科学家用电和二氧化碳合成蛋白质
近日，芬兰国家技术研究中心和拉彭兰塔理工大学联合研发出一种以电和二氧化碳为主合成蛋白质的新方法，其生产的蛋白质未来可用于制造食品和饲料。 据介绍，这种方法是将电接入装有水和微生物的生物反应器中，将水电解为氢和氧，同时向反应器中注入二氧化碳。在提供的氮、硫、磷和其他微量营养物作用下，促使反应器中的微生物不断增殖，合成蛋白质。将培养的微生物团脱水，就形成了类似干酵母的蛋白质粉末。 目前，使用咖啡杯大小的生物反应设备，在实验室生产1克蛋白质约需2周。研究人员称，用这种方法生产蛋白质比植物光合作用效率高近10倍，而且还不用杀虫剂。他们的下一步目标是大幅提高生产效率，将成果转化为商业化生产。 可再生能源发电可以用来合成蛋白质。拉彭兰塔理工大学教授耶罗·阿霍拉说：“只要有可再生能源，比如太阳能，在任何地方都能生产这种蛋白质，而不像传统农业那样需要具备合适的温度、湿度和土壤等条件。” 芬兰国家技术研究中心首席科学家尤哈—佩卡·皮......阅读全文
单细胞蛋白质的微生物
生产单细胞蛋白质的微生物种类很多，有酵母菌、细菌、霉菌和担子菌等。 糖质原料：酵母属和假丝酵母属为主要生产菌。 正烷烃：假丝酵母为最主要利用菌。 甲烷：能利用甲烷作为唯一碳源的微生物，主要是细菌，如甲烷假单胞菌等。 甲醇：主要以细菌为主，放线菌、酵母菌和霉菌次之。甲烷利用菌也为甲醇利用菌
单细胞蛋白质的微生物及用途
微生物 生产单细胞蛋白质的微生物种类很多，有酵母菌、细菌、霉菌和担子菌等。 糖质原料：酵母属和假丝酵母属为主要生产菌。 正烷烃：假丝酵母为最主要利用菌。 甲烷：能利用甲烷作为唯一碳源的微生物，主要是细菌，如甲烷假单胞菌等。 甲醇：主要以细菌为主，放线菌、酵母菌和霉菌次之。甲烷利用菌也为
研究揭秘人类微生物组中数千个新型小蛋白质
近日，美国斯坦福大学的研究人员在对人类微生物组的大规模分析中，发现了超过四千种过去不为人知的小型蛋白质，如果这些蛋白质的形状和功能可以在实验室中重建，那么它们将有助于研究人员增进对微生物组如何影响人类健康的科学理解，并为新药的开发铺平道路。 该研究已发表在《Cell》上。 我们的身
脂质与蛋白质“双剑合璧”，助力微生物鉴定与药敏检测
文献速递：《基于常规MALDI-TOF MS进行物种特异性脂类检测技术将开启微生物鉴定与药敏检测的新纪元》 微生物质谱的发展日新月异，近期布鲁克高级研发总监Markus Kostrzewa与英国帝国理工大学合作撰写了一篇文献综述，展望了负离子模式下的脂类质谱分析与蛋白质指纹图谱联合使用，将有
微生物所在利用二氧化碳生产蛋白质方面取得重要进展
近年来，由于全球气候、环境和能源问题，二氧化碳的封存、固定和转化技术备受关注。光合自养原核生物蓝细菌（cyanobacteria）由于生长相对快、不产内毒素、表达外源基因不形成包涵体等优点，成为二氧化碳生物转化的研究热点。通过对蓝细菌进行工程改造，已经可以将二氧化碳生物转化为一系列酮、醇、
微生物
现代定义：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。（但有些微生物是肉眼可以看见的，像属于真菌的蘑菇、灵芝等。）
微生物与微生物学
微生物（Microorganism)是广泛存在于自然界中的一群肉眼看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍才能观察到的微小生物的总称。它们具有体形微小、结构简单、繁殖迅速、容易变异及适应环境能力强等优点。 微生物种类繁多，至少有十万种以上。按其结构、化学组成及生活习性
蛋白质的蛋白质的提取技术
选择材料及预处理 以蛋白质和结构与功能为基础，从分子水平上认识生命现象，已经成为现代生物学发展的主要方向，研究蛋白质，首先要得到高度纯化并具有生物活性的目的物质。蛋白质的制备工作涉及物理、化学和生物等各方面知识，但基本原理不外乎两方面。一是得用混合物中几个组分分配率的差别，把它们分配到可用机械方
蛋白质转印法检定蛋白质
蛋白质转印法检定蛋白质 蛋白质经SDS-PAGE后，胶片浸入转印缓冲液，蛋白质可被转印到硝化纤维纸（nitrocellulose） 上，先经?素洗去SDS，并使蛋白质回?原态抗原性，可使用抗体进?免疫染色 （Towbin et al, 1979）。仪器用具：电泳转印槽 （Hoefer Tra
蛋白质根据蛋白质结构进行分类
纤维蛋白（fibrous protein）：一类主要的不溶于水的蛋白质，通常都含有呈现相同二级结构的多肽链许多纤维蛋白结合紧密，并为单个细胞或整个生物体提供机械强度，起着保护或结构上的作用。球蛋白(globular protein)：紧凑的，近似球形的，含有折叠紧密的多肽链的一类蛋白质，许多都溶于水