”进入市场。 据了解，近几年来，新余市坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、“产出来”和“管出来”两手硬，自2017年全市正式启动了
工信部将建立质量安全可追溯体系
国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》，部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。业内专家认为，此次意见出台，将推动“中国制造”进行一场“品质革命”，以品质倒逼产业转型，更好满足和创造消费需求，推进“中国制造”加快走向“精品制造”。
首个农产品质量安全追溯管理平台运行农产品可追溯
江苏省首个农产品质量安全追溯管理平台日前在盐城市启动运行，农产品有了从田头到市场全程监控的新途径。 盐城市农委农产品质量安全监管处处长黄从华介绍说，该平台利用现代信息技术手段，结合农产品的产销特点，引入监管部门、检测机构、企业基地等应用试点用户100多个，基本实现了农
江西建成农产品标准化及可追溯平台
记者从江西省市场监管局8月20日上午召开的新闻发布会上获悉，江西省农产品标准化及可追溯平台已于今年7月建成并正式上线运行。消费者只需登录微信小程序“生态盒子”，便可进行扫码验证或消费维权。该平台的建成，标志着江西向建立结构合理、相互配套、覆盖全省、统一开放、先进适用、数据共享的农产品标准化追溯体
福建开展2015年流通环节食品质量可追溯体系示范点建设
中国经济网福州6月24日讯 福建省食品药品监督管理局于日前下发通知，部署开展2015年流通环节食品质量可追溯体系示范点建设工作。根据安排，此次示范点建设，将以大型商超、一级批发、连锁经营等条件较好的食品经营单位为创建对象，着力建设流通环节食品质量可追溯体系市级示范点，进一步发挥示范作用，推动流通
呼和浩特市肉类蔬菜可追溯体系初步建成
呼和浩特市被商务部列为全国肉类蔬菜流通追溯体系建设第三批试点城市，经过前期一系列准备工作，目前，呼和浩特市肉类蔬菜可追溯体系初步建成并逐步开始试运行。建设试点已覆盖4家屠宰企业、6家肉类蔬菜批发市场、45家农贸和标准化菜市场、5家大中型超市的22家门店、15家团体消费单位、10家产销对接企业及直
河北农产品集贸市场推行食用农产品质量可追溯制度
近日，省食药监局印发《食用农产品集中交易市场食品安全“双提升”工作实施方案》，提出自2016年7月1日起，利用一年半时间，在全省范围内集中开展食用农产品市场主体食品安全管理水平和监管部门监管执法水平“双提升”行动。根据要求，全省农产品集中交易市场将大力推行食用农产品质量可追溯制度，批发市场开办者
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
欧盟有关食品可追溯性政策简介
可追溯性是欧盟食品法律的一个普遍要求，覆盖所有食品/饲料及其链条，定义为：在生产，加工和销售的所有阶段，都能够追溯和追踪一种食品、饲料、加工食物用动物；或者有意/希望添加到一种食品、饲料中的物质。它是保障食品安全的关键要求之一，是欧盟为应对“疯牛病”问题于1997年开始提出的。只有满足了这个条件，在
吴海龙：复杂体系精准定量与食品、农产品安全快速监测
分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（
可追溯性：食品安全的新利器
追溯体系：给食品加贴“身份证” 你留意过吗——在我们的生活中，我们购买的部分蔬菜如今已经有了“身份证”。 2003年，国家有关部门启动了条码工程，积极推进食品跟踪与追溯工作，国内的部分蔬菜、牛肉产品开始拥有了属于自己的“身份证”。虽然这种所谓的“身份 证”只是一个简单的商品条码，但
新疆兵团20家单位实现农产品质量可追溯
“目前兵团已有20家单位大米、牛羊肉、红枣、奶粉等产品实现了‘生产有记录、流向可跟踪、信息可查询、质量可追溯’。”4月27日，新疆生产建设兵团农业局副局长刘庆发表示。 当天，新疆兵团新闻办新闻发布会上，刘庆发介绍，农产品质量追溯系统建设是提升农产品质量安全水平和监管能力的重要途径和有效手段。
上海提升食品冷链安全－餐饮原料食品或可追溯查询
餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面，为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。 食品冷链，是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全。控制食品的温度是保证食品质量的重要措施，
食品安全法的规定建立什么保证食品可追溯
食品安全法第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
宁夏企业生产的食品将实现全程可追溯
为保证食品安全，宁夏将用两年时间在全区食品生产企业建立食品安全追溯体系。 据宁夏食品药品监督管理局介绍，从去年6月起，宁夏在婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒生产企业试点推行食品安全追溯体系。 在此基础上，宁夏将使全部的食品生产企业原料采购、索证索票、生产记录等信息上传到追溯系
加快农垦农产品质量追溯体系建设－食品安全从田间到舌尖
农产品质量安全事关人民群众的健康和生命安全，事关经济长远发展与社会和谐稳定。农垦作为国有农业经济的骨干和代表，作为保障国家粮食安全和重要农产品有效供给的国家队，始终把保障农产品质量安全作为现代农业建设的重要任务常抓不懈。 2002年，农垦在绿色食品行动计划中率先提出要建立农产品质量安全追溯制度
农产品质量安全追溯试点将开展－生猪等优先纳入
农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示，将积极推动农产品质量安全追溯管理，构建全国统一的农产品质量安全追溯体系；将开展追溯试点，优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。通过试点，以点带面，普及农产品追溯管理，让生产行为可追溯，让消费选择可识别。 农业部于17日上午举行新闻发
大连旅顺口区出台出口食品农产品质量追溯体系
旅顺口区为保证全区食品农产品的质量安全，坚持从源头抓起，对全区农、牧、渔产品生产、加工企业以及各园区和捕捞船只实施全面登记造册，建立完整的基础档案，使每个产品的生产厂家都在监管之中。 旅顺口区出台出口食品农产品质量安全追溯体系建设的方案和流程，以健康养殖、无公害绿色生产为标准，从产品的养殖、种
可追溯平台：为“吃”再把一道关
近日，农业部副部长陈晓华在国新办发布会上表示，保证农产品质量安全是当前农业农村经济发展的一项重要任务，也是老百姓最为关心的问题。为此，农业部正抓紧建设全国性的农产品质量追溯平台，争取年底试运行。 以往都是各个地方性的农产品质量追溯平台相继建立，这次全国性的农产品质量追溯平台的建设可谓是万众期
“从农田到餐桌”保障食品安全需建立有效追溯体系
食品安全与老百姓生活息息相关，但保障食品安全又是一个复杂的系统工程。在两会期间，全国政协委员马玉红、王二虎建议，尽快建立有效追溯体系，对各个环节信息进行监控，实现食品“从农田到餐桌”全程质量安全。 “由于生产的专业化和分工的逐步细化，食品从原材料生产、加工，到储藏、运输，直至销售，每一环节都可
北京4年内将建食品全程可追溯系统－力保肉蛋奶安全
“北京技术创新行动计划(2014-2017年)”6日正式对外公布，指出为保障食品质量安全，将打造国产婴幼儿配方奶粉安全品牌，计划到2017年实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。 “北京技术创新行动计划(2014-2017年)”确定了两类共12个重大专项。第一类紧密围绕大气污染治理、交通
成都开展食品包装质量检查－用三年建农产品溯源体系
保障食品安全，也得把好食品相关产品质量安全关。自新《食品安全法》实施一月以来，成都市质监局、市农委充分发挥自身职能职责，把好食品相关产品以及农产品质量安全关，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 成都市质监局： 开展食品包装质量检查
淄博推进“放心肉”服务体系试点建设
来源可追溯、去向可查证、责任可追究，近日，记者从市食品药品监督管理局获悉，淄博将推进和扩大肉菜流通追溯体系和“放心肉”服务 体系试点建设。 据市食药监局局长谢锡锋介绍，淄博将推行索证索票、购销台账电子化，建立各流通节点信息互联互通、来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链