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有机食品咋认证?五个步骤记清楚

当前,市场上有机食品发展十分火热。企业进行有机食品认证,更加有利于产品销售。那么,有机食品有什么样的标准呢?有机食品认证该如何申报?为此,记者采访了省农委绿色食品办公室专家李世国。 有机食品生产加工有要求 据了解,有机食品通常指根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、调料等,且在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术。 生产有机食品,要求生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。 加工有机食品,要求原料必......阅读全文

揭秘有机食品:强调有机种植 不代表是有机食品

  最近,家住鄞州的小朱心情很差。上周末,他特地买了一盒有机青菜带回余姚农村老家,想着给爸妈尝尝鲜,结果却是自找麻烦。得知那盒青菜要10多元时,父亲开口就骂:“怎么这么傻,我种了大辈子菜,怎么养出来的这么一个儿子,居然会买这个菜,还有机,都是骗人的。”小朱很不服气,反驳父亲老土,连有机食品都不知道。

你吃的有机食品是真的有机食品么?

  有机食品的高成本和受欢迎程度可能促使人们试图把经过杀虫剂处理的食品冒充有机食品。有机食品越来越受欢迎,而且价格昂贵。有机水果和蔬菜在种植过程中没有使用合成农药,正因为如此,人们通常认为有机水果和蔬菜比使用合成农药的水果和蔬菜更健康。但并不是所有贴有这种标签的食品都完全不含杀虫剂,但检测出低含量的

有机食品身价高陷阱不少 市场有机食品标签混乱

  有机产品有多金贵?两个洋葱18元,两只番茄22元,六个蒜头16元……价格如此高昂的“有机产品”是不是真的“有机”?有没有“鱼目混珠”现象?本报记者在市场上发现,有些有机产品存在标签粘贴随意的情况,还有一些“有机产品”身份存疑。  记者在广州各大超市看到,随着市民消费力的提高和对食

伪有机食品大量出局

  自本月起,新版《有机产品认证管理办法》正式实施,新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示,这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管,大量不符合有机认证新规的“伪有机食品”也将被淘汰出局,有机食品产业正面临一场“洗牌”。   >>市场观察

有机食品,价高是否物美

  随着我国城乡居民生活改善、消费升级,以有机食品为代表的高品质农产品需求快速增长。今年1月至11月,我国发放有机码15.4亿枚。如何保障有机农业持续蓬勃发展,让消费者吃得有滋味,生产者种得有奔头?记者在农业大省吉林进行了实地探访。  “今天西红柿又大又便宜,两块多一斤。”早上出门,迎面碰到从早市买

有机食品真的更健康吗?

  前不久,新浪微博上姚晨晒照带儿子去“有机农场”体验生活成为热搜,现在越来越多的城市人向往回归田园。   随着人们经济实力的提升,追求更营养、更健康、更天然的品质生活成为时尚。“有机”“天然”食品的出现刚好契合了人们的渴望,随之兴起的相关商业模式也迅速升温,从城郊农场“订制有机蔬菜”到CBD里各种

食品原料有机锗引热潮

   有机锗是一种历史悠久的食品原料,近年来,以有机锗为食品原料的相关商品市场基本处于稳定状态,市场规模也不大。业内人士对此提出,应加强认知,深化宣传普及,以扩大市场规模的呼声。同时,一部分核心企业积累的大量产品效果的研究数据,以及大型健康食品企业的新加入,都会有效提升有机锗的知名度,从而加快有机锗

有机食品日益走俏 有机与否不能只看价格高低

  近两年,有机食品行业发展迅速,有机食品赢得了许多消费者青睐。但随着有机食品的日益走俏,一些不法商贩看到了有机食品的“商机”,利用有机产品的高价创造黑色收益,为有机产业的发展蒙上了一层阴影。   有人提出“能否通过让有机食品的价格贴近一般产品来遏制造假”?肯定不行。有机食品的价格是很难降下

17位“有机码”上网查询是否为真正有机食品

  有机食品被认为是健康、安全的代名词,但究竟怎么样的食品才能称得上是有机食品呢?区质监局的工作人员表示,最简单的辨别办法就是查找产品有机防伪追溯标签上,17位数字的“有机码”。   市民对有机食品存在误解,有机食品并不等于绿色食品或无公害食品   随着生活水平的提高,越来越多消费者开始追求健康饮食

“有机”之中有玄机 有机食品市场鱼龙混杂

  有媒体报道,记者暗访发现,部分认证中介通过“送红包”、材料造假等潜规则轻而易举就可获得ISO9001、3C、有机产品认证,并且证书在国家官网可查询到。记者与上海一家有机食品认证的咨询机构联系了解到,该机构与合作的认证机构审核员相熟,“只要接待好就行”。甚至合同中明确提到:“咨询通过率100%,保