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食品安全“双安双创”成果展出上海餐厨废弃油脂管理获赞

为全面展示食品安全示范城市和农产品质量安全县创建中企业、政府、社会的典型治理经验和做法,由国务院食品安全办、农业部、食品药品监管总局主办的2017全国“双安双创”成果展于日前在北京开展,展览为期五天,作为建设市民满意的食品安全城市的上海也应邀参展。 据了解,上海展厅以“民为安、食为天、安为先”为主题,共分为党政同责、砥砺前行、法制保障、智慧监管和共建共享五大板块,展厅外墙以最具海派特色的石库门建筑为模板设计,参展者还可以扫取展板下方的二维码来浏览线上展厅内容。 中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋等领导来到上海展区,听取了上海市食药监局局长杨劲松关于上海食品安全情况汇报,详细询问了餐厨废弃油脂闭环管理及资源化利用的情况,并对上海食品安全工作给予了肯定并提出了更高的期望。 记者了解到,上海展区的五大板块,展现了以习总书记提出的“四个最严”要求,以创建国家食品安全示范城市,来建设好市民满意的食品安全城市的情况。据悉,创建工......阅读全文

以示范创建为突破 不断提高我省食品安全保障水平

  为贯彻全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作成都现场会和省委常委会精神,总结部署我省农产品、食品安全监管信息化和技术体系建设工作,11月28日至29日,全省食品和农产品“双安双创”工作现场会在成都和乐山召开。省委常委、副省长、省食安委主任王宁主持会议,副省长、省食安委副主任杨兴平、王

学界普遍认为地沟油检测尚无有效检测指标

  卫生部初步确定7种检测方法,学界普遍认为尚无有效检测指标   从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?   地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。   去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向

地沟油锅底卖了多少钱

  四川省安岳县粥底打渔人家精品鱼火锅店生产、销售地沟油火锅,案发后刑事犯罪部分没有争议,但刑事附带民事公益诉讼却一波三折,案件一度陷入困境。办案检察官与犯罪嫌疑人斗智斗勇,综合调查证据,锁定销售地沟油金额,让犯罪嫌疑人在负刑事责任的同时,支付十倍惩罚性赔偿金671329.73元。  2018年12

地沟油检测法遇尴尬 食用标准检测全合格

  从地沟回流餐桌,谁来守住地沟油链条的最后一道防线?  地沟油的检测一直是一道“世界性的难题”。由于地沟油成分复杂,众多科研单位经过艰苦研究,依然难以寻找到可靠有效的检测方法。  去年12月,卫生部食品安全风险评估中心第二次向全国征集地沟油检测方法。近日卫生部透露,已初步圈定了7种检测方

云南曲靖1500吨“地沟油”将变润滑油和肥皂

  对于曲靖市公开拍卖的1500吨问题油脂,买方会如何处理备受各方关注。昨天我省启动重点场所食品安全专项整治“重拳严打、保民健康” 主题活动,昆明市化学工业有限公司负责人表示,经过处理后这些问题油脂将成为工业机械润滑油、烧火油和肥皂。   昨天上午11时,在该

金龙鱼涉地沟油波及方便面业 康师傅表强烈遗憾

  近日,有媒体报道称,金龙鱼母公司益海嘉里在天津的一家分公司或涉及地沟油生产,并暗示可能流向了下游的方便面生产企业,此报道在社会公众中引起极大反响。近日,康师傅控股有限公司发布声明称,这一不实报道给方便面行业形象造成严重伤害,吁请媒体以专业严谨的态度对待食品安全信息。   5月14、15日人民网连

揭秘“地沟油”黑幕:提炼者月收入超6000元

知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕  ●保守统计,我市每月至少生产“地沟油”15.2吨  ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上  民以食为天,食以安为先。今年3月18日,国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》,要求各地相关部门对餐饮服

国人每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油

地沟油或占食用油总量1/10   有专家推算认为,国人每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油   1吨地沟油,成本300元左右,国人每吃10顿饭就可能有1顿碰上地沟油 地沟油近日成为食品安全行业又一惊雷。   上周,公安部统一指挥下,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发

地沟油变“金龙鱼桶装油”千余吨流入28县市终追回

  “黑作坊”内部分工明确:雇请的专职运输司机和灌装工,多是本家或亲戚;在封闭车间里,趁夜生产,运输、销售也是趁夜进行。  将用地沟油炼制的“精油”掺入正规食用油,摇身一变成为金龙鱼桶装食用油。  湖北省黄冈市蕲春县警方近日打掉一个家族式地沟油犯罪团伙,该团伙祸害5省28

工业用猪油疑似流向餐桌 暴利诱惑催生市场监管难

  炼油作坊内,刚刚低价收购回来的废弃猪肉、猪内脏堆放在地上,流出一摊血水,裸露在外面的废弃猪肉上落满了苍蝇。废弃猪肉在土锅里熬炼,黑色的猪油流到桶里。  近日,清远市清城区飞水街多位村民报料称,在飞水桥附近有个专门提炼猪油的作坊,燃烧过程中产生的

湖南通报19批次不合格食品,涉及微生物污染等问题

  12月25日,湖南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织开展监督抽检27大类食品737批次样品,根据食品相关标准检验和判定,其中19批次样品不合格,718批次样品合格。  8批次食品检出微生物污染问题  8批次食品检出微生物问题,分别为怀化市经济开发区幸福水业经营部销售的,标称湖南省

王兴国:防范地沟油不能完全依赖检测方法

   1月13日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为江南大学教授王兴国解读食品安全热点。  “地沟油”已成为近年食品安全中出现频率最高的词汇之一,去年9月“台湾馊水油风波”依然令人心有余悸。对于如何防范地沟油,著名油脂专家、江南大学王兴国教授提倡,“不能完全依赖于检测方法,还应

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

解读《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》

  2019年12月31日,陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》(以下简称《措施》),对加强食品安全工作做出全面部署,提出开展食品安全放心工程“十大行动”,明确落实分解到责任单位的48项具体任务。同时,要求将食品安全工作纳入全省年度目标责任考核体系,切实落实“四个最严”要求

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

江西开展专项整治 严打非法收运地沟油等行为

  各地频频爆出“地沟油”、“烤鸭油”等,引发公众对食品安全的关注。江西省住房和城乡建设厅日前发出通知,就开展地沟油和餐厨废弃物专项整治活动提出明确要求,将对随意倾倒、堆放餐厨废弃物和未经批准从事餐厨废弃物经营性收集、运输或者处置活动的行为进行查处,严厉打击非法收运废弃油脂和餐厨废弃

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

2017年四川省食品安全宣传周正式启动

  6月27日,2017年四川省食品安全宣传周暨食品安全“我承诺、我负责”活动启动仪式在成都举行,现场60家食品企业代表共同响应号召作出食品安全承诺。今年是全国第七个食品安全宣传周,主题为“尚德守法,共治共享食品安全”,分为省级、市县和社会3个层面开展,未来16天内,省食药监局、省农业厅等15个省级

上海拟建食品安全委员会

  为了更好地保障消费者的合法权利,上海拟鼓励婴幼儿食品等高风险食品生产经营者投保食品质量安全责任险。昨天,《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>规定(草案)》提交市十三届人大常委会二十四次会议一审,新的规定草案还明确,河豚鱼、罂粟壳将被明令禁止生产经营,另外,食品安全事故要在2小时内

地沟油里“捞”出绿色产业

  遭人唾弃的“地沟油”竟然变成“香饽饽”?   “地沟油”里蕴藏着一年几十亿的绿色产业?   福建达安能源实业有限责任公司掌门人刘真茂对此精彩作答。作为国内利用“地沟油”生产“炸药专用生物油脂”第一人,他带领达安能源不仅作为主要单位参与国家行业标准起草,获批成为省级(企业)工程技术研究中心,被授予

上海餐厨废弃油脂收运处置自律公约正式签署

  为建立上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律性管理约束机制,促进行业健康发展,推动行业诚信体系建设,上海市市容环境卫生行业协会近日召开“上海市餐厨废弃油脂收运、处置行业自律公约签约大会”。上海市废弃物管理处处长邹华、上海市市容环卫行业协会副会长吴仁勇、上海市绿化和市容管理局环卫处等相关负责人出席签

生物柴油平稳运行 行业渐行渐宽仍需推动

  从10月底举办的2013年中国生物柴油行业发展研讨会暨全国生物柴油行业协作组年会上获悉,今年我国生物柴油产业总体运行平稳,尽管一些企业依旧维持微利状况,但行业向好因素逐渐显现,国家相关部门正在积极制定行业管理政策和完善体系建设,社会各界对生物柴油的认识逐渐提高,行业或将迎来健康良性的稳健发展期。

强化责任完善机制创新监管 不断提高食品安全保障水平

汪洋在全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会上强调强化责任完善机制创新监管 不断提高食品安全保障水平  全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建(即“双安双创”)工作现场会21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托,国务院副总理、国务院食

强化责任完善机制创新监管不断提高食品安全保障水平

  据新华社讯 全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建(即“双安双创”)工作现场会10月21日至22日在四川成都召开。受国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽委托,国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席会议并讲话。他强调,食品安全关系国计民生,责任重于泰山。要认真贯彻落实党中

北京提出2015年地沟油源头100%防控

  北京将用3年时间,给“地沟油”上“紧箍咒”,即筹建百分之百源头防控体系。   近日,今年第二期政府公报发布《北京市加快推进再生资源回收体系建设、促进产业化发展意见的通知》,其中提出:“2015年,餐饮服务单位餐厨废弃油脂回收处理实现规范化运行,规范收运率达到100%”。   餐厨废弃油定点处

上海城管部门严查“地沟油” 6家企业被查处

   为遏制“地沟油”等餐厨废弃油脂回流餐桌,保障市民“舌尖上的安全”,昨天下午,市城管执法局执法总队前往嘉定区、黄浦区、普陀区等17家餐饮单位,对餐厨垃圾和餐厨废弃油脂处理情况开展重点检查,共查处6家存在违法违规行为的企业。   在梅川路上一家火锅店内,店员无法出具与正规餐厨废弃油脂收运企业签署的

乌鲁木齐部分烤鸭店出售致癌烤鸭油

厦门一家烤鸭店明码标价公然出售烤鸭油  央视曝光了含致癌物质的烤鸭油因入菜后味道很香且价格低廉而广泛被一些餐馆或小食品商贩采用后,近几日,亚心网陆续接到不少市民的电话,询问乌鲁木齐是否也有人在售使用烤鸭油?  为此,7月19日,记者走访了乌市青年路、文艺

地沟油资源综合利用低

  随着国际油价的持续下行,成品油市场阴霾密布,生物柴油的替代之路发展愈发受阻,面对传统调和柴油组分油常柴、催柴的价格下跌,生物柴油依靠的环保优势在价格战面前荡然无存,厂家利润倒挂,其中最大的一个问题就是原料价格高位施压。虽然生物柴油厂家现阶段日子过得不舒心,其实地沟油原料厂家的日子也是相当糟心的。

“地沟油”的快速检测

食用油作为人们不可缺少的食品,广泛应用在消费者的餐桌上。但一些不法商贩,在利益的驱使下,使用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”,带来严重的食品安全隐患,引起了社会的高度关注。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题,切实保障食品安全和人民群众身体健康。2010年7月19日,国务院办公厅在《关于加强“地沟油”;整

“深大检出地沟油”?涉事检测公司被指无资质

  “深圳大学食堂被指检出地沟油”事件(南都曾作连续报道)余波未平,深圳建和油品检测有限公司(以下简称“建和油品检测公司”)日前被指无国家认定的食品检测资质。深圳市食药监局1月4日称,目前还在调查中,建和油品检测公司方面则表示不回应。    “不具有食品检测资质”  近日,中国粮油学会油脂